Τούρτα παγωτό
ΣΟΝΙΑ @cook_8449991
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θελετε μπορειτε να προσθεσετε και κουβερτουρα λιωμενη σε μπαιν μαρι στη σαντιγυ ή μπορειτε να στρωσετε την τουρτα με παγωτο σοκολατα. Στο στολισμα μπορειτε να βαλετε πουρακια, κερασακια και οτι αλλο τραβαει η ψυχη σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Απο την προηγουμενη ετοιμαζουμε το παντεσπανι δουλευοντας το βουτυρο με την ζαχαρη, τα αυγα και το ξυσμα, προσθετουμε το γαλα και τελος το αλευρι ανακατεμενο με το αμυγδαλο και το baking. Ψηνουμε στους 180 για 20' (ταψακι ν.30).
- 2
Μετα ετοιμαζουμε το παγωτο. Διαλυουμε το corn flour και την βανιλια σε λιγο γαλα, προσθετουμε τα αυγα και χτυπαμε στο μιξερ. Βραζουμε το υπολοιπο γαλα με την ζαχαρη. Μολις βρασει το τραβαμε απο την φωτια και προσθετουμε το πρηγουμενο μειγμα. Ξαναβαζουμε σε χαμηλη φωτια και ανακατευουμε μεχρι να πηξει. Ανακατευουμε που και που μεχρι να κρυωσει. Προσθετουμε την μιση σαντιγυ και βαζουμε στην καταψυξη για 1/2 ωρα. Βγαζουμε και χτυπαμε να αφρατεψει.
- 3
Βαζουμε στην βαση κουμπωτης φορμας το παντεσπανι. Απλωνουμε το παγωτο σχεδον παγωμενο και βαζουμε στην καταψυξη μεχρι να παγωσει.
- 4
Στολιζουμε την τουρτα με σαντιγυ, τριμμενο αμυγδαλο και τρουφα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα παγωτό του έρωτα! Τούρτα παγωτό του έρωτα!
Τώρα θα μου πείτε παγωτό μέσα στο κρύο;; Μα και βέβαια, μετά από ένα ερωτικό, πικάντικο δείπνο επιβάλλεται ένα δροσερό παγωτό για να μας γλυκάνει και να μας... δώσει ενέργεια! Φυσικά, αναδεικνύεται με ντεκόρ από το απόλυτο χρώμα του έρωτα..το κόκκινο! Απλά, χρωμάτισα κρυσταλλική ζάχαρη με κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής αλλά ήταν αρκετό για να δώσει τη φλογερή διάθεση που ήθελα...Φτιάξτε το και απολαύστε...ανεύθυνα!!! 😉😉😉 #μετοταίρι
-
-
Τούρτα παγωτό με κορμό για βάση Τούρτα παγωτό με κορμό για βάση
Και κορμός, με κουβερτούρα και μπισκότα, και υπέροχο παγωτό κρέμα που δεν πετρώνει! Ο τέλειος συνδυασμός του καλοκαιριού. Πανεύκολη και με σίγουρη επιτυχία. Στις τούρτες παγωτό των ζαχαροπλαστείων, συνήθως το παντεσπάνι δεν μου αρέσει. Μου θυμίζει μουλιασμένο κέικ. Σ'αυτή την τούρτα παγωτό λοιπόν, το κάτω μέρος, ο κορμός δηλαδή, με την σοκολάτα και τα μπισκότα του, είναι αυτός που συμπληρώνει και απογειώνει την γεύση του παγωτού κρέμα. Χωρίς το αποτέλεσμα να είναι βαρύ, αφού μπορείς να φας και δεύτερο κομματάκι άνετα. Ε, τρίτο μην φας, αύριο μπαίνει ο Σεπτέμβριος αλλά ακόμα πάμε θάλασσα...😄
-
Τούρτα παγωτό με oreο Τούρτα παγωτό με oreο
Έιναι μια φανταστική, υπέροχη τούρτα παγωτό από μπισκότα oreο με πιό μαλακή και αφράτη κρέμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε εάν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε φρούτα, κουβερτουρα σε σταγονες, σιροπι ή ο,τι αρέσει σε εμας.
-
Φανταστική τούρτα παγωτό με παντεσπάνι - ΚΑΛΥΤΕΡΗ Από ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ Φανταστική τούρτα παγωτό με παντεσπάνι - ΚΑΛΥΤΕΡΗ Από ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ
Φτιάξτε μια τέλεια τούρτα παγωτό με 2 γεύσεις
-
Τούρτα παγωτό (υπερ-συνταγάρα)!!! Τούρτα παγωτό (υπερ-συνταγάρα)!!!
Άκουγα τις προάλλες τον συμπαθέστατο Άκη να μιλά για μια συνταγή που έκανε και να λέει "πωωωω είναι φαγητάρα, δεν υπάρχει, καλά δεν παίζεται" και άλλα. Μετά που δοκίμασα και την τούρτα που έφτιαξα, είπα τα ίδια! Οπότε προς τι να το παίζουμε ταπεινοί και μετριόφρονες;; Θα την ονομάσω υπερ-συνταγάρα!! 😁😁😁Πέρα από τα αστεία, είναι πράγματι μια συνταγή που επινόησα για ένα κάλεσμα το Πάσχα που είναι εντυπωσιακή και σε γεύση και σε εμφάνιση. Εγώ λόγω χρόνου χρησιμοποίησα έτοιμο μείγμα για brownies αλλά εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή για παντεσπάνι θέλετε (υπάρχουν άπειρες αξιόλογες στο site).Τα λόγια είναι περιττά οπότε φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!😀Σημ. Το παγωτό πραλίνα ίσως σας βγει περισσότερο αλλά πιστέψτε με δε θα μείνει για πολύ θα το φάτε αμέσως με το κουτάλι καθώς είναι κρεμώδες και λαχταριστό. 🤤🤤🤤 -
Τούρτα παγωτό βανίλια με βάση σοκολάτας Τούρτα παγωτό βανίλια με βάση σοκολάτας
Τούρτα παγωτό πολύ απλή και πολύ εντυπωσιακή, βανίλια, με βάση σαν το μωσαικό σοκολατένια και επικάλυψη σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η τούρτα παίρνει πολλές παραλλαγές, στην γεύση παγωτού, στα μπισκότα, στην επικάλυψη, στους ξηρούς καρπούς.Είναι μια συνταγή χιλιοδοκιμασμένη εύκολη και πολύ εντυπωσιακή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Για να ξεκολλήσουμε την τούρτα από την φόρμα αρκεί να βουτήξουμε το μαχαίρι μας σε ένα ποτήρι με ζεστό νερό!
-
Τούρτα παγωτό lilla pause Τούρτα παγωτό lilla pause
Φοβερή συνταγή για μαλακό αφράτο παγωτό.Μπορείτε να το κάνετε σαντουιτσάκια.Να το αφήσετε σαν παγωτό.Η να το φτιάξετε τούρτα όπως το έκανα εγώ.Το καλό με αυτή την συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται χτύπημα όσο παγώνει..Η συνταγή είναι της Σόφης Τσιώπου.#παγωτό
-
Τούρτα παγωτό Τούρτα παγωτό
Αυτή την τούρτα την έκανα για την δεύτερη κορούλα μου, που είχε τα πρώτα της γενέθλια τον Μάιο. Λίγο καθυστερημένα αλλά σας την παραθέτω την συνταγή!
-
Τούρτα παγωτό 🥧🍧 Τούρτα παγωτό 🥧🍧
Σήμερα έχει γενέθλια το μικρό μου ανηψακι ο Αγγελής μας, 💙💙💙. Η τούρτα αυτή είναι η πρώτη που έφτιαξα όταν αρχισα να ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική. Είναι τούρτα ψυγείου αλλά και παγωτό ανάλογα τις προτιμήσεις του καθενός 💙💙💙💙. #παγωτό
-
Θεϊκή τούρτα παγωτό Θεϊκή τούρτα παγωτό
Η συνταγή είναι αποτέλεσμα του συνδυασμού των συνταγών που έχω βρει στο διαδίκτυο, με μερικές δικές μου προσθήκες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν χρησιμοποιήσουμε ταψάκι, το στρώνουμε με διαφανή μεμβράνη για να μπορέσουμε να ξεφορμάρουμε την τούρτα εύκολα.Η καραμέλα σκληραίνει στο ψυγείο, αλλά ρευστοποιείτε ξανά πολύ εύκολα με θέρμανση. Μπορείτε να ετοιμάσετε την καραμέλα και τη σοκολάτα, όταν θέλετε να διακοσμήσετε την τούρτα. Σε αυτή την περίπτωση βάζετε τη στρώση με τα μπισκότα και την καραμέλα από πάνω και αναποδογυρίζετε το ταψί.Δεν ξέρω πόσο διατηρείται γιατί εμείς την καταναλώνουμε άμεσα. Επίσης μπορείτε να ετοιμάσετε την τούρτα από την προηγούμενη και να τη διακοσμήσετε όταν θέλετε να τη φάτε.
-
Τούρτα παγωτό μιλφέιγ Τούρτα παγωτό μιλφέιγ
Μία τούρτα παγωτό που θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας!Recipe by Chiffon
Chiffon
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070489
Σχόλια