Μαρμελάδα σύκο
stellapanos @cook_8450796
Μαρμελάδα σύκο
-
Harley“Φοβερή η μαρμελάδα 👏👏 Την δοκίμασα πάνω σε γωνία απο φρέσκο ψωμάκι χτες το βράδυ που την έφτιαξα και είναι απλά απίστευτη !! Ευχαριστούμε για την συνταγή💕💕” -
sb-er“Τέλεια. Έβαλα 500γρ καστανή ζάχαρη σε 1.5 κιλό σύκο. Πρόσθεσα κ ένα ξυλάκι κανέλας.” -
Venesk“Πολλή ωραία συνταγή! Για να πω την αλήθεια στην αρχή που τη δοκίμασα δε μου άρεσε. Όταν όμως κρύωσε φάνηκε η γεύση της.” -
tzoulitsa“Τέλεια,έβαλα όμως λιγότερη ζάχαρη και ένα ξύλο κανέλλας γιά άρωμαΕυχαριστούμε πολύ!” -
Sofia!“Πολύ νόστιμη! Μπράβο!” -
evenstar“Νοστιμότατη η μαρμελαδίτσα! Ξεφλούδισα κι εγώ αλλά δεν πολτοποίησα τα σύκα. Τα μεγάλα τα έκοψα στα 4 και τα πιο μικρά στα 2. Έβαλα πολύ λιγότερη ζάχαρη, περίπου 150 γραμ. όπως διάβασα σε κάποιο προηγούμενο σχόλιο. Επίσης πρόσθεσα ένα ξυλάκι κανέλα, φύλλα αρμπαρόριζας και 3 γαρύφαλλα τα οποία αφαίρεσα μετά. Τέλος, αντί για λεμόνι έβαλα μισό κουταλάκι ξινό. Τα 4 πιρουνάκια αντί για 5 μόνο για την ζάχαρη γιατί την θεωρώ υπερβολική.”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλεγουμε τα συκα ωριμα και γερα. Αφαιρουμε την φλουδα και τα βαζουμε σε λεκανη και τα λιωνουμε.
- 2
Τοποθετουμε τον πολτο απο τα συκα μαζι με την ζαχαρη στη κατσαρολα και τα ανακατευουμε.
- 3
Βραστε σε μετρια φωτια ανακατευοντας συνεχως για να μην κολλησει και αφαιρουμε τον αφρο.
- 4
Προς το τελος προσθετουμε τον χυμο.
- 5
Αφηνουμε την μαρμελαδα να κρυωσει και την βαζουμε στα βαζα.
Ειμαι η Στελλα.Μενω μονιμα στη Σαμο και ειμαι παντρεμενη με εναν αξιολατρευτο αντρα τον Παναγιωτη οπου λογο δουλειας,πλοιαρχος εμπορικου ναυτικου, λειπη για αρκετο καιρο απο κοντα μας αυτο ομως δεν μας κανει αν και 13 χρονια μαζι να ειμαστε ακομα ερωτευμενοι απο τον γαμο μας αποκτησαμε ενα υπεροχο αγγελουδι σημερα 3 ετων το φωτη μας το "παρηγορακι μου" οπως τον λεω εγω μιας και μοιαζη καταπληκτικα στον αντρα μου.Δεν εργαζομε και ειμαι καλα γι'αυτο γιατι μεγαλωνο το παιδι μου και ειμαι κοντα του παντα,και μπορω να ειμαι και κοντα στο συζηγο μου και να τον περιποιουμε οπως του αρμοζη.Στο site με εβαλε η φιλη μου elenikolas και την ευχαριστω πολυ για την ομορφη ενασχολιση αλλα και παρεα που βρηκα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μαρμελάδα σύκο Μαρμελάδα σύκο
Δωράκι φρέσκα σύκα από τη φίλη μου Ρενα που έγιναν μια υπέροχη μαρμελάδα μοσχοβόλησε και ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα ψητά γλυκά και αλμυρά !!! #2020
-
-
Μαρμελάδα σύκο Μαρμελάδα σύκο
Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου και τη βρήκα εδω:https://www.bovary.gr/living/taste/marmelada-sykoy. Άλλαξα λίγο τους χρόνους στη διαδικασία. #Σάββατο
-
-
Μαρμελάδα σύκο με αρμπαρόριζα Μαρμελάδα σύκο με αρμπαρόριζα
Εύκολη μυρωδάτη σπιτική μαρμελάδα σύκο για αρχάριους.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ώριμο σύκο είναι αρκετά γλυκό σαν φρούτο για αυτό το λόγο η ποσότητα της ζάχαρης είναι περιορισμένη. Ανάλογα βέβαια τη γεύση και τα γούστα μπορείτε να προσαρμόσετε τη δοσολογία της ζάχαρης. Η παραπάνω ποσότητα μας βγάζει 2 βαζάκια των 400ml.
-
Μαρμελάδα σύκο Μαρμελάδα σύκο
Η εξαιρετική ποιότητά τους , και η γλυκιά τους γεύση, τα κάνουν δημοφιλή στην αγορά.Θεωρούνται από τις καλύτερες ποικιλίες, και τα δεντράκια μας άρχισαν να μας τα δίνουν χωρίς τσιγκουνιές.#σύκα#καλοκαιρινάφρούτα#μαρμελάδες#Ημερολόγιο2026
-
-
-
-
Μαρμελάδα σύκο Μαρμελάδα σύκο
Το σύκο μπορεί να είναι καλοκαιρινό φρούτο αλλά σίγουρα ταιριάζει απόλυτα στο χειμώνα!Είτε ξερό, είτε γλυκό του κουταλιού και φυσικά μαρμελάδα.Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά χειμωνιάτικη μιας και έχει αρώματα από κανέλα και γαρύφαλλο.Εκτός από το να τη φάτε κλασικά με ζεστό ψωμάκι και βούτυρο δοκιμάστε την σε dressing!#βάζο #μαρμελάδα #σύκο
-
Μαρμελάδα σύκο Μαρμελάδα σύκο
Είναι το πιο αγαπημένο μου φρούτο και η αγαπημένη μου μαρμελάδα. Μας την έφτιαχνε η μητέρα μας από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, δηλαδή από πάντα. Έκανε μεγάλες ποσότητες, γέμιζε τα βαζάκια και είχαμε για όλη τη χρονιά. Έκανε και με άλλα φρούτα μαρμελάδα, αλλά εγώ δεν ήθελα τίποτε άλλο, έπαιρνα το βαζάκι με σύκο και άπλωνα τη μαρμελάδα πάνω στο ψωμί (μία κουταλιά στο ψωμί και τρεις στο στόμα) μαζί με τυρί φέτα. Το ίδιο κάνω μέχρι τώρα. Ιδανικά μου αρέσει περισσότερο η μαρμελάδα με τα μαύρα σύκα, είναι και πιο γλυκά οπότε δεν χρειάζεται πολλή ζάχαρη.#μαρμελάδες #βάζο#32Ε
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070771
Σχόλια (42)