Λαδένια

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Παραδοσιακή πίτα από τη Μήλο και την Κίμωλο, μια πιο υγιεινή εκδοχή της πίτσας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ το κάνω πάντα στη μαύρη φόρμα του φούρνου, μου φαίνεται γίνεται πιο νόστιμη εκεί. Επίσης, αν θέλουμε, προσθέτουμε και λίγο τυρί από πάνω.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

40 Minutes
  1. 1 ποτήρινερό χλιαρό
  2. 30 γρ.νωπή μαγιά (αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε αντί αυτού 1 φακελάκι ξερή μαγιά)
  3. λίγοαλάτι
  4. 1 κρασοπότηρολάδι
  5. αλεύρι όσο πάρει (περίπου 300 γρ. νομίζω, το πολύ)
  6. 1κρεμμύδι τριμμένο
  7. 2-3ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
  8. 1 κ.γ.ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes
  1. 1

    Διαλύω τη μαγιά στο χλιαρό νερό.

  2. 2

    Σε μια λεκανίτσα βάζω το μισό λάδι, αλάτι και αλεύρι και ζυμώνω.

  3. 3

    Απλώνω σε λαδωμένο ταψί και την αφήνω να "ανέβει" (περίπου μισή ώρα).

  4. 4

    Βάζω από πάνω το κρεμμύδι, την ντομάτα, τη ρίγανη και το υπόλοιπο λάδι.

  5. 5

    Ψήνω για περίπου μισή ώρα στους 190-200.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (119)

labroukos
labroukos @l1252
ΕΝ ΟΨΗ ΝΗΣΤΕΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΜΠΡΑΒΟ ΝΑΥΣΙΚΑ !!!

Από

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές