Φωτογραφία της συνταγής Μαριναρισμένες ντομάτες

Μαριναρισμένες ντομάτες

τοξοτης
τοξοτης @cook_8452040
Πατρα,

Μια υπέροχη ζεστη σαλάτα για ουζάκι ή κρασάκι

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγη την έμαθα απο το ενθετο της εφημερίδας Εθνος Κουζινομαγειρέματα.

Μαριναρισμένες ντομάτες

Μια υπέροχη ζεστη σαλάτα για ουζάκι ή κρασάκι

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγη την έμαθα απο το ενθετο της εφημερίδας Εθνος Κουζινομαγειρέματα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4-5ντομάτες μεγάλες.
  2. 2 κουτ. σουπ.μαργαρίνη
  3. 1λαδόκολα.
  4. Για τη μαρινάρα
  5. 6 κουτ.σουπ.λάδι ελιάς.
  6. 4 κουτ.ξύδι μπαλσάμικο
  7. 1/2κουτ.γλυκ. αλάτι
  8. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  9. λιγομοσχοκάρυδο στη μύτη απο ενα κουταλάκι
  10. λιγηρίγανη για γαρνίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε στη μέση τις ντομάτες και τις αφήνουμε γυρισμένες πρός τα κατω σ'ενα σουρωτήρ για μιση ώρα.

  2. 2

    Σ'ενα τηγάνι λιώνουμε τη μαργαρίνη και σοτάρουμε τις ντομάτες.

  3. 3

    Σ'ενα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάρας.

  4. 4

    Στρώνουμε σ'ενα ταψάκι την λαδόκολλα και αραδιάζουμε τις ντομάτες με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Περιχύνουμε τις ντομάτες και τις αφήνουμε να μαριναριστουν μιση ωρα.

  5. 5

    Ψήνουμε τις ντομάτες στους 180 βαθμους 10 λεπτά περίπου να γκρατιναρισθούν.

  6. 6

    Σερβίρουμε τις μαριναρισμένες ντομάτες με το ζουμάκι τους και την ρίγανη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
τοξοτης
τοξοτης @cook_8452040
στις
Πατρα,
Καποιες φορες η επικοινωνια με τους δικους μας ανθρωπους διακοπτεται αποτομα για λογους περα απο την δικη μας θεληση.Τοτε η ανωδυνη επικοινωνια ειναι υποχρεωση στον εαυτό μας Αυτα !!!!!!!!!!!!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Έλενα
Έλενα @cook_8452035
Δεν έγινε πολύ καλό.Ισως γίνει καλύτερο με καλοκαιρινές ντομάτες εποχής

Παρόμοιες συνταγές