Κολοκυθόπιτα με σιμιγδάλι
Πανεύκολη και πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρύζι πάει συνήθως με την κίτρινη κολοκύθα. Χωρίς το ρύζι μπορείτε να το εφαρμόσετε με ένα κιλό κολοκυθάκια τριμμένα ή επιπλέον την ίδια συνταγή με βασικό συστατικό το σπανάκι ή το πράσο ή το κουνουπίδι αντί την κολοκύθα, αντικαθιστώντας μόνο σε αυτά την 1 κούπα γάλα με 1 κούπα γιαούρτι.
Κολοκυθόπιτα με σιμιγδάλι
Πανεύκολη και πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρύζι πάει συνήθως με την κίτρινη κολοκύθα. Χωρίς το ρύζι μπορείτε να το εφαρμόσετε με ένα κιλό κολοκυθάκια τριμμένα ή επιπλέον την ίδια συνταγή με βασικό συστατικό το σπανάκι ή το πράσο ή το κουνουπίδι αντί την κολοκύθα, αντικαθιστώντας μόνο σε αυτά την 1 κούπα γάλα με 1 κούπα γιαούρτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα κομμάτια της κίτρινης κολοκύθας.
- 2
Ετοιμάζουμε το ρύζιΤο αφήνουμε να μουλιάσει σε νερό ή εναλλακτικά τρίβουμε την κολοκύθα από το προηγούμενο βράδυ και αφήνουμε το ρύζι να μουλιάσει εκεί, από τους χυμούς της. Ύστερα τρίβουμε το ρύζι λίγο με τα χέρια και το ανακατεύουμε με την κολοκύθα.
- 3
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το σιμιγδάλι, ανακατεύοντάς τα όλα μαζί, μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μίγμα.
- 4
Στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι για να πάρει κρούστα.
- 5
Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθόπιτα κίτρινη Κολοκυθόπιτα κίτρινη
Μια ευκολη και οικονομική κολοκύθοπίτα κίτρινη με τυρί φέτα.!!!
-
Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα
Τώρα που τα κολοκυθάκια είναι πλέον στην εποχή τους, πολύ τρυφερά και οικονομικά, πιστεύω ότι είναι πολύ δελεαστικό να ετοιμάσουμε μια εύκολη, νόστιμη, τραγανή κολοκυθόπιτα. Εκτός από τα γνωστά μας πράσινα κολοκυθάκια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και την κίτρινη γλυκιά κολοκύθα, που είναι επίσης τώρα εποχική.
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Η αγαπημένη μου πίτα από όλες όσες φτιάχνει η γιαγιά μου είναι αυτή! Είναι μια κολοκυθόπιτα εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη!!! Μπορεί να γίνει με κίτρινη κολοκύθα αλλά ή με κλασσικά πράσινα κολοκύθια ή ακόμα και με συνδυασμό και των δυο! #κάπα
Spir_G -
Αλμυρή κολοκυθόπιτα 3 Αλμυρή κολοκυθόπιτα 3
Μια κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και .... λίγο χρώμα.Λίγα μυστικά ακόμαΚανονικά οι πίτες πρέπει να ψήνονται πάνω κάτω αντίσταση και τοποθετούμε το ταψί χαμηλά.
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷 Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷
Χειμωνιάτικη πίτα με κίτρινη κολοκύθα, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα#Ημερολόγιο2025
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα Αλμυρή κολοκυθόπιτα
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη πίτα με κίτρινο κολοκύθι.Λίγα μυστικά ακόμαΤην κολοκύθα την τρίβουμε στο μούλτι. Γίνεται σαν τραχανάς.
-
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα 💛 Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα 💛
Η πρώτη πίτα & η πρώτη συνταγή για το νέο έτος 2022! Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και χειροποίητο αέρινο τραγανό φύλλο. 💛😍 Πραγματικά αυτή η πίτα είναι απίθανη από γεύση! Καλή Χρονιά! #καλήχρονιά
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!!! Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!!!
Τη γέμιση από τα κολοκυθάκια όταν κάνουμε γεμιστά δεν την πετάμε,την κάνουμε υπέροχη κολοκυθόπιτα.
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σιμιγδάλι Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σιμιγδάλι
Πεντανόστιμη εύκολη συνταγή για σιμιγδαλένια κολοκυθόπιτα όνειρο ❤️
-
Κολοκυθόπιτα ξεσκέπατη αλμυρή Κολοκυθόπιτα ξεσκέπατη αλμυρή
Με αγαπημένα τρυφερά κολοκυθάκια ετοίμασα κολοκυθόπιτα αλμυρή ξεσκέπατη όπως τη λέω! Συνταγή της μαμάς! Εγγυημένη νοστιμιά! *παραδοσιακή συνταγή! -
Κολοκυθόπιτα με κολοκύθα Κολοκυθόπιτα με κολοκύθα
Σε προηγούμενες αναρτήσεις μου έχω κάνει αφιέρωμα στην κολοκύθα.Εκεί θα βρείτε πως μπορείτε να αποθηκεύσετε τη κολοκύθα στην κατάψυξη και να τη χρησιμοποιήσετε όποτε σας «έρθει όρεξη».Κολοκυθόπιτα λοιπόν η εύκολη. Είναι εύκολη γιατί θα χρησιμοποιήσουμε αγοραστό χωριάτικο φύλλο. Έχω να σας προτείνω το «Ζαγορίσιο παραδοσιακό φύλλο», αυτό χρησιμοποιώ όταν δεν προλαβαίνω ή όταν είμαι κουρασμένη και δεν μπορώ να ανοίξω το δικό μου φύλλο.
-
Γλυκοπικάντικη κολοκυθόπιτα Γλυκοπικάντικη κολοκυθόπιτα
Ίσως απ' τις πιο πρωτότυπες συνταγές κολοκυθόπιττας που έχετε δοκιμάσει.. Θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμαΟι κουταλιές της σούπας που αναφέρονται στην πάπρικα και στο μπούκοβο αναλογούν σε μικρά βουναλάκια και όχι κοφτές! Αφήστε την λίγο να κρυώσει και μετά σερβίρετε.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)