Φωτογραφία της συνταγής Κέικ με σοκολάτα και μπανάνα

Κέικ με σοκολάτα και μπανάνα

afroula
afroula @cook_8452597
,ΕΛΛΑΔΑ

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έχω από το περιοδικό VITA. Την φτιάχνω πολύ συχνά γιατί αρέσει σ'όλους.

Κέικ με σοκολάτα και μπανάνα

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έχω από το περιοδικό VITA. Την φτιάχνω πολύ συχνά γιατί αρέσει σ'όλους.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

7-8 άτομα
  1. 3ώριμες μπανάνες
  2. 1/2 φλυτζάνικομματάκια κουβερτούρας ή τρία κ.γ κακάο
  3. 2κ.σ λιωμένο βούτυρο
  4. 1βανίλια (σκόνη)
  5. 1 1/2 φλυτζάνιαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 1 1/2  κ.γ μπέικιν
  7. 1/2 κ.γαλάτι
  8. 1/2 κ.γσόδα
  9. 1/2 κ.γκανέλα
  10. 1/2 φλ.ζάχαρη
  11. 2ασπράδια αυγών
  12. 1 κεσεδάκιγιαούρτι 0% στραγγιστό
  13. λάδι για την φόρμα (μακρόστενη)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τ'ασπράδια με την ζάχαρη μέχρι ν'ασπρίσουν και φουσκώσουν. Προσθέτουμε την μαργαρίνη και το γιαούρτι ανακατεύοντας.

  2. 2

    Λιώνουμε τις μπανάνες με το πιρούνι και τις ρίχνουμε στο μίγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι στο οποίο έχουμε βάλει το μπέικιν, το αλάτι, την σόδα, την βανίλια και την κανέλα.

  3. 3

    Στο τέλος ρίχνουμε και την κουβερτούρα ή το κακάο. Λαδώνουμε την φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-55 λεπτά.

  4. 4

    Αφήνουμε να κρυώσει για δέκα λεπτά και ξεφορμάρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
afroula
afroula @cook_8452597
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (16)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Πολύ ωραίο βγήκε το κεκάκι afroula! Αν και η ζύμη δεν είχε πολλά υγρά και φοβήθηκα μήπως γινόταν...τσιμέντο, τελικά μια χαρά ψήθηκε και φούσκωσε αρκετά! Δεν έβαλα μπανάνα γιατί δεν είχαμε αλλά ξύσμα πορτοκαλιού με κακάο και έγινε νοστιμότατο!\r\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή!

Παρόμοιες συνταγές