Ένας τρόπος να μην πετάς φρούτα που είναι λίγο χτυπημένα είτε δεν φαγώθηκαν είτε πάνε να χαλάσουν. Η λύση είναι η κατάψυξη, κομμένα και καθαρισμένα τα βγάζεις παγωμένα και φτιάχνεις από παγωτό και γρανιτες μέχρι και κάποιο κοκτέιλ. Κατάλληλο για όλη την οικογένεια με συνταγές υγιεινές, απλές, εύκολες και που χωράνε προσθέσεις και αλλαγές για να τις φέρετε στα γούστα σας.

Ένα υγιεινό και δροσιστικό ρόφημα φράουλας με λίγες θερμίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΟι θερμίδες του συνόλου της συνταγής είναι 211.Το μέλι είναι πιο υγιεινό, αλλά αν δεν σας αρέσει ο συνδιασμός του με τη φράουλα, προτιμήστε τη ζάχαρη.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με γεύση φράουλας χαμηλών λιπαρών, αλλά τότε θα πρέπει να ελατώσετε την ποσότητα μελιού ή ζάχαρης γιατί θα γίνει πιο γλυκό.

Σας έχει τύχει να φτιάχνεται μια φρουτοσαλάτα και τα φρούτα σας να έχουν μαυρίσει πριν καν την ετοιμάσετε; Το μαύρισμα των φρούτων μπορεί να καταστρέψει την παρουσίαση του πιάτου αλλά και τη γεύση του! Πολλοί χρησιμοποιούν λεμόνι για να κρατήσουν τα φρούτα τους μακριά από το μαύρισμα αλλά και για να τα κρατήσουν φρέσκα και τραγανά για περισσότερο. Το κακό με αυτό το κόλπο είναι πως το λεμόνι αλλοιώνει τη γεύση των φρούτων.Εδώ σας δίνω μία παραλλαγή με πορτοκαλάδα.

Μια δροσερή φρουτένια και πανεύκολη συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε γιαουρτι είτε με χαμηλά λιπαρα, είτε με γευση φράουλας είτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με σαντιγύ.Επίσης μπορείτε να κάνετε το ίδιο με μπανάνες η άλλα φρούτα.

Πάντα όταν φτιάχνω γλυκό βύσσινο, το σιρόπι που περισσεύει τα κρατάω και φτιάχνω δροσιστικές βυσσινάδες είτε με νεράκι είτε με ανθρακούχο νερό. Είναι ότι πιο ωραίο σε δροσιστικό «ποτό» για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.Αν θέλετε, έτσι για την αλητεία, προσθέστε και και μια δόση ρούμι!#Ιούλιος

Ένα γλυκό του κουταλιού όνειρο! Αν καταφέρουμε να φτιάξουμε μπόλικο, όλο το καλοκαίρι θα απολαμβάνουμε φράουλες. Γλυκές και δροσερές, είτε ως γλυκό κουταλιού είτε ως στόλισμα άλλων γλυκών είτε ως συνοδεία παγωτού, είναι ό,τι το καλύτερο! #Ελλάδα

Η βάση έχει γεύση κέικ μπανάνας. Ο συνδυασμός με το γιαούρτι και τα ζουμερά φρούτα είναι ότι πιο δροσιστικό για αυτό τον καύσωνα.

#2020Εύκολος τρόπος για τα παιδάκια που δεν τρώνε πολλά φρούτα. Μπορούμε να κρύψουμε μέσα και λίγο ακτινίδιο η να προσθέσουμε λίγο μήλο.

Τα πιο μαμαδίστικα γλυκά που μυρίζουν ανεμελιά και παιδικότητα 👧 είναι το ρυζόγαλο και οι κρέμες, πασπαλισμένα με μπόλικη κανέλα. Μιας και τα Χριστούγεννα γυρνάμε στην παιδικότητα μας, γίνε για λίγο και πάλι παιδί και ετοίμασε το αγαπημένο ρυζόγαλο ή την αγαπημένη σου κρέμα και μην τσιγκουνευτείς την κανέλα από πάνω 👌.Πάρε ιδέες από εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/%CF%81%CF%85%CE%B6%CF%8C%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1?event=search.typed_query&order=recentΜην ξεχάσεις να βάλεις το hashtag #άντεγειά

Πολλές φορές τα παιδιά προτιμούν τους χυμούς από τα φρέσκα φρούτα. Μπορείς εύκολα να πας σούπερ μάρκετ, να αγοράσεις ό,τι χυμό θέλεις και να τους το σερβίρεις. Είναι όμως υγιεινά; Φυσικά και όχι. Οι χυμοί του εμπορίου έχουν επιπλέον ζάχαρη, αρώματα και γεύσεις φρούτων και συντηρητικά. Σε αντίθεση με το σπιτικό χυμό που το φτιάχνουμε μόνοι μας, διαλέγουμε τα φρούτα που εμείς θέλουμε και δεν προσθέτουμε σχεδόν τίποτα. Φυσικά καλύτερα είναι να φάμε ολόκληρο το φρούτο, αλλά αν αυτό κάποιες φορές δεν είναι εφικτό προτιμήστε να φτιάξετε μόνοι σας το χυμό στο σπίτι. Φτιάχνεται πολύ εύκολα στον αποχυμωτή ή το μπλέντερ, ακόμα και στο multi μπορούμε να πολτοποιήσουμε τα φρούτα. Επίσης, οι σπιτικοί χυμοί είναι πιο οικονομικοί από τους χυμούς εμπορίου, όπως και όλα τα φαγητά όταν τα φτιάχνουμε μόνοι μας.#ροφήματα #ροφήματακρύα #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023#10Ε #11Ε2

#Ποτό

Οι γρανίτες είναι εδώ και χρόνια αγαπημένο καλοκαιρινό ... παιχνίδι στο σπίτι μου. Η κόρη μου τρελλαίνεται με τη γεύση της φράουλας αλλά και με το πορτοκάλι , ακόμη και με το λεμόνι.Εγώ πάλι χαίρομαι που τις αρέσουν τόσο οι σπιτικές μας γρανίτες, γιατί πραγματικά, αν συγκρίνω τις έτοιμες με τον ελάχιστο χυμό φρούτου και το χρώμα και άρωμα φρούτου, με τις σπιτικές που φτιάχνουμε με ώριμα, νόστιμα και θρεπτικά φρούτα , η σύγκριση είναι συντριπτικά υπέρ των σπιτικών.Η αλήθεια είναι βέβαια πως περιέχουν ζάχαρη. Η ποσότητά της όμως είναι "αντιστρόφως ανάλογη" με το βαθμό ωριμότητας των φρούτων που χρησιμοποιώ. Όσο λοιπόν πιό ώριμα τα φρούτα , τόσο πιό πλούσια σε φυσικά σάκχαρα, οπότε και η γεύση και τα αρώματά τους είναι πιό έντονα και η ανάγκη για προσθήκη ζάχαρης , περιορίζεται.Προσοχή, όμως: αναφέρομαι σε ώριμα και όχι υπερώριμα φρούτα γιατί τότε είναι ακατάλληλα για τις γρανίτες.