Η μπουγάτσα του παραδείσου

#έχεγειαΜια απλή, νόστιμη και εύκολη μπουγάτσα..Η αλήθεια είναι οτί στην αρχή θα έφτιαχνα γαλακτομπούρεκο αλλά δεν το σιρόπιασα και μου βγήκε έτσι, δεν είναι η κανονική συνταγή της μπουγάτσας αλλά είναι εξίσου νόστιμη😊ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!

Μία....τεμπέλικη ίσως μπουγάτσα αφού δεν είναι η αυθεντική πολίτικη συνταγή,πολύ νόστιμη όμως,γρήγορη και εύκολη!!!!

#χέριΜια πολύ νόστιμη και εύκολη μπουγάτσα.

#Ελλαδα Η μπουγάτσα είναι ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η κρέμα αυτής της συνταγής γίνεται με ένα μόνο υλικό. Πραγματικά δεν θα πιστεύετε το αποτέλεσμα!!!!

Ή όπως την λέω πατσαβουρομπουγάτσα! Την είδα πρόσφατα σε ένα live του Άκη και σκέφτηκα γιατί όχι, φαίνεται πολύ εύκολη και νόστιμη. Λοιπόν καθώς την φτιάχνω μυρίζει όλο το σπίτι βούτυρο και βανίλια! Λινκ για την συνταγή στο σάιτ του Άκη: https://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/grhgorh-mpoygatsa-glykia#2020

Η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές παλαιότερων, προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από την Κωνσταντινούπολη, όταν ήταν ακόμα Ελληνική, δηλαδή πριν το 1453μ.χ., και την άλωση της «Πόλης» από τους Τούρκους. Οι κάτοικοι της Πόλης δώσανε το όνομα «μπουγάτσα» ή «μπουγκάτσα», θέλοντας να εννοήσουνε πιθανώς «αλμυρή ή γλυκιά γέμιση πίτας, τυλιγμένη πολύ καλά και στεγανά μέσα στην ζύμη.».Λεγότανε λοιπόν «πογάτσα» ή «μπογάτσα», από τους Έλληνες και bugatsa (μπουγκάτσα) από τους Τούρκους. Η μπουγάτσα κυριάρχησε στον Ελλαδικό χώρο μετά την Μικρασιατική καταστροφή από τη Βόρεια Ελλάδα ως την Ήπειρο και από την Πελοπόννησο ως την Κρήτη. Ιδιαίτερα όμως πολιτογραφήθηκε ως Θεσσαλονικιά και Σερραία, καθώς στη Βόρεια Ελλάδα στεγάστηκε μεγάλος αριθμός προσφύγων από τη Μικρά Ασία. Αυτή η μπογάτσα όπως την έλεγαν τότε, ήταν σκέτη χωρίς γέμιση, μόνο φύλλο. Μόνο φύλλο όπως λένε ακόμα αυτοί που είναι γνώστες ..η «κανονική» η «αυθεντική» μπουγάτσα. Η πίτα του φτωχού.Η μπουγάτσα με γέμιση κρέμα διαδόθηκε από τους Σερραίους μάστορες πρόσφυγες στην Βόρειο Ελλάδα. Έτσι η διαδρομή της μέσα από πολλά περάσματα φτάνει μέχρι και τις μέρες μας. #Ελλαδα

Με 3 μόνο υλικά, γρήγορα και εύκολα μια μπουγάτσα χωρίς κρέμα, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Το ταψί πρέπει να είναι του φούρνου το μέγεθος, εγώ έφτιαξα στο πυρέξ και σε κάποια σημεία είχε πιο πολύ φύλλο απ ότι χρειάζεται. Παρόλα αυτά, πεντανόστιμη!! #μπουγάτσα #γλυκό #εύκολογλυκό

Η Κα Σοφία από τον Σύλλογο Μικρασιατών Καλαμάτας μοιράστηκε μαζί μας άλλη μια συνταγή της γιαγιάς Ευθυμίας από το Κελεμπέσι της Μ. Ασίας. Μια μπουγάτσα λίγο διαφορετική, εύκολη και γρήγορη! #μικρασιάτικες

Η πιο fast forward μπουγάτσα που δοκιμάσατε ποτέ. Για τα πρωινά ή τα βράδια που θέλετε οπωσδήποτε κάτι γλυκό και δεν έχετε χρόνο ή διάθεση για πολλά-πολλά #Ημερολόγιο2025

Σε περιόδους νηστείας ή για όσουν αποφεύγουν τα ζωικά λιπαρά , μια μπουγάτσα που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την "αυθεντική". Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Χθες δοκίμασα την μπουγάτσα της φίλης μου Μαρίας-Κριμιζη-Τσιαδη. Ήταν τόσο υπέροχη αφράτη αρωματική που ζήτησα την συνταγή .Μου την έδωσε ευχαριστως και με χαρά την μοιράζομαι μαζί σας. Νόστιμη πρόταση για πρωινό Χριστουγέννων. #ζαχάρωσέ_το .

Γρήγορη, νόστιμη και με υπέροχα αρώματα!!Έτοιμη με ελάχιστο κόπο για το πρωινό μας ή σαν γλυκάκι με τον απογευματινό καφέ μας.#ταίρι#αυγό #γιαούρτι#ζαχαρούχο#γλυκό #σνακ#πρωινό#πατσαβουρόπιτα#μπουγάτσα#τυρινή