Φωτογραφία της συνταγής Τηγανιά πολύχρωμη και πικάντικη

Τηγανιά πολύχρωμη και πικάντικη

IFI
IFI @cook_8460131
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,ΕΛΛΑΔΑ

Ένας μεζές εύκολος και νόστιμος νομίζω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πολλές φορές βάζω την τηγανιά σε πήλινα σκεύη με κασέρι από πάνω για ένα τέταρτο στον φούρνο. Ρίχνω και 2-3 κομματάκια βούτυρο να λιώσει πάνω στα κασέρια.

Τηγανιά πολύχρωμη και πικάντικη

Ένας μεζές εύκολος και νόστιμος νομίζω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πολλές φορές βάζω την τηγανιά σε πήλινα σκεύη με κασέρι από πάνω για ένα τέταρτο στον φούρνο. Ρίχνω και 2-3 κομματάκια βούτυρο να λιώσει πάνω στα κασέρια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα
  1. 1 κιλότηγανιά χοιρινή
  2. ρίγανη
  3. θυμάρι
  4. πιπέρι
  5. αλάτι
  6. 2κόκκινες πιπεριές
  7. 2πράσινες πιπεριές
  8. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  9. 1 φλ. καφεκόκκινο κρασί
  10. 3 κ.σ.κόκκινη σάλτσα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνω το τηγάνι και ρίχνω την τηγανιά. Ανακατεύω με ξύλινη κουτάλα συνεχώς να μην κολλήσουν τα κομμάτια του κρέατος. Όταν αρχίζει το κρέας να βγάζει τα υγρά του, ρίχνω ρίγανη, θυμάρι και το κρασί.

  2. 2

    Μόλις εξατμισθεί το κρασί, βάζω τις πιπεριές που τις έχω κόψει σε φέτες.

  3. 3

    Ανακατεύω και προσθέτω το ελαιόλαδο. Αφήνω 5΄και ρίχνω την σάλτσα με το αλάτι. Σε 20΄το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
IFI
IFI @cook_8460131
στις
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές