Μουσταλευριά με πετιμέζι

delicious
delicious @_delicious
Αθήνα,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια και μέσα στην μουσταλευριά αν μας αρέσει, όταν ρίχνουμε το χυλό με το αλεύρι στο μείγμα που βράζει.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
  1. 1 κούπαπετιμέζι
  2. 1 κούπααλεύρι
  3. 3.5 κούπεςνερό
  4. κανέλα
  5. καρύδια (προαιρετικά)
  6. σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Ανακατεύω το νερό με το πετιμέζι.

  2. 2

    Στο μισό μείγμα διαλύω το αλεύρι και το άλλο μισό το βάζω σε κατσαρόλα να ζεσταθεί.

  3. 3

    Μόλις ζεσταθεί, ρίχνω μέσα το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύω συνεχώς καθώς βράζει.

  4. 4

    Όταν αρχίζει να πήζει χαμηλώνω την φωτιά και το αφήνω να δέσει ανακατεύοντας συνέχεια.

  5. 5

    Μοιράζω σε μπολ τα οποία τα έχω πασπαλίσει με καρύδι και σουσάμι. Αφήνω να μισοκρυώσει και πασπαλίζω πάλι με καρύδι, κανέλα και σουσάμι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (9)

Σχόλια (19)

Dora Avramioti
Dora Avramioti @cook_9290275
Ηθελα να ρωτησω αν μπορουμε να αντικαταστησουμε μερος ή ολο το αλευρι με νισεστε.
Την εφτιαξα περσι κ ηταν εξαιρετικη αλλα δεν μπορω να θυμηθω αν ειχα κανει την παραπανω αντικατασταση..

Κορυφαία αναζήτηση σε

Cook Today
delicious
delicious @_delicious
στις
Αθήνα,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές