Μία εύκολη και γρήγορη λευκή σαλτσούλα που μπορεί να συνοδεύσει τα ζυμαρικά σας.Λίγα μυστικά ακόμαΣε περίπτωση που δεν έχουμε στραγγιστό γιαούρτι στο σπίτι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αγελαδινό. Ίσως να είναι λίγο νερουλή η σάλτσα, οπότε μπορούμε να βάλουμε λίγο κορν φλάουερ.Τα υλικά όπως ο μαϊντανός,ο άνηθος και το σκόρδο μπορούν να αυξομειωθούν σύμφωνα με τα γούστα του καθενός. Καλή επιτυχία!

Εύκολη σάλτσα της μαμάς μου και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε μακαρόνια, ρύζι, πίτσα ή όπου αλλού θέλετε.

Απλή και εύκολη συνταγή, #4βήματα #γρήγορο πολύ εύγεστο και μαλακό κοτόπουλο! Συνοδέψτε το με άγριο ρύζι και σαλάτα και θα έχετε πλήρες γεύμα!

#2020Σπιτική σάλτσα ντομάτας .Δε θέλω να σας αποτρέψω να κάνετε τη δική σας σάλτσα, αλλά σίγουρα η ποιότητα που βρίσκουμε σε καλές επώνυμες μάρκες ντομάτας χωρίς συντηρητικά και οι τιμές που έχουν, συμφέρει να την αγοράσει κανείς παρά να φτιάξει. Μόνο αν έχουμε εμείς φυτεία με ντομάτα θα το έκανα εγώ.Τον Αύγουστο μήνα και έως Σεπτέμβριο μπορούμε να αγοράσουμε από τη λαϊκή ντομάτες κατά προτίμηση πομοντόρια σε χαμηλή τιμή και να παρασκευάσουμε τη δική μας σάλτσα.Σας παρουσιάζω δύο τρόπους για να κάνουμε σάλτσα και εσείς αποφασίζετε. 1/ Σάλτσα με ντομάτες στην κατσαρόλα. 2/ Σάλτσα με ντομάτες στο φούρνο. Σίγουρα όμως για να πούμε ότι κάνουμε σάλτσα για ένα χρόνο θέλουμε τουλάχιστον 150 κιλά ντομάτες.

Ιδανική συνταγή για εκείνους που προσέχουν λίγο τη διατροφή τους!!!Σερβίρονται ιδανικά με ρύζι Basmati αλλά η οικογένεια προτιμάει το κοφτό μακαρονάκι.Αξίζει να τα δοκιμάσετε και μη φοβηθείτε τη σόγια σως!!!

Με αφορμή ενός σεμιναρίου φωτογραφίας, ήθελα να φτιάξω μία συνταγή με χρώμα, αλλά δεν ήθελα γλυκό και η σάλτσα ντομάτας είναι κλασική συνοδεύει πολλές συνταγές, οπότε βρήκα μία ενδιάμεση λύση. Tip 1. Tις φράουλες τις βάζουμε στην κατάψυξη αφού τις κόψουμε για 1 ώρα, αν τις τηγανίσουμε έτσι θα λιώσουν στο τηγάνι είναι πολύ εύθραυστο υλικό και θέλουμε να κρατήσουνν μέσα το ζουμί τους. Tip 2. Το συνοδεύετε με κοτόπουλο τηγανιτό με σάλτσα σόγιας ή σβησμένο με κρασί κτλ.

#άσσος . Λόγω έλλειψης κρέμας γάλακτος δοκίμασα γάλα με κορν φλάουρ και βγήκε νόστιμη σαλτσούλα.

Μια εύκολη και γευστική συνταγή με ανατολίτικο άρωμα, ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό με ρύζι ή noodles🧡

Έχω δει στο διαδίκτυο πολλές συνταγές με σάλτσα μπάρμπεκιου.Αυτή την προσάρμοσα στις δικές μου γευστικές προτιμήσεις.

Μια συνταγή που έμαθα απο την Ιταλίδα γιαγιά μου.Το μυστικό σε αυτή τη σάλτσα είναι να έχετε χρόνο και να σιγοβράζει για τουλάχιστον 1,5-2 ώρες με τακτικό ανακάτεμα για να μην κολλήσει και προσθέτετε λίγο νεράκι αν χρειαστεί.Μπορεί να μπεί πάνω απο μακαρόνια,κρέας ή οτι άλλο φαντάζεστε....αν τη δοκιμάσετε θα με θυμηθείτε!!!

Γρήγορη και άπλη. Μια συνταγή που θα λατρέψουν όσοι τους αρέσουν τα μανιτάρια. Όση ώρα θα φτιάχνετε τη σάλτσα το ρύζι θα γίνεται μόνο του στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρύζι λίγο πριν το βγάλετε, είναι καλύτερα να κλείσετε το φούρνο και να το αφήσετε για 5'.

https://mamandgo.blogspot.gr/2018/01/blog-post_1.html