Γλυκό κουταλιού λεμόνι
-
Βαλεντίνα Ιορδ“Υπέροχο εγινε!!!” -
Μαρια Μπουρα“Έτοιμο το γλυκό απλά τέλειο.” -
Ελλη“Παρα πολυ νόστιμο!!” -
despinal“Πολύ ωραίο το γλυκό! Απλά τα ρολάκια τα περνώ σε κλωστή και βάζω μόνο χυμό λεμονιού και όχι γλυκόζη.” -
roulaaugΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
mamagogo“Με ξάφνιασε ευχάριστα. Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω γλυκό κουταλιού λεμόνι και δεν περίμενα να γίνει τόσο ωραίο. Ευχαριστούμε για την συνταγή.”
Λεμονάκι μυρωδάτο, υπέροχο που θα σας μείνει αξέχαστο το αυθεντικό άρωμα του και η καταπληκτική γεύση του. Δοκιμάστε το. Αν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε ένα ρολάκι από το γλυκάκι σας πάνω σε παγωτό ή σε κάθε κομμάτι πανακότα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να δέσει καλά το σιρόπι, βράστε σε τελείως χαμηλή φωτιά, ανακατευοντας κάπου κάπου ελαφρά.Ευχαριστούμε την ΑNGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα - βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξύνουμε ελαφρά τα λεμόνια, αφού τα πλύνουμε καλά και κόβουμε μικρά τα καπάκια τους.
- 2
Χαράζουμε κάθετα τις φλούδες του κάθε λεμονιού και τις αφαιρούμε προσεκτικά να μη σπάσουν.
- 3
Τις τυλίγουμε σε ρολάκια και τα στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
- 4
Τα βάζουμε σε λεκανίτσα με κρύο νερό και τα αφήνουμε μια μέρα και μια νύχτα να ξεπικρίσουν.
- 5
Μετά πετάμε το νερό και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά,ώσπου να μαλακώσουν.
- 6
Βγάζουμε κατόπιν τις οδοντογλυφίδες και προσθέτουμε τη ζάχαρη,βράζοντας ώσπου να δέσει το σιρόπι μας.
- 7
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε έτσι 24 ώρες.
- 8
Την άλλη μέρα,αν δεν έχει δέσει το σιρόπι, ξαναβράζουμε. Αλλιώς βάζουμε στη φωτιά για λίγο, προσθέτουμε τη γλυκόζη και το χυμό και αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα, μόλις πάρει μια βράση.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γλυκό του κουταλιού λεμόνι Γλυκό του κουταλιού λεμόνι
Επειδή θεωρώ ότι δεν πρέπει να χάνουμε τις παραδόσεις μας, ένα από τα βασικά πράγματα που έμαθα από την μητέρα μου είναι να φτιάχνω γλυκά του κουταλιού. Το λεμόνι είναι χειμωνιάτικο και έτσι είναι η ιδανική εποχή για να εκτελέσω την παρακάτω συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να δούμε ότι έδεσε το γλυκό, βάζουμε μια σταγόνα σιρόπι στο νύχι μας και πρέπει να σταθεί χωρίς να τρέχει.
-
Γλυκό του κουταλιού λεμόνι Ηπειρώτικη συνταγή Γλυκό του κουταλιού λεμόνι Ηπειρώτικη συνταγή
Ο παρακάτω τρόπος ισχύει για τα περισσότερα γλυκά του κουταλιού με φλούδα. Θα πρέπει όμως να είναι μεγάλα με χοντρή φλούδα αλλιώς δεν γίνονται σωστά.
Akis Bartsas -
Γλυκό του κουταλιού λεμόνι🍋 Γλυκό του κουταλιού λεμόνι🍋
Γλυκό του κουταλιού λεμόνι-ξαναζείς την παιδική σου ηλικία, τότε που ήταν το πιο καλοδεχούμενο κέρασμα κυρίως για τους «ξένους» επισκέπτες ,στο γυάλινο πιατάκι με ένα ποτήρι νερό. Εμείς τα παιδιά έπρεπε να ψάχνουμε τα ντουλάπια και να μαντεύουμε τις διαφορετικές κρυψώνες της μαμάς, που κάθε φορά έβλεπε τη στάθμη να κατεβαίνει μαγικά!!
-
Γλυκό κουταλιού λεμόνι Γλυκό κουταλιού λεμόνι
Τρελαίνομαι για γλυκά του κουταλιού και δη λεμόνι και περγαμόντο.Το λεμόνι μου το προσφέρουν βιολογικό και ακέρωτο οι λεμονιές του εξοχικού μου.
-
Γλυκό του κουταλιού λεμόνι 🍋 Γλυκό του κουταλιού λεμόνι 🍋
Μιας και μου έφερε η μανούλα μου πολλά λεμόνια από τις λεμονιές της, αποφάσισα να φτιάξω γλυκό του κουταλιού! Δεν πάει όμως τίποτα χαμένο. Κράτησα το ξύσμα για τις σαλάτες, τα γλυκά, τα φαγητά…. Και ο χυμός υπέροχη λεμονάδα! Η συνταγή της πεθερούλας μου! #νηστίσιμο #vegan #μηντοπετάς
-
-
-
Γλυκό του κουταλιού ροδάκινο Γλυκό του κουταλιού ροδάκινο
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά φρόντισα να κλείσω στο #βάζο όλη τη μυρωδιά του καλοκαιριού που προέρχεται από αυτό το αγαπημένο μυρωδάτο φρούτο!!! Έτσι θα μπορούμε το χειμώνα να ταξιδεύουμε πίσω στις μέρες του καλοκαιριού συνοδεύοντας το καφεδάκι μας τρώγοντας αυτό το γλυκάκι!!!Έχοντας άφθονα ροδάκινα λόγω περιοχής, δεν μπορούσα να τα αφήσω να πάνε χαμένα, υποστηρίζοντας τη δράση #μηντοπετας!!!Υ. Γ μια συμβουλή για να βγει πετυχημένο το γλυκό, θα πρέπει τα ροδάκινα να είναι σφιχτά και όχι ώριμα και κατά προτίμηση η ποικιλία που είναι ιδανική για κομπόστα!!!Αρχική έμπνευση από το κανάλι CuzinaGias στο YouTube. Οι ποσότητες προσαρμοζονται ανάλογα την προτίμηση!! Εγώ πάντα κάνω διπλή ή τριπλή δόση 😉😉!!!
-
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με μέρος του εσωτερικού του για να το φάμε σκέτο ή πάνω σε γιαούρτι. Ψίχα και φλούδα πορτοκαλιού γίνονται απίστευτο χειμωνιάτικο γλυκό κουταλιού, που τα παλιά χρόνια δεν έλειπε από κανένα σπίτι.
-
Λεμόνι γλυκό του κουταλιού Λεμόνι γλυκό του κουταλιού
Ένα ωραίο γλυκό λεμόνι, χρησιμοποιώντας μόνο το άσπρο μέρος, για όσους αρέσει το λεμόνι και όχι μόνο! Αν και είναι λίγο μεγάλη η διαδικασία δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Η συνταγή είναι της Αργυρώς.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λεμόνια που χρησιμοποίησα δεν ήταν πολύ μεγάλα και χοντρόφλουδα γι'αυτό μου βγήκε λίγη ποσότητα, έτσι έβαλα και λιγότερη ζάχαρη. Η ποσότητα που έκανα γέμισε ένα βάζο 300gr.
-
Τριαντάφυλλο γλυκό του κουταλιού Τριαντάφυλλο γλυκό του κουταλιού
Στην Χίο το λέμε Ροδοζάχαρη , είναι από άγριες τριανταφυλλιές κατάλληλες μόνο για γλυκό 🌹🌹🌹. Δεν θα πιστέψετε τι μυρωδιά έχουν ..... είναι το αγαπημένο μου γλυκό εύχομαι να γίνει και δικό σας .... Μάιος και Ιούνιος είναι η εποχή των τριαντάφυλλων.
Σχόλια (70)