Okroshka: κρύα σούπα από τη Ρωσία

Aktaia
Aktaia @cook_8468887

Εύκολη, γρήγορη και πάνω απ'όλα...καλοκαιρινή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ιδανικό φαγητό για ένα καλοκαιρινό μεσημεράκι, δροσερό και πολύ εύκολο! Δοκιμάστε το, δεν θα χάσετε)

Okroshka: κρύα σούπα από τη Ρωσία

Εύκολη, γρήγορη και πάνω απ'όλα...καλοκαιρινή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ιδανικό φαγητό για ένα καλοκαιρινό μεσημεράκι, δροσερό και πολύ εύκολο! Δοκιμάστε το, δεν θα χάσετε)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες περίπου
  1. 3-4πατάτες
  2. 2-3αυγά
  3. 2-3ραπανάκια
  4. 250 γρ.παριζάκι
  5. 2αγγουράκια φρέσκα
  6. πράσινο κρεμμύδι
  7. 1λ. αριάνι (ή ξυνόγαλο)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά και τα ξεφλουδίζουμε μόλις κρυώσουν.

  2. 2

    Ψηλοκόβουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αριάνι.

  3. 3

    Χωρίζουμε σε μερίδες (μέσα στα πιάτα για σούπα) και προσθέτουμε το αριάνι στο τέλος.

  4. 4

    Έτοιμο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aktaia
Aktaia @cook_8468887
στις

Σχόλια (9)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Συγγνώμη, δεν κατάλαβα σχετικά με το υγρό της συνταγής. Η σούπα στο τέλος έχει ξινόγαλο, πατάτες, αυγά; Νερό καθόλου, σωστά;

Παρόμοιες συνταγές