Firinda patatesli kofte

MARA!
MARA! @MARA_cooking
Ηράκλειο-Κρήτη

Κεφτεδάκια στο φούρνο. Σε μπουφέ ταιριάζουν τέλεια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα τούρκικο site.

Firinda patatesli kofte

Κεφτεδάκια στο φούρνο. Σε μπουφέ ταιριάζουν τέλεια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα τούρκικο site.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50 Minutes
  1. Για τα κεφτεδάκια θα χρειαστούμε…
  2. 1/2 κιλόκιμά
  3. 1κρεμμύδι
  4. 2 φέτεςμπαγιάτικο ψωμί
  5. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  6. προαιρετικά 1 αυγό
  7. Για τη σάλτσα ντομάτας θα χρειαστούμε…
  8. 1-2 κουταλιέςπελτέ ντομάτας
  9. ελαιόλαδο
  10. 2-3ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
  11. αλάτι ,πιπέρι
  12.  ρίγανη
  13. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  14.  1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  15. Χρειαζόμαστε επίσης για τη συνταγή...
  16. 4-5πατάτες κομμένες ροδέλες
  17. 2-3πράσινες πιπεριές φλωρίνης κομμένες
  18. 2-3ντομάτες κομμένες ροδέλες
  19. οδοντογλυφίδες ή μισό ξυλάκι από σουβλάκι

Οδηγίες μαγειρέματος

50 Minutes
  1. 1

    Πλάθουμε τα υλικά του κιμά και ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας.

  2. 2

    Παίρνουμε ένα ταψί βάζουμε μέσα τα υλικά της σάλτσας ντομάτας και ανακατεύουμε καλά. Είμαστε έτοιμοι να στήσουμε τα υλικά μας μέσα …

  3. 3

    Παίρνουμε μια ροδέλα πατάτας, βάζουμε πάνω μια ροδέλα ντομάτας, μετά βάζουμε ένα κομμάτι πιπεριάς (εγώ δεν είχα πράσινη πιπεριά κι έβαλα κόκκινη) και στο τέλος βάζουμε το κεφτεδάκι  Τα ενώνουμε όλα μαζί με την οδοντογλυφίδα.

  4. 4

    Συνεχίζουμε το ίδιο και για υπόλοιπα υλικά μας (πατάτα- ντομάτα –πιπεριά- κεφτεδάκι …) και τα στρώνουμε στο ταψί.

  5. 5

    Ψήνουμε το φαγητό μας στις αντιστάσεις στους 200ο C περίπου 50 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MARA!
MARA! @MARA_cooking
στις
Ηράκλειο-Κρήτη
https://mylittlefairybook.blogspot.com/Με λένε Μάρα και είμαι απ το Ηράκλειο Κρήτης.Είμαι παντρεμένη κι έχω 2 παιδιά.(Ένα κορίτσι κι ένα αγόρι)Χάρη σε σας,έμαθα να μαγειρεύω τέλεια φαγητά,να φτιάχνω υπέροχες τούρτες και πεντανόστιμα γλυκά....τα οποία πριν χρόνια ούτε καν φανταζόμουν ότι θα τα κατάφερνα!!!!Όταν έχω παρέα στο σπίτι, μου λένε...'Τι καλό θα φάμε σήμερα απ' τις συνταγές της παρέας;;'Είμαι περήφανη που είμαι μαζί σας!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Φαίνεται τέλειο! Για να σιγουρευτώ όμως και για το πόσο χρονοβόρο είναι θα ήθελα να μου πεις αν κατάλαβα καλά ότι όλα τα υλικά μας και τις στρώσεις τα βάζουμε ωμά στο φούρνο :)

Παρόμοιες συνταγές