Φωτογραφία της συνταγής Καπαροσαλάτα 2

Καπαροσαλάτα 2

sweeney
sweeney @cook_8450967
,Ελλάδα

Για τους λάτρεις της κάπαρης...

Μοιράσου

Υλικά

35 Minutes
1 μεγάλο μπολ
  1. 3 μεγάλεςπατάτες
  2. 4-5  κ σ.  κάπαρη αλεσμένη στο μιξερ
  3. 4 κ.σ.ξύδι
  4. 3 σκελίδεςσκόρδο αλεσμένο στο μίξερ
  5. 6-7  κ.σ.  λάδι
  6. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

35 Minutes
  1. 1

    Πλένετε τις πατάτες και τις βράζετε σε αλατισμένο νερό για 25-30 λεπτά.

  2. 2

    Αφήνετε να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζετε και τις περνάτε από τη μηχανή του πουρέ.

  3. 3

    Προσθέτετε το σκόρδο, το λάδι, το ξύδι και την κάπαρη.

  4. 4

    Ανακατεύετε το μείγμα πολύ καλά, ώστε να ενσωματωθούν τα υλικά μαζί και να γίνει ομοιογενές.

  5. 5

    Σερβίρετε με καππαρόφυλλα ή κάππαρη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
sweeney
sweeney @cook_8450967
στις
,Ελλάδα

Σχόλια (2)

zanice
zanice @cook_8453965
Την έχω κάνει και είναι υπέροχη!!\r\nΜια παραλλαγή είναι να την φτιάξετε έτσι ακριβώς όπως γράφει η φίλη μας αλλά αντί για πατάτα να βάλετε ψίχα ψωμιού (βραγμένη όπως κάνουμε στην σκορδαλιά)Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές