Νορβηγικοί κεφτέδες με καφέ σάλτσα
Kjøttkaker. Παραδοσιακό νορβηγικό πιάτο. Συνοδεύεται με πατάτες βραστές.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατά την παρασκευή της σάλτσας, εγώ χρησιμοποιώ ένα σουρωτήρι και ρίχνω μέσα από κει το μίγμα. Να το ρίχνετε μόνο εφόσον βράζει το υγρό μας, αλλιώς θα σβολιάσει. Καλή επιτυχία
Νορβηγικοί κεφτέδες με καφέ σάλτσα
-
amande“Πολύ ωραία και αφράτα, τα έψησα στο φούρνο και τα κρεμμύδια τα καραμέλωσα πριν τα ρίξω στη σάλτσα. Θα τα ήθελα με λίγη περισσότερη ποσότητα μπαχαρικών (για τα γούστα μας παντα), όπως και να έχει άρεσαν σε όλους. Ευχαριστούμε!” -
july88“Μμμ εξαιρετικά. Τα έψησα στο φούρνο για να αποφύγω το τηγάνι. Μας άρεσαν πάρα πολύ.” -
Sol81Η συνταγή μαγειρεύτηκε
Kjøttkaker. Παραδοσιακό νορβηγικό πιάτο. Συνοδεύεται με πατάτες βραστές.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατά την παρασκευή της σάλτσας, εγώ χρησιμοποιώ ένα σουρωτήρι και ρίχνω μέσα από κει το μίγμα. Να το ρίχνετε μόνο εφόσον βράζει το υγρό μας, αλλιώς θα σβολιάσει. Καλή επιτυχία
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το νερό (ή γάλα) στο μίξερ.
- 2
Εναλλακτικά δουλέψτε τα στο χέρι.
- 3
Σιγά σιγά προσθέστε και το νερό.
- 4
Πλάστε τα μπιφτέκια σας, λίγο πιο οβάλ από ό,τι τα δικά μας μπιφτέκια. Βρέξτε τα χέρια σας με νερό αν σας δυσκολεύει το πλάσιμο.
- 5
Ψήστε τα στο βούτυρο για 5 περίπου λεπτά από την κάθε πλευρά.
- 6
Ετοιμάστε την σάλτσα σας ως εξής
- 7
Διαλύετε τον κύβο στο νερό και όταν βράσει, ρίχνουμε σιγά σιγά το μίγμα του αλευριού ανακατεύοντας συνεχώς, αλλιώς θα σβολιάσει.
- 8
Διορθώνουμε με αλάτι-πιπέρι αν χρειάζεται και αφήνουμε να βράσει 6-8'
- 9
Βάζουμε μέσα τα μπιφτέκια μας και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και ρύζι Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και ρύζι
Τους κεφτέδες μπορούμε να τους σερβίρουμε και με πατάτες τηγανητές και με μακαρονάδα. #Ημερολόγιο2025
-
Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτα βασιλικό βρώμη Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτα βασιλικό βρώμη
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#μενού #συνταγές #κιμάς #παρασκευή #ντομάτα #βασιλικός #βασικη #βρομη #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο
-
-
Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού
Πανεύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό !Συνταγή από την Εύη Βουτσινά με μικρό αλλαγές που έκαναα) δεν σοτάρω τα κρεμμύδια τα βάζω απευθείας στο ταψίβ) δεν βάζω ψωμί αλλά 2-3 κ. σ. βρώμη.
-
Κεφτέδες σάλτσα με μακαρόνια Κεφτέδες σάλτσα με μακαρόνια
#2020Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο? Είναι το αγαπημένο φαγητό των μικρών μας φίλων και όχι μόνο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/
-
Κεφτέδες με σάλτσα της μανούλας!! Κεφτέδες με σάλτσα της μανούλας!!
Οι κεφτέδες της μαμάς μου είναι οι πιο νόστιμοι που έχω φάει!! Με λίγα υλικά αλλά με πολλή αγάπη σας την παραδίδω!!! #2020
-
Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα! Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα!
Κεφτεδάκια το αγαπημένο φαγητό του μικρού μου μπόμπιρα! Ένα πολύ νόστιμο φαγητό για μικρούς και μεγάλους και ένα συν το ότι δεν είναι τηγανητά αλλά είναι εξίσου νόστιμα!!
-
Κεφτέδες με παστουρμά και σάλτσα ντομάτας Κεφτέδες με παστουρμά και σάλτσα ντομάτας
Πικάντικα νόστιμα κεφτεδάκια για να συνοδεύσουμε το ποτό μας με φίλους ή κυρίως γεύμα με την οικογένεια. #Chara #ντομάτα #μικρασιάτικες.#οικογένεια.
-
Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και μακαρόνια Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και μακαρόνια
Κλασικό και αγαπημένο φαγητό. #ΧρυσήΠοδιά23
-
Κεφτέδες με σάλτσα φέτας Κεφτέδες με σάλτσα φέτας
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πέμπτη #καθεμερα #οτιεχω
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια