Πάστα Φλώρα της γιαγιάς Αλίκης

Αυτή η Πάστα Φλώρα είναι συνταγή που έφερε η γιαγιά μου μαζί της από την Πόλη. Την αγαπάω ιδιαίτερα γιατί εκτός του ότι μου θυμίζει τη γιαγιά μου, κάνει και το σπίτι να μοσχομυρίζει. Σημειωτέον ότι ο άντρας μου που δεν πολυτρώει τα γλυκά τρελαίνεται για δαύτη ακριβώς γιατί δεν είναι πολύ γλυκιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι μαρμελάδα θέλετε. Πάντως εγώ (δηλαδή η γιαγιά μου) την φτιάχνω με μαρμελάδα πορτοκάλι και βερίκοκο (μισή - μισή)Η επιτυχία αυτής της συνταγής είναι ότι πρόκειται για ένα σχετικά άγλυκο γλυκό και είναι ότι πρέπει για πρωινό. #μικρασιάτικες
Πάστα Φλώρα της γιαγιάς Αλίκης
Αυτή η Πάστα Φλώρα είναι συνταγή που έφερε η γιαγιά μου μαζί της από την Πόλη. Την αγαπάω ιδιαίτερα γιατί εκτός του ότι μου θυμίζει τη γιαγιά μου, κάνει και το σπίτι να μοσχομυρίζει. Σημειωτέον ότι ο άντρας μου που δεν πολυτρώει τα γλυκά τρελαίνεται για δαύτη ακριβώς γιατί δεν είναι πολύ γλυκιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι μαρμελάδα θέλετε. Πάντως εγώ (δηλαδή η γιαγιά μου) την φτιάχνω με μαρμελάδα πορτοκάλι και βερίκοκο (μισή - μισή)Η επιτυχία αυτής της συνταγής είναι ότι πρόκειται για ένα σχετικά άγλυκο γλυκό και είναι ότι πρέπει για πρωινό. #μικρασιάτικες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
- 2
Προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα, το κονιάκ, τους 2 κρόκους, το μπέικιν πάουντερ και όσο αλεύρι πάρει για να γίνει μία ζύμη μαλακή.
- 3
Σε βουτυρωμένη ταρτιέρα απλώνουμε τη μισή ζύμη και από πάνω τη μαρμελάδα.
- 4
Με την υπόλοιπη ζύμη, πλάθουμε λουρίδες και στολίζουμε χιαστί από πάνω την Πάστα Φλώρα.
- 5
Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού με λίγο νεράκι και αλείφουμε τις λουρίδες.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (αντίσταση πάνω κάτω) μέχρι να ροδίσει, περίπου για μία ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπισκότα πάστα Φλώρα Μπισκότα πάστα Φλώρα
Και ξαφνικά μου ήρθε η ιδέα!! Αφού η ζύμη της πάστα φλώρα είναι σαν μπισκότο, γιατί να μην κάνω μπισκότα με την ίδια ζύμη; Υλοποίησα λοιπόν την ιδέα μου και το αποτέλεσμα με δικαίωσε, έγιναν υπέροχα!! Ότι πρέπει για τους γλυκατζίδες της παρέας που σε μια βραδιά ταινίας μαζί με τα αλμυρά θέλουν να τσιμπίσουν και το γλυκάκι τους!! #ταινία Λεμονιά Πούλου -
Πάστα Φλώρα της μαμάς!! Πάστα Φλώρα της μαμάς!!
Αγαπημένη συνταγή της μαμάς μου,ακόμα καλύτερα όταν έχεις σπιτική μαρμελάδα !! Aggeliki Pitsadiotis -
Πάστα Φλώρα με ελαιόλαδο Πάστα Φλώρα με ελαιόλαδο
Από τις πολύ αγαπημένες συνταγές αυτή η πάστα φλώρα με την μπισκοτένια ζύμη είναι το τελειο συνοδευτικό του καφε! Η αρχική συνταγή ήταν με βούτυρο αλλά εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο και γίνεται εξαιρετική και πιο υγιεινή! Για τη ζύμη δεν χρειαζόμαστε μίξερ, μόνο τον αυγοδάρτη και τα χέρια μας! #ΒάλεΈναΧεράκι #χωρίςμίξερ Λεμονιά Πούλου -
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Γευστική, εύκολη και για όλες τις ώρες η πάστα φλώρα είναι ιδανική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους! Ήταν η τέλεια ιδέα για να την προσφέρω σε μια επίσκεψη, οπότε την ετοίμασα σε ταψάκι μιας χρήσης!Βασιλική Πέτρου
-
Πάστα φλώρα με σπιτική μαρμελάδα Πάστα φλώρα με σπιτική μαρμελάδα
Είχε περισσέψει λίγη μαρμελάδα περσινή και είπα ... δεν φτιάχνω μια πάστα φλώρα; #2020 Tweety1992 -
Πάστα φλώρα Πάστα φλώρα
Αγαπημένο γλυκό, κάνει παρέα υπέροχα μ' ένα φλυτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ. Μοσχομυρίζει φρέσκο βούτυρο. Dailykitchenbm -
Πάστα Φλώρα 🤤🤤 Πάστα Φλώρα 🤤🤤
Νομίζω ...πως για πρώτη απόπειρα τα κατάφερα...μια συνταγή που την είδα από την @paola7 και μου άρεσε πολύ 🥰 συγχωρέστε μου κάποιες μικροατελειες..σημασία έχει ότι είναι τοοοοοσο γευστική που ενθουσιάστηκα!! φτιάξτε την να μοσχομυρισει όλο το σπίτι 🏡 Evangelia Kotsi -
Πάστα φλώρα εύκολη και νηστίσιμη Πάστα φλώρα εύκολη και νηστίσιμη
Πεντανόστιμη και νηστίσιμη πάστα φλώρα!Λίγα μυστικά ακόμαΜας αρέσει να τη σερβίρουμε με λίγη επιπλέον δροσερή μαρμελάδα στην άκρη του πιάτου. Η συνταγή είναι νηστίσιμη. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα dolia -
Πανεύκολη πάστα φλώρα Πανεύκολη πάστα φλώρα
Kλασσική και πανεύκολη Πάστα Φλώρα, αγαπημένη τάρτα συνοδευόμενη πάντα με ζεστό τσάι ή καφέ και αγαπημένους φίλους!!! <3#Μπορούμε Georgia Michopoulou -
Σπιτική Πάστα-Φλώρα Σπιτική Πάστα-Φλώρα
Με την αποτυχημένη μαρμελάδα περγαμόντο την έφτιαξα εγώ (που μοιάζει περισσότερο με γλυκό του κουταλιού, αλλά ασχολίαστο καλύτερα 🤣), ωστόσο θα προτιμούσα με μαρμελάδα φράουλα, κεράσι ή βερίκοκο.🤣Από το mamazillafood.com .🥧Η Πάστα Φλώρα λέγεται αλλιώς και Πάστα Φρόλα.🥧Η Πάστα Φλώρα είναι κοινό επιδόρπιο:-στην Ιταλία-την Αργεντινή-την Παραγουάη-την Ουρουγουάη-την Αίγυπτο και-την Ελλάδα.🥧Η ονομασία του πιάτου προέρχεται από το pasta frolla (δηλαδή «εύθρυπτη ζύμη»).🥧Στα ελληνικά, η λέξη frolla παρερμηνεύτηκε με τη λέξη flora, άνθος.🥧Είναι παρόμοια με το ιταλικό επιδόρπιο crostata.🥧Τα συνηθισμένα υλικά που χρησιμοποιούνται για την Πάστα Φλώρα είναι:•Αλεύρι•Αυγό•Ζάχαρη•Βούτυρο ή μαργαρίνη•Μαρμελάδα για γέμιση•Ξύσμα λεμονιού•Εκχύλισμα βανίλιας✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα μήλο και πορτοκαλένια ζύμη Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα μήλο και πορτοκαλένια ζύμη
Η πάστα Φλώρα είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά της οικογένειας! Την έχω κάνει με πολλές μαρμελάδες αλλά με την μαρμελάδα μήλο είναι απίστευτη. Θυμίζει μηλόπιτα και το άρωμα του πορτοκαλιού την απογειώνει. Έχει πορτοκάλι και η μαρμελάδα, και έτσι είναι γεμάτη αρώματα. Η συνταγή για την τέλεια μαρμελάδα είναι της sitronella και είναι αυτή εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066966-marmelada-milo?invite_token=H1MGeyH82WWT5r4QytdTE9QW&shared_at=1589828697. #2020 Λεμονιά Πούλου -
Ατομικά πάστα φλώρα Ατομικά πάστα φλώρα
Μικρά ατομικά πάστα φλώρα με γέμιση μαρμελάδας φράουλας .. για ωραία κεράσματα... !Δεν πρόλαβα να βγάλω φωτό ...τα πήγα στην δουλειά... clairans
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)
Θα τη δοκιμάσω λίαν συντόμως. Μπράβο σας 🌸