Το σίγουρο είναι ότι δεν θα σταματάτε στο ένα...δύο...τρία.....δέκα...και βαλεε...!!! (είμαι περήφανη για την συνταγούλα ΜΟΥ) εμπνευσμένη απο πολύ γνωστή αλυσίδα ζαχαροπλαστίων....Τωρα πια από τα χεράκια μου και πάμφθηνα.... #Ελλαδα.

Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να το φτιάξετε μια μέρα πιο πριν και μετά να το σερβίρετε.

Μια τούρτα με γεύση ατόφιας σοκολάτας εύκολη μα πάνω απ όλα γευστικότατη!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να γαρνίρουμε την τούρτα όπως μας αρέσει. Αν πιάνει το χέρι μας, μπορούμε να επιχειρήσουμε να φτιάξουμε φλούδες σοκολάτας. Με το εργαλείο που βγάζουμε φλούδες από την παρμεζάνα, «ξύνουμε» την λεία επιφάνεια από μια μαλακή πλάκα σοκολάτας, κατά προτίμηση γάλακτος. Χρειάζεται αρκετή εξάσκηση για να το πετύχουμε.Μπορούμε να μην βάλουμε το γλυκό στην κατάψυξη, αλλά στο ψυγείο. Ωστόσο η κατάψυξη βοηθάει στο γλασάρισμα, γιατί, καθώς πέφτει το γλάσο στην παγωμένη τούρτα, σταθεροποιείται γρήγορα και δεν χύνεται από τα τοιχώματα.Εγώ δεν είχα ταψάκι 18άρι για το μπισκότο και 20άρι τσέρκι και τα έφτιαξα σε 23άρι ταψάκιτο μπισκότο και έπειτα το έβαλα σε 26 άρι τσέρκι με αποτέλεσμα να μου βγει πιο χαμηλό σε ύψος αλλά περισσότερα κομμάτια από 10. Και με αυτά τα εργαλεία και πάλι το ύψος του ήταν καλό. Επίσης αντί να γαρνίρω με φλύδες σοκολάτας γάρνιρα με CAPRICE πουράκια με μαύρη σοκολάτα. Βγήκε ΣΟΥΠΕΡ!!!!!!!!!!

#χρυσόπιρούνι

Εάν θέλετε μία γρήγορη λύση για ένα αξιοπρεπές risotto. Πολύ εύκολο στη παρασκευή του, πολύ γρήγορο, πολύ νόστιμο. Τι άλλο να θέλει κανείς ;Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποίησα το Agrino Bistro "4 τυριά"

Σηκώνεσαι το βράδυ μετά από την σειρά που έβλεπες ανοίγεις το ψυγείο και;;; τίποτα.... Μην σε ανησυχεί με αυτά τα λίγα υλικά σε 10 15 λεπτά έχεις ένα προφιτερολ μουρλια💕⚡⚡💕

Εύκολο, γρήγορο ρυζόγαλο με πλούσια γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΚαι στο βράσιμο του ρυζιού αλλά και στο πήξιμο του ρυζόγαλου χρειάζεται συνεχόμενο ανακάτεμα γιατί μπορεί να μας κολλήσει.https://www.youtube.com/watch?v=1bMBBHVhe0A

Είναι πεντανόστιμα!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, για να είναι πιο ελαφρύ, βάλτε αντί για 6 αυγά 4 ολόκληρα και 2 ασπράδια. Το γαρνίρισμα είναι προαιρετικό και φυσικά μπορείτε να βάλετε και άλλα πράματα, όπως χρωματιστή τρούφα, τρίμματα λευκής ή μαύρης κουβερτούρας, τριμμένο καρύδι! Μπορείτε ακόμα πιο εύκολα να μην πλάσετε σε τρουφάκια και να τυλίξετε το μίγμα σε μία λαδόκολα (σε κυλινδρικό σχήμα). Θα το βάλετε στην κατάψυξη και θα έχετε ένα νοστιμότατο κορμό. Είναι πολύ ωραία συνταγή και όσες φορές την έχω φτιάξει έχουν ξετρελαθεί όλοι όσοι δοκίμασαν. Δοκιμάστε την!

Εξαιρετική τάρτα φράουλας. Η συνταγή είναι για φόρμα 23εκ αλλά εγώ την έκανα σε 28εκ και ήταν μια χαρά.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τάρτα είναι συνδυασμός συνταγών. Τη βάση τη βρήκα σε βιβλίο του Β. Δρίσκα και την υπόλοιπη εκτέλεση από το site www.delicieuses.forumotion.net.Στην κρέμα πρόσθεσα και 20 γρ βούτυρο μόλις την κατέβασα απο τη φωτιά για να γυαλισει.Στη φωτογραφία δεν είχα προλάβει να προσθέσω το γλάσο.Η ζύμη για τη βάση μου περίσσεψε παρόλο που είναι για μικρότερη φόρμα γιατί δε μου αρέσει να είναι χοντρή.#φράουλες #βάλεέναχεράκι

Μια πολύ ωραία συνταγή για τους λάτρεις των άσπρων γλυκών. Ιδανική για γιορτές .Λίγα μυστικά ακόμαΤους κρόκους και την ζάχαρη χτυπήστε τους με τον αυγοδάρτη.Μην σιροπιάσετε πολύ το παντεσπάνι γιατί θα λασπώσει και θα καταστραφεί .

Η κλασική και χιλιοδοκιμασμένη συνταγή του σιμιγδαλένιου χαλβά.Το «1, 2, 3, 4» προκύπτει από τη δοσολογία της συνταγής καθώς αυτός είναι ο αριθμός που υπολογίζει κανείς τα υλικά σε ποτήρι.Το μέγεθος του γλυκού εξαρτάται από το μέγεθος του ποτηριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε από σφηνοπότηρο για ατομική μερίδα, μέχρι το μέγεθος που επιθυμείτε.#χαλβάς #1234 #γλυκό #σιμιγδάλι #νηστίσιμο #οικονομικό

Το πιο γευστικό μέτρημα για τον αξέχαστο ΧΑΛΒΑ μας. Στο χωριό μου τη Σταμνά, αυτό το γλυκό είναι συνώνυμο με τη Σαρακοστή #καθαράδευτέρα #νηστεια