Τραγανοαφράτη ζύμη κουρού
Μια εύκολη και γρήγορη ζύμη κουρου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα είναι όταν πλέον έχετε ετοιμάσει τα πιτάκια ή την πίτα σας να τα αφήσετε στην λάμαρίνα για 30 λεπτά πριν ψήσετε. Επίσης μπορείτε να την βάλετε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Τραγανοαφράτη ζύμη κουρού
-
Diana“Εύκολη νόστιμη, τραγανή!!Έβαλα λίγο αλατακι παραπάνω και λίγη ρίγανη στη ζύμη για παραπάνω γεύση.” -
FILIPPIA“Η ζύμη σου όντως είναι υπέροχη, εκανα τρεις τυρόπιτες μπαστούνι και ένα μικρό ταψάκι μίας χρήσεως που μπήκε κατάψυξη, στη γέμιση έβαλα φέτα-γκούντα-παρμεζάνα-φιλαδέλφεια (ότι είχα δηλαδή χαχα), αβγά, γάλα και πιπεράκι, γιαουρτάκι χρησιμοποίησα ενα κεσεδάκι αγελαδίτσα” -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Μια εύκολη και γρήγορη ζύμη κουρου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα είναι όταν πλέον έχετε ετοιμάσει τα πιτάκια ή την πίτα σας να τα αφήσετε στην λάμαρίνα για 30 λεπτά πριν ψήσετε. Επίσης μπορείτε να την βάλετε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ το λάδι, το γιαούρτι (αφού πρώτα έχουμε αφαιρέσει την πέτσα του), τη μαργαρίνη (την οποία έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου το λιγότερο μια ώρα για να είναι έυπλαστη), το μπέϊκιν το αλάτι και το πιπέρι.
- 2
Τα ανακατέυουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 3
Έπειτα προσθέτουμε το μισό αλέυρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε καλά.
- 4
Στην πορεία ρίχνουμε λίγο λίγο και το υπόλοιπο αλέυρι μέχρι να καταφέρουμε να έχουμε μια έυπλαστη ζύμη. Δεν την θέλουμε πολύ σφιχτή αλλά ούτε και πολύ μαλακή.
- 5
Έπειτα την τυλίγουμε με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για μισή με μία ώρα.
- 6
Η ζύμη είναι έτοιμη για να την αξιοποιήσετε όπως εσείς νομίζετε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πεντανόστιμη ζύμη κουρού Πεντανόστιμη ζύμη κουρού
Λίγα μυστικά ακόμαΌλα τα υλικά μας θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!!!
-
Τραγανή και νηστίσιμη ζύμη κουρού Τραγανή και νηστίσιμη ζύμη κουρού
Υπεροχη,τραγανη και γρηγορη ζυμη κουρου για τις πιτουλες σας,που αν τη δοκιμασετε δεν θα ξανακανετε αλλη κουρου ζυμη#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Σπανακόπιτες με αφράτη ζύμη κουρού Σπανακόπιτες με αφράτη ζύμη κουρού
Τη ζύμη την βρήκα στο pinterest: kitchenstori.es, τρίγωνα τυροπιτάκια κουρού. Η γέμιση ειναι δική μου.
-
Τυρόπιτες κουρού Τυρόπιτες κουρού
Απλά πεντανόστιμες!!Λίγα μυστικά ακόμαΕυχαριστούμε την glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Κουρού ολικής Κουρού ολικής
Είναι ζύμη για κουρού την οποία την άλλαξα λίγο και την μετέτρεψα από το κλασσικό σε κάτι πιο ...μοντέρνο😜😜😜😜
-
Εκπληκτικά τυροπιτάκια με γιαούρτι (ζύμη κουρού) !! Εκπληκτικά τυροπιτάκια με γιαούρτι (ζύμη κουρού) !!
Μια διαχρονική συνταγή για καταπληκτικές πίτες και πιτάκια. Εύκολη και με λίγα υλικά χωρίς χρόνο αναμονής για το ζυμάρι. Θυμίζει πολύ ζύμη κουρού. Θα την λατρέψετε! !!!!!!#kolatsiosetaperaki
-
Τυροπιτάκια Κούρου Τυροπιτάκια Κούρου
Υπαρχουν πολλές συνταγές για τυροπιτάκια Κούρου. Αυτή που διάλεξα να σας γράψω την έφτιαξα προχθές και μου άρεσε. Άλλη μέρα θα σας γράψω και άλλη συνταγή για ζύμη Κούρου.Με την ίδια ζύμη έφτιαξα με κιμά που μου περίσσεψε και κιμαδόπιτες όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες. #αλεύρι
-
Κοτομπαλίτσες κουρού Κοτομπαλίτσες κουρού
Αφράτες & νόστιμες μπαλίτσες με ζύμη κουρού,ένα ωραίο μεζεδάκι για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο.#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντρο##μπαλίτσες#
-
Μελιτζανοπιτάκια κουρού Μελιτζανοπιτάκια κουρού
Τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση μελιτζάνας που θα σας εθίσουν.Λίγα μυστικά ακόμαΈφαγα κάποτε μελιτζανόπιτα αγοραστή και η φανταστική γεύση της μου καρφώθηκε στο μυαλό από τότε. Επειδή δεν ήθελα να μπω στη διαδικασία να ανοίξω φύλλο, χρησιμοποίησα τη συνταγή κουρού για τυροπιτάκια μιας θείας μου... και ορίστε. Πιστέψτε με το αποτέλεσμα θα σας ξετρελλάνει.Με την ίδια ζύμη και την ίδια γέμιση, μπορείτε να φτιάξετε μια ωραιότατη και πανεύκολη μελιτζανόπιτα με φύλλο κουρού (όπως βλέπετε στη φωτογραφία).
-
-
Ζύμη για πίτες κουρού Ζύμη για πίτες κουρού
Αυτή η ζύμη είναι εύκολη και δεν χρειάζεται πολύ 'τέχνη', την χρησιμοποιώ είτε όταν θέλω να φτιάξω μια πίτα, είτε μικρά πιτάκια, αλλά την έχω χρησιμοποιήσει και σαν βάση για τάρτα τύπου κις λορέν. #ζύμες #ζύμη
-
Πιτάκια με ζύμη κουρού. #παιδικό_πάρτυ 🥟🥟🥟 Πιτάκια με ζύμη κουρού. #παιδικό_πάρτυ 🥟🥟🥟
Το τέλειο #σνακ πιτάκια με την αγαπημένη σας γέμιση και αυτή τη ζυμη.Έψαχνα καιρό μια τραγανή ζύμη κουρού που να μην αφήνει την αίσθηση του λαδιού. Και κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Η αρχική είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου! Για γέμιση βάζετε ότι θέλετε, εγώ εδώ έχω βάλει τυρί κρέμα. Επίσης μπορείτε να κανετε μπουκίτσες, ατομικές ή και μεγάλη πιτούλα απλά προσαρμόζεται τον χρόνο ψησίματος. Εγώ κάνω διπλή δόση και πριν το ψήσιμο τα καταψύχω πάνω σε δίσκο που έχω στρώσει λαδόκολλα και μετά τα βάζω σε σακουλάκια ψήνονται απ´ ευθείας από την κατάψυξη. Ότι πρέπει δηλαδή για #παιδικό_πάρτυ και όχι μόνο, αφού μπορείς να τα έχεις έτοιμα μέρες πριν και να σου μένει μόνο το ψήσιμο !
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (19)