Φωτογραφία της συνταγής Καβουροπίλαφο από την Κρήτη

Καβουροπίλαφο από την Κρήτη

Ελeνη
Ελeνη @cook_8484544
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2-3καβούρια
  2. 2 ποτήριαρύζι
  3. αλάτι
  4. πιπέρι
  5. 3 κουταλιές της σούπαςλάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τα καβούρια και τα βράζουμε για 20 λεπτά.

  2. 2

    Τους στραγγίζουμε, ξεχωρίζουμε τα πόδια και τα κοπανάμε.

  3. 3

    Τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι, ρίχνουμε πάνω τους νερό και το ζουμί που βγαίνει το ανακατεύουμε με εκείνο όπου έβρασαν τα καβούρια.

  4. 4

    Μετράμε το ζουμί ώστε να έχουμε 5-6 ποτήρια, το βάζουμε στη φωτιά και όταν βράσει ρίχνουμε το ρύζι, αλάτι και πιπέρι.

  5. 5

    Βράζουμε για 15 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά, καλύπτουμε την κατσαρόλα με μια καθαρή πετσέτα και σερβίρουμε αφού περάσουν 10 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελeνη
Ελeνη @cook_8484544
στις

Σχόλια

angel0verg
angel0verg @cook_8483747
Ήταν πάρα πολύ νόστιμο!!! 5 πιρουνάκια απο εμένα!

Παρόμοιες συνταγές