Μηλόπιτα της Αθηνάς νηστίσιμη

Είναι μια συνταγή που φτιάχνω συνήθως σε περιόδους νηστείας και παρόλο που δεν περιέχει ούτε γάλα, ούτε αυγά είναι πεντανόστιμη.
Μηλόπιτα της Αθηνάς νηστίσιμη
Είναι μια συνταγή που φτιάχνω συνήθως σε περιόδους νηστείας και παρόλο που δεν περιέχει ούτε γάλα, ούτε αυγά είναι πεντανόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε μια μικρή κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε τα μήλα, την ζάχαρη και μετά το κανελλογαρύφαλλο. Αφήνουμε μέχρι τα μήλα να βγάλουν τα υγρά τους και να ψηθούν.
- 2
Μετά προσθέτουμε τη μία κουταλιά αλεύρι και ανακατεύουμε (αυτό γίνεται για να μαζέψει τα υγρά που έβγαλαν τα μήλα) και στο τέλος προσθέτουμε και τα καρύδια ανακατεύουμε ακόμη μια φορά και σβήνουμε την φωτιά. Τα αφήνουμε στην άκρη και ετοιμάζουμε την ζύμη.
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Στο τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά και το αλεύρι και πλάθουμε σε μια μπάλα.
- 4
Τη χωρίζουμε σε δύο μέρη. Το ένα μέρος θα είναι η βάση της πίττας μας και το άλλο θα το χρησιμοποιήσουμε μετά από πάνω από την γέμιση.
- 5
Βάζουμε την ζύμη της βάσης στο ταψί και την ψήνουνε πρώτα στους 150 βαθμούς, πάνω-κάτω αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει, την βγάζουμε και προσθέτουμε την γέμιση και τρίβουμε την υπόλοιπη ζύμη με τον τρίφτη από την χονδρή πλευρά του και ξαναβάζουμε στον φούρνο για 30'-40' λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μηλόπιτα νηστίσιμη 2 Μηλόπιτα νηστίσιμη 2
Νηστεύεις δεν νηστεύεις..θα σου συνιστούσα να την δοκιμάσεις. Η ζύμη είναι ιδιαίτερα αφράτη και extra μυρωδάτη παρόλο που δεν έχει ούτε βούτυρο, ούτε γάλα ούτε καν ζάχαρη.Λίγα μυστικά ακόμαΣημη συνταγή είναι από τον Σ. Παρλιάρο. Maria Mas -
Μηλόπιτα της μπαλαρίνας Μηλόπιτα της μπαλαρίνας
Τη συνταγή μου την έδωσε μια μπαλαρίνα. Σας τη παρουσιάζω με κάποιες παραλλαγές που έκανα. Την κάνω πολύ συχνά. Είναι εύκολη και νόστημη. zzzz -
Μηλόπιτα της Glo Μηλόπιτα της Glo
Την πρωτότυπη συνταγή μου την έδωσε η μητέρα μιας φίλης μου και κάνοντας κάποιες παραλλαγές, έφτιαξα μια μηλόπιτα που πολύς κόσμος γεύτηκε και αγάπησε. Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Gloria Izou -
Μηλόπιτα γλύκισμα Μηλόπιτα γλύκισμα
Μια συνταγή για μηλόπιτα νηστίσιμη την οποία φτιάχνω χρόνια κι είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Αξίζει να τη δοκιμάσετε Γεωργία Χατζηπαύλου -
Η πιο απλή μηλόπιτα Η πιο απλή μηλόπιτα
Δεν γίνεται να μην λατρέψεις αυτή την συνταγή.!Η αγαπημένη μου μηλόπιτα. Απλή και τέλεια! Την κάνω πάνω από μια 10ετια. 😀#χρώμα Olga D. -
Νηστίσιμη μηλόπιτα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη Νηστίσιμη μηλόπιτα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη
Τη συγκεκριμένη μηλόπιττα τη φτιάχνω συχνά... Όχι μόνο στις νηστείες αλλά και σε περιπτώσεις που θέλω να κεράσω ένα γλύκισμα εύκολο, ελαφρύ, υγιεινό και πάνω από όλα νόστιμο σε φίλους μου... Και αυτό το ιδιαίτερο που την κάνει να είναι υγιεινή είναι όχι μόνο ότι χρησιμοποιώ αλεύρι ολικής άλεσης στη ζύμη, αλλά αντικαθιστώ τη ζάχαρη με τη γνωστή σε όλους στέβια. Άλλωστε μία μηλόπιττα δεν χρειάζεται και τόση ζάχαρη χάρη στη γλυκάδα των μήλων... Φτιάξτε την και το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει η ίδια στο site του αγαπημένου μου chef Άκη Πετρετζίκη. Σας επισυνάπτω το link πιο κάτω έτσι ώστε να μπορέσετε να τη διαβάσετε και από εκεί. Anthie Christodoulou -
Μηλόπιτα ΑΦΡΟΣ !!! Μηλόπιτα ΑΦΡΟΣ !!!
Με όλη την ειλικρίνεια που με διακρίνει νιώθω πως καλύτερη μηλόπιτα πραγματικά δεν μπορεί να υπάρξει! Κι έχω φτιάξει πολλές και δοκιμάσει άλλες τόσες. Μια συνταγή που βρέθηκε τυχαία μπροστά μου στο Pinterest και για κάποιο λόγο με κέντρισε από την αρχή. Όλοι λίγο πολύ αναφερόμαστε στις μηλόπιτες μας ως ζουμερές, αφράτες και πλούσιες γευστικά. Μα τούτη εδώ είναι η επιτομή όλων των παραπάνω! Με το ζόρι μπορείς να βγάλεις σωστό το κομμάτι από το ταψί γιατί είναι τόσο αφράτη που διαλύεται πολύ εύκολα.Κι όταν την τρως; Χμμμμ.... είναι σαν να τρως σύννεφο με κομμάτια ψημένου μήλου. Σκορπάει στο στόμα και δεν προλαβαίνεις καν να τη μασήσεις. Κι όλα αυτά χωρίς να είναι η κλασσική "μουσκεμένη" μηλόπιτα, μιας και η ζύμη και τα κομμάτια μήλου ξεχωρίζουν όταν την τρως...Ας σταματήσω εδώ, γιατί νομίζω ότι μπορώ να μιλάω για ώρες μετά από αυτή την γευστική εμπειρία. Σας παροτρύνω να την δοκιμάσετε ΧΤΕΣ! Και σαν τελευταίο σχόλιο αφήνω ένα τεράστιο RESPECT στον εμπνευστή της συνταγής 👏👏👏🍂🍎#ΧρυσόΠιρούνι folia -
Μηλόπιτα νηστίσιμη Μηλόπιτα νηστίσιμη
Για τις λιγούρες τής νηστείας και όχι μόνο!! Ένας υπέροχος συνδυασμός μήλου με αρώματα κανέλας και πορτοκαλιού... #2020 evipele -
Μηλόπιτα της Σοφίας Μηλόπιτα της Σοφίας
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και χιλιάδες φορές πετυχημένη! Είναι πολύ ελαφριά και πεντανόστιμη! Το μυστικό που την κάνει να ξεχωρίζει από άλλες μηλόπιτες είναι η απλή γέμιση (μόνο μήλα!!) και η ελαφριά ζύμη της.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της μαμάς μου και πραγματικά είναι το κάτι άλλο! Εάν τη μάθετε θα την κάνετε σε χρόνο Dt και είναι πολύ γευστική και πολύ ελαφριά! Καλή επιτυχία!!! annouk -
Νηστίσιμη μηλόπιτα της πεθεράς μου Νηστίσιμη μηλόπιτα της πεθεράς μου
Μια υπέροχη μηλόπιτα που φτιάχνει η πεθερά μου. Μας αρέσει τόσο που τη φτιάχνουμε και εκτός περιόδου νηστείας. Enjoy it !!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη σε κουπάκι και όχι πλάκα. Η μαργαρίνη που είναι στο κουπάκι είναι ελαφρώς πιο μαλακή και δουλεύεται πιο εύκολα. Η πλάκα κάνει τη ζύμη πιο "τριφτή". Η Μαίρη Η Βενζινού ⛽ -
Μηλόπιτα νηστίσιμη Μηλόπιτα νηστίσιμη
Μυρωδάτη και ελαφριά μηλόπιτα που στερείται μόνο ζάχαρης.Λίγα μυστικά ακόμαΚάνω ακριβώς την ίδια νηστήσιμη μηλόπιτα και με φύλλο κρούστας και σφολιάτας.Άντζη1971
-
Νηστίσιμη μηλόπιτα σε 10' Νηστίσιμη μηλόπιτα σε 10'
Δε μένει ούτε ψίχουλο!!! #1συνταγη1δεντρο Κατερινα Μ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)