Υγιεινά μπισκότα με βρώμη και μαύρη σοκολάτα σε πολύ λίγο χρόνο.

Ενδεχομένως σε κάποιον μπορεί να μην αρέσει η αίσθηση της γεύσης και μυρωδιάς που δίνει το πίτουρο της ολικής άλεσης. Θα μπορούσε να το κοσκινίσει και να αφαιρέσει το πίτουρο, ή να χρησιμοποιήσει άλλου τύπου αλεύρι, σε αυτήν την περίπτωση χάνουμε τα θρεπτικά στοιχεία του σιταριού. Με μια νότα επικάλυψης με κουβερτούρα σοκολάτας η αίσθηση της γεύσης από το αλεύρι ολικής γλυκαίνει και καλυτερεύει.

Τα μπισκότα είναι πολύ νόστιμα και θρεπτικά, χωρίς αυγά και βούτυρο.Λίγα μυστικά ακόμαΌσο αφορά το άπλωμα των μπισκότων κατά το ψήσιμο, να πω ότι δεν είναι τόσο μεγάλο ώστε να ανησυχείτε για της αποστάσεις στο ταψί. Εγώ χρησιμοποιώ το ταψί της κουζίνας και κάνω τρεις σειρές οριζόντια και τέσσερις κάθετες και τα μπισκότα δεν ακουμπάνε καθόλου στο άπλωμα κατά το ψήσιμο.Όπως γράφω και στις οδηγίες, τα μπισκότα όταν βγαίνουν από τον φούρνο είναι πολύ μαλακά, αλλά μόλις κρυώσουν λίγο σφίγγουν, γι αυτό περιμένετε 5’ πριν τα μαζέψετε από το ταψί, όπως επίσης μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο, βγάλτε τα μαζί με την λαδόκολλα, γιατί αν τα αφήσετε στο ταψί θα πάρουν περισσότερο χρώμα από κάτω, όχι ότι θα καούν, αλλά οπτικά το μπισκότο χάνει. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα-βήμα.

Χωρίς βούτυρα,ζάχαρες κ αυγά εύκολα κ απλά!!! Θα ξετρελαθείτε!!!

Μιά γρήγορη, εύκολη και απλή συνταγή, ώστε να έχουμε πάντα κάτι να τσιμπάμε, χωρίς τύψεις...Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν τα θέλετε τραγανά, αλλά λίγο μαλακά, παραβλέψετε το στάδιο ψησίματος στους 100 βαθμούς.

Πολύ νόστιμα και υγιεινά κουλουράκια- μπισκότα, για να συνοδέψουμε το καφεδάκι μας και όχι μόνο... χωρίς πολλές θερμίδες.Μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας και ό,τι άλλο επιθυμούμε.#2020

Πολύ νόστιμα και υγιεινά

Μπισκότα μαλακά και θρεπτικα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τα κανετε και μικροτερα αλλα τοτε θα αλλαξει ο χρονος ψησιματος. Καλή επιτυχία!

#2020#Υγιεινά μαλακά μπισκοτάκια.Η συνταγή είναι του Χρήστου Βέργαδου

Αφράτα και υγιεινά!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, βάλτε παραπάνω ζάχαρη αν τα θέλετε πιο γλυκά!

Πρόσφατα διαπίστωσα ότι τα αγαπημένα μου μπισκότα πολυδημητριακών με μούσλι, γνωστής εταιρείας, μόνο δημητριακά δεν περιέχουν. Αντίθετα, πολλά συντηρητικά και πρόσθετες ύλες... Έτσι,πήρα μια παλιά αγαπημένη οικογενειακή συνταγή για κουλουράκια, την διασκέυασα και το αποτέλεσμα που βγήκε είναι τα απίστευτα,υγιεινά, νόστιμα και θρεπτικά μπισκότα που σας παρουσιάζω παρακάτω. Προσωπικά, τα μπισκότα αυτά τα φτιάχνω πλέον κάθε εβδομάδα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν η ζύμη βγεί σφικτή, προσθέτουμε ελάχιστο γάλα. Αν αντίθετα δεν δένει, προσθέτουμε ελάχιστο αλευρι.Τα μπισκότα δεν είναι ιδιαίτερα γλυκά. Επίσης, το ψήσιμο ποικίλει, ανάλογα με το φούρνο σας. (Στο φουρνάκι μου χρειάζονται 28 λεπτά) ενώ σε άλλο φούρνο που έψησα χρειάστηκαν 20 λεπτά.)Όταν κρυώσουν φυλάξτε τα σε κουτί μπισκότων ή σακούλες τροφίμων. Όσο περνούν οι μέρες, τα μπισκότα όχι μόνο δεν μπαγιατεύουν αλλά γίνονται ακόμα πιο νόστιμα.Όταν γράφω κούπα, εννοώ 250cc (η γνωστή κόκκινη κούπα nescafe) Καλή σας επιτυχία!!!