Νηστίσιμα αλμυρά κουλουράκια
Τη συνταγή την έκανα όταν ήμουν φοιτήτρια και την είχα πάρει από μία κυρία (την κυρία Χρυσάνθη) που έμενε στην ίδια πολυκατοικία με την κολλητή μου. Τη θυμήθηκα ξανά χτες που ο άντρας μου ζήτησε να του φτιάξω αλμυρά νηστίσιμα κουλουράκια "για τις λιγούρες". Την έφτιαξα με μια μικρή παραλλαγή και έγινε καταπληκτική.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πρέπει να έχετε κατά νου ότι φουσκώνουν, αλλά αν πετύχουν δεν απλώνουν.Είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή και μπορείται να αποτελέσει βάση και για άλλα νηστίσιμα μπισκοτάκια. π.χ. να προσθέσετε ελιές ή πιπεριά φλωρίνης ή τυρί σογιας ή ότι άλλο νηστίσιμο μπορείτε να φανταστείται.
Νηστίσιμα αλμυρά κουλουράκια
-
Katerina Valentinou“Είναι υπέροχα και εύκολα απλά έβαλα σουσάμι από πάνω!!!!” -
kaldi“Μόλις τα εβγαλα απ το φούρνο. Τα εκανα μπαστουνακια και προσθεσα λιναροσπορο.” -
μικρή_ηλεκτρολόγος“Δεν έκανα την προσθήκη με την κέτσαπ (έβαλα πιπεράκι) αλλά την επόμενη φορά θα την κάνω σίγουρα! ήταν πολύ ωραία και τραγανά!” -
marymyt“Ωραια ειναι αλλα θα ηθελα παραπανω κετσαπ.”
Τη συνταγή την έκανα όταν ήμουν φοιτήτρια και την είχα πάρει από μία κυρία (την κυρία Χρυσάνθη) που έμενε στην ίδια πολυκατοικία με την κολλητή μου. Τη θυμήθηκα ξανά χτες που ο άντρας μου ζήτησε να του φτιάξω αλμυρά νηστίσιμα κουλουράκια "για τις λιγούρες". Την έφτιαξα με μια μικρή παραλλαγή και έγινε καταπληκτική.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πρέπει να έχετε κατά νου ότι φουσκώνουν, αλλά αν πετύχουν δεν απλώνουν.Είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή και μπορείται να αποτελέσει βάση και για άλλα νηστίσιμα μπισκοτάκια. π.χ. να προσθέσετε ελιές ή πιπεριά φλωρίνης ή τυρί σογιας ή ότι άλλο νηστίσιμο μπορείτε να φανταστείται.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το αλάτι στη φαρίνα και ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε το λάδι και ζυμώνουμε όπως μπορούμε. Ουσιαστικά τρίβουμε το μίγμα που προκύπτει.
- 3
Προσθέτουμε σιγά - σιγά το νερό και την κέτσαπ και ζυμώνουμε ώσπου να έχουμε ένα μαλακό ζυμάρι που ξεκολλάει από τα χέρια μας.
- 4
Ανοίγουμε το ζυμάρι σε φύλλο πάχους 1 εκατοστού (με το χέρι μας ή με πλάστη - εγώ καμιά φορά αντί για πλάστη χρησιμοποιώ το ρολό της διαφανούς μεμβράνης για γρήγορα) και κόβουμε λουρίδες με ένα κοφτερό μαχαίρι (πάχος 1 εκ. μήκος 4-5 εκ.) ή κόβουμε με κουπ - πατ σε διάφορα σχήματα.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Εγώ τα έψησα στους 200ο C στους για 20 λεπτά, εσείς ψήστε στη θερμοκρασία που ψήνετε τα κέικ μέχρι να ροδίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια εύκολα και νηστίσιμα Κουλουράκια εύκολα και νηστίσιμα
Σε αυτή τη συνταγή μπορείς να προσθέσεις κανέλα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, κακάο. Εγώ στα συγκεκριμένα πρόσθεσα 50 γρ τριμμένη κουβερτούρα
-
Κουλουράκια με φράουλες Κουλουράκια με φράουλες
Η συνταγή είναι έμπνευση δική μου.Σκέφτηκα να αξιοποιήσω τις φράουλες που περίσσεψαν,και έφτιαξα κουλουράκια τα οποία έγιναν μυρωδάτα και πεντανόστιμα.
-
Κουλουράκια πορτοκάλι κανέλα Κουλουράκια πορτοκάλι κανέλα
Μια συνταγή που την κάνει η μαμά μου και γίνονται πεντανόστιμα κουλουράκια
-
-
Κουλουράκια καρότου αλμυρά 🌺🌹 Κουλουράκια καρότου αλμυρά 🌺🌹
Ένα σνακ με τον καφέ το πρωι η το απόγευμα.Κατάλληλα για την νηστεία . #νηστίσιμακουλουράκια
-
Εύκολα τρίχρωμα κουλουράκια Εύκολα τρίχρωμα κουλουράκια
Είδα τη συνταγή κάπου στο ίντερνετ..και μου φάνηκε ωραία ιδέα να παίξουμε με τη μικρή πλάθοντας κουλουράκια 🤗Εύκολα και γρήγορα και σίγουρα θα ενθουσιάσουν τα παιδάκια σας τόσο στο πλάσιμο όσο και στη γεύση
-
-
Πασχαλινά κουλουράκια παραδοσιακή συνταγή Πασχαλινά κουλουράκια παραδοσιακή συνταγή
Χριστός ανέστη!!! Εγώ άργησα λίγο αλλά έφτιαξα σήμερα τα κουλουράκια μου. Η συνταγή μου είναι πολύ παλιά από γιαγιά σε μαμά κτλ. Να καταλάβετε ότι στο τετράδιο η δοσολογία είναι γραμμένη σε δράμια και οκαδες. Κάθε χρόνο την ακολουθούμε πίστα και έχουμε πάντα σίγουρη επιτυχία. Δοκιμάστε τη και δε θα χάσετε!!!
-
Νηστίσιμα κουλουράκια με σπανάκι! Νηστίσιμα κουλουράκια με σπανάκι!
Ψάχνοντας αλμυρά σνακ για να παίρνει ο άντρας μου στη δουλειά έπεσα πάνω σ αυτά τα κουλουράκια από το site CuzinaGias. Εξαφανίστηκαν από όλους μας μέσα σε 1 μέρα! #σνακ #κολατσιό #παιδί #Ημερολόγιο2023Λίγα μυστικά ακόμη :- εγώ επειδή είχα το σπανάκι και τα μυρωδικά στην κατάψυξη τα τσιγάρισα πρώτα, αφαίρεσα τα υγρά και μετά τα ενσωμάτωσα στη ζύμη.- στο site δίνει τη διπλάσια δόση για τη γέμιση, εγώ την έκανα έτσι όπως τη γράφω και μας άρεσαν πάρα πολύ!- τα 30 κομμάτια είναι μεσαίου μεγέθους.
-
Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας
Είναι νηστίσιμα τραγανά και νόστιμα που μοσχοβολάνε κανέλα. Όταν τα φτιάξετε δεν θα μείνει τίποτα. Χρόνια πολλά cookpad να τα χιλιάσεις!!!!!!
-
Αλμυρά κουλουράκια με παντζάρι και καρότο! Αλμυρά κουλουράκια με παντζάρι και καρότο!
Ένας εναλλακτικός τρόπος να φάνε τα παιδάκια μας λαχανικά και τι καλύτερο όταν αυτά είναι και εποχής! #μήναςδιατροφής #εποχής #παιδί -
Κουλουράκια της γιαγιάς (νηστίσιμα) Κουλουράκια της γιαγιάς (νηστίσιμα)
Τα νηστίσιμα κουλουράκια της γιαγιάς μου της Νίκης.Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ μετρητικές κούπες.
zoigr79
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)