Φασολάκια του Μάστορα

Βράζουμε τις πατάτες και τα φασολάκια και τα κατεβάζουμε από τη φωτιά 5 λεπτά πριν βράσουν εντελώς.

Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι.

Βάζουμε τα υλικά αυτά σε ένα pyrex ή ταψί και τα ανακατεύουμε με το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Προσθέτουμε από πάνω το μπέικον ψιλοκομμένο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 15-20 λεπτά.

Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.