Φασολάκια λαδερά

Name: Φασολάκια λαδερά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό κατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια; 4 πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους; 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες; 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο; Ελαιόλαδο; Αλάτι, πιπέρι; 2 κουταλάκια maggi νοστιμιά; 1 κουτάκι ντοματάκια κονκασέ

Ιωάννα @cook_8522305

Μαραθόπολη, Μεσσηνίας

Απλή, υγιεινή και γρήγορη συνταγή για φασολάκια....

Δες περισσότερα

Φασολάκια λαδερά

Ιωάννα @cook_8522305

Μαραθόπολη, Μεσσηνίας

Απλή, υγιεινή και γρήγορη συνταγή για φασολάκια....

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μερίδες

1 κιλόκατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια
4πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους
1 μεγάλοκρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
2 κουταλάκια maggi νοστιμιά
1 κουτάκιντοματάκια κονκασέ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε στην χύτρα το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε
2

Μόλις γυαλίσουν ρίχνουμε τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε.
3

Αφού τις τσιγαρισουμε για 2 με 3 λεπτά ρίχνουμε τα φασολάκια χωρίς να τα αποψύξουμε και τα γυρίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει ο πάγος και να αχνιστούν
4

Έπειτα ρίχνουμε τον μαϊντανό, το κονκασέ, αλάτι πιπέρι και 2 κουταλάκια maggi νοστιμιά.
5

Ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό, κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για 10 λεπτά περίπου. (Ανάλογα την χύτρα. Οι καινούργιες θέλουν λιγότερο άρα και λιγότερο νερό)... ανοίγουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι το φαγητό να πιει τα πολλά υγρά του.