Φασολάκια λαδερά

Name: Φασολάκια λαδερά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό κατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια; 4 πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους; 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο; 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες; 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο; Ελαιόλαδο; Αλατι, πιπέρι; 2 κουταλάκια maggi νοστιμιά; 1 κουτάκι ντοματακια κονκασέ

Ιωάννα @cook_8522305

Μαραθόπολη, Μεσσηνίας

Απλή, υγιεινή και γρήγορη συνταγή για φασολάκια....

Δες περισσότερα

Φασολάκια λαδερά

Ιωάννα @cook_8522305

Μαραθόπολη, Μεσσηνίας

Απλή, υγιεινή και γρήγορη συνταγή για φασολάκια....

Υλικά

4 μερίδες

1 κιλόκατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια
4πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους
1 μεγάλοκρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλατι, πιπέρι
2 κουταλάκια maggi νοστιμιά
1 κουτάκιντοματακια κονκασέ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε στην χύτρα το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαριζουμε
2

Μόλις γυαλίσουν ρίχνουμε τις πατάτες και αλατοπιπερωνουμε.
3

Αφού τις τσιγαρισουμε για 2 με 3 λεπτά ρίχνουμε τα φασολάκια χωρίς να τα αποψύξουμε και τα γυρίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει ο πάγος και να αχνιστούν
4

Έπειτα ρίχνουμε τον μαϊντανό, το κονκασέ, αλάτι πιπέρι και 2 κουταλάκια maggi νοστιμιά.
5

Ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό, κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για 10 λεπτά περίπου. (Ανάλογα την χύτρα. Οι καινούργιες θέλουν λιγότερο άρα και λιγότερο νερό)... ανοίγουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι το φαγητό να πιει τα πολλά υγρά του.