Όταν κάνεις διατροφή, πρέπει να προσέχεις να έχεις ποικιλία ώστε να μην βαρεθείς και τότε είναι πιο εύκολο να κουραστείς να την τηρείς. Έτσι λοιπόν, προσπάθησα να κάνω παραλλαγή, από άλλο πιάτο της διατροφής μου, χωρίς να ξεφύγω από το πλάνο 😊Την απόλαυσα γιατί είναι δροσιστική, ο, τι πρέπει για αυτές τις μέρες που η ζέστη είναι αφόρητη.Καλή απόλαυση! ❤

Για συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει πολύ με τόνο. Για έξτρα νοστιμιά προσθέτουμε στην κάθε μερίδα λίγες σταγόνες ωμό ελαιόλαδο.

Είναι μια καταπληκτική καλοκαιρινή (και όχι μόνο) σαλάτα που μπορεί να σταθεί επάξια και μόνη της σαν κυρίως γεύμα, ειδικά αυτή την εποχή.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την πήρα από εδώ . Απλά μείωσα τις ποσότητες κατά 1/3 διότι η ποσότητα που έβγαζε αρχικά ήταν τεράστια.

Η ιδέα ήρθε από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, αλλά με κάποιες παραλλαγές λόγω έλλειψης υλικών έχουμε αυτό το αποτέλεσμα.Μάλλον ήθελε περισσότερο νερό για να είναι πιο ζουμερος σαν σούπα... #στοχος_9

#2020 Συνδυάζουμε γεύσεις για να προσέξουμε τη διατροφή μας ευχάριστα.

Τώρα που μπαίνουμε σε μέρες νηστείας είναι μια καλή πρόταση για το τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Ηλία Μαμαλάκη.Αντί για πελτέ εγώ βάζω και σπιτική σάλτσα χωρίς πρόβλημα. Επίσης ούτε αλάτι χρησιμοποιώ και είναι μια χαρά-αυτό βέβαια είναι και θέμα προτίμησης

Συνταγή της μαμάς, από τις αγαπημένες μου, για τις μέρες της νηστείας κι όχι μόνο!

Τα φασόλια αυτά είναι η αδυναμία μου, τα φτιάχνω από σαλάτα με χταπόδι σαν ξερά μέχρι με κρέας φρέσκα, είναι υπέροχα όπως και να τα μαγειρέψεις

Η παραδοσιακή φασολάδα αλλιώς!  Τα μαυρομάτικα τα έχουμε συνηθίσει σαλάτα.  Κι όμως γίνονται νοστιμότατη φασολάδα!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα εδώ http//syntageskardias.blogspot.gr/. Στην αρχική συνταγή δεν αναφέρεται μούλιασμα των φασολιών από την προηγούμενη, αλλά βάζοντας τα στο νερό όπως τα κλασικά φασόλια, γίνονται πολύ πιο γρήγορα.Επειδή η φασολάδα μου αρέσει χυλωμένη και πηχτή δεν πρόσθεσα παραπάνω νεράκι, αλλά το χρειάζεται αν τη θέλετε πιο αραιή!Ο μαϊντανός είναι δική μου προσθήκη και κατά τη γνώμη μου πάει τέλεια με το φαγάκι αυτό! Μπορείτε να προσθέσετε σέλινο ή ό,τι άλλο σας αρέσει στη φασολάδα!

Παραδοσιακή συνταγή όσπριο και ρύζι, όπου το ένα συμπληρώνει το άλλο και το κάνει υπέροχο! Η φασολάδα της Κιμώλου με μαυρομάτικα και ρύζι έχει άλλη χάρη ,γρήγορη, υγιεινή.

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Υπέροχη σαλάτα, γεμάτη χρώματα! Τέλεια για το νηστίσιμο τραπέζι και όχι μόνο