Κέικ πορτοκάλι το ανάποδο

litsa d
litsa d @cook_8467308
,

Ελαφρύ κέικ με λάδι, γεύση πορτοκάλι και για "σκέπασμα"; Ροδέλες από πορτοκάλι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την βρήκα σε ένα ιταλικό σάιτ και έκανα λίγες μετατροπές.

Κέικ πορτοκάλι το ανάποδο

Ελαφρύ κέικ με λάδι, γεύση πορτοκάλι και για "σκέπασμα"; Ροδέλες από πορτοκάλι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την βρήκα σε ένα ιταλικό σάιτ και έκανα λίγες μετατροπές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

8 άτομα περίπου
  1. 250 γραμ.αλεύρι απ
  2. 220 γραμ.ζάχαρη άχνη
  3. 300 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό
  4. 45 γραμ.σπορέλαιο
  5. 90 γραμ.χυμό πορτοκάλιμανταρίνι)
  6. 1 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ή από 3 μανταρίνια)
  9. 2πορτοκάλια σε ροδέλες (ή 4 μανταρίνια)
  10. 5 κ.σ.μαύρη ζάχαρη για πασπάλισμα ταψιού
  11. 1 κουτίσαντιγύ ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά για γαρνίρισμα)χτυπημένο με λίγη άχνη.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς C

  2. 2

    Ανακατεύω αλεύρι, μπέικιν, αλάτι και άχνη καλά

  3. 3

    Χτυπώ με το σύρμα γιαούρτι, λάδι, χυμό μέχρι να ανακατευτούν πολύ καλά

  4. 4

    Τα ρίχνω στο μείγμα με το αλεύρι

  5. 5

    Προσθέτω το ξύσμα και ανακατεύω καλά

  6. 6

    Βάζω λαδόχαρτο στο κάτω μέρος ταψιού με διάμετρο 25 cm

  7. 7

    Βουτυρώνω καλά και αλευρώνω τα τοιχώματα του ταψιού

  8. 8

    Τη λαδόκολλα της βάσης πασπαλίζω με τη μαύρη ζάχαρη

  9. 9

    Κόβω το πορτοκάλι σε ροδέλες και τις τοποθετώ πάνω στη ζάχαρη

  10. 10

    Ρίχνω από πάνω το μείγμα

  11. 11

    Ψήνω στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 40 λεπτά

  12. 12

    Μόλις κρυώσει ελαφρά το αναποδογυρίζω

  13. 13

    Βγάζω τη λαδόκολλα και ψήνω πάλι για 6 λεπτά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
litsa d
litsa d @cook_8467308
στις
,
http//litsadimitropoulou.blogspot.gr/
Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

tasa.dimi
tasa.dimi @cook_8490161
Υπεροχο,πολυ ωραια παρουσιαση. Μια ερωτηση μονο,τα πορτοκαλια τα βαζεις με ολοκληρη τη φλουδα;Ή τα ξεπικριζεις με καποιο τροπο;Στη φωτο σου μοιαζουν σαν να τα εχεις περασει απο τριφτη.Ευχαριστω προκαταβολικα.

Παρόμοιες συνταγές