Μίνι κεκάκια με χρωματιστή τρούφα

Ιδανικά για παιδικά πάρτι και όχι μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το ψήσουμε και σε μεγάλη φόρμα του κέικ, αφού πρώτα την περάσουμε με βούτυρο και αλεύρι. Τότε θα ψήσουμε για 1 ώρα. Θα είναι πάλι εντυπωσιακό όταν το κόψουμε σε φέτες καθώς με το ψήσιμο λιώνουν τα τρουφάκια και χρωματίζεται η ζύμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα 5 πρώτα υλικά μαζί στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ,για 7-8 λεπτά. Προσοχή στην αρχή να μην πεταχτούν έξω τα υγρά.
- 2
Αφού αφρατέψει καλά το μείγμα, προσθέτουμε την τρούφα και ανακατεύουμε καλά, να πάει παντού.
- 3
Αν θέλουμε σε αυτό το στάδιο χωρίζουμε το μείγμα και προσθέτουμε στο μισό το κακάο.
- 4
Βάζουμε χάρτινες θήκες σε ταψάκι για μάφιν και τις γεμίζουμε μέχρι τα 2/3 με το μείγμα. Όχι ως πάνω γιατί φουσκώνουν πολύ.
- 5
Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα του φούρνου,σε αντιστάσεις πάνω-κάτω,στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεκάκια εσπεριδοειδών με τρούφα Κεκάκια εσπεριδοειδών με τρούφα
Είναι παραλλαγή της συνταγής "κεκάκια μαφινάκια στα γρήγορα" της Evgenia Kalamatiani , που τα φτιάχνω πολύ συχνά γιατί γίνονται στο άψε σβήσε και είναι νοστιμότατα ! Και κυρίως ...χωρίς μίξερ , σ'ένα μπωλ!!! persaki -
Κεκάκια βανίλιας αφράτα με τρούφα σοκολάτας χωρίς μίξερ Κεκάκια βανίλιας αφράτα με τρούφα σοκολάτας χωρίς μίξερ
Απλά αλλά πεντανόστιμα κεκάκια για μικρούς και μεγάλους..☕❤#χωρίςμίξερ Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Ατομικά Κεκάκια Με Βουτυρόκρεμα Χρωματιστή !!! Ατομικά Κεκάκια Με Βουτυρόκρεμα Χρωματιστή !!!
Πολύχρωμα και υπέροχα ατομικά κεκάκια !!! Η συνταγή είναι της @nafsika + @Chara Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια 😘❤ Γωγώ Λευτέρης -
-
Κεκάκια μαυροδάφνης Κεκάκια μαυροδάφνης
Αγαπώ πολύ τη μαυροδάφνη. Έχει μια γεύση ζεστή, νοσταλγική! Μυρίζει Χριστούγεννα, γιορτές! Έτσι προέκυψε αυτή η συνταγή. Είναι η κλασσική συνταγή κέικ με κρασί όπου στη θέση του βάζουμε μαυροδάφνη. Τα βάλαμε με το μικρό μου σεφ σε ατομικά φορμάκια για το χριστουγεννιάτικο bazaar του φροντιστηρίου και τα διακοσμήσαμε! Περιμένω να το δοκιμάσετε και να μας πείτε τη γνώμη σας!Όσον αφορά το αλκοόλ για τα παιδιά μη σας ανησυχεί...εξατμίζεται στο ψήσιμο. Καλλιόπη -
Κέικ με τρούφα Κέικ με τρούφα
Ένα γλύκισμα για το απογευματινό των παιδιών φτιαγμένο με όλη μου την αγάπη. ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ -
Μεθυστικά τρουφάκια 🍾 Μεθυστικά τρουφάκια 🍾
Μεθυστικά, σοκολατένια τρουφάκια που λιώνουν στο στόμα για όσα ζευγαράκια απολαμβάνουν το μεθυστικό αυγουστιάτικο φεγγάρι σαν τα πιτσουνάκια... 🎑Εντάξει! Όχι μόνο για αυτούς τους ρομαντικούς! Και για μη ρομαντικούς, αφού είναι κατάλληλα και για πάρτι αλλά και για άλλα κεράσματα, εκτός σπιτιού! 😉 Λίγα μυστικά ακόμα:Αν θέλουμε να αποφύγουμε την αναμονή για να σφίξει το μίγμα, πραγματοποιούμε τα 4 πρώτα βήματα το βράδυ και συνεχίζουμε την επόμενη μέρα.Η συνταγή είναι από το σάιτ www.bakerbynature.com#Καλοκαίρι2019 Ismini -
Τρουφάκια με αμύγδαλα - φουντούκια Τρουφάκια με αμύγδαλα - φουντούκια
Εύκολη συνταγή για τρουφάκια! Με κομματάκια αμυγδάλου ή φουντουκιού! Ιδανικά για τραπεζώματα και γιορτές!)Λίγα μυστικά ακόμαΒγάζει γύρω στα 35 κομμάτια η συνταγή! Είναι πολύ εύκολη και αρέσει σε όλους νομίζω!)Vasi93
-
Χιονούλα με ινδοκάρυδο και χρωματιστή τρούφα Χιονούλα με ινδοκάρυδο και χρωματιστή τρούφα
Φανουρια Βλαχου.....❤
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (4)