Πιπερόπιτα σπέσιαλ (με πιπεριές Φλωρίνης)
Είναι τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης! Θυμίζει και πίτσα. Τέλεια γεύση, πρωτότυπη εμφάνιση και ιδανική για τραπέζι! Η αρχική συνταγή είναι της Αργυρώς, αλλά την απλοποίησα λίγο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Θα την ευχαριστηθείτε, γιατί ξεφεύγει από την καθιερωμένη τυρόπιτα και είναι τόσο νόστιμη, όσο η πίτσα!Ιδανική για τραπέζι, την ετοιμάζω από την προηγούμενη μέρα και τη μέρα της γιορτής έχω μόνο να την ψήσω!
Πιπερόπιτα σπέσιαλ (με πιπεριές Φλωρίνης)
Είναι τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης! Θυμίζει και πίτσα. Τέλεια γεύση, πρωτότυπη εμφάνιση και ιδανική για τραπέζι! Η αρχική συνταγή είναι της Αργυρώς, αλλά την απλοποίησα λίγο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Θα την ευχαριστηθείτε, γιατί ξεφεύγει από την καθιερωμένη τυρόπιτα και είναι τόσο νόστιμη, όσο η πίτσα!Ιδανική για τραπέζι, την ετοιμάζω από την προηγούμενη μέρα και τη μέρα της γιορτής έχω μόνο να την ψήσω!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τη γέμισηΣωτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι τα κρεμμύδια κομμένα λεπτά για 5 λεπτά να μαλακώσουν και προσθέτουμε τις πιπεριές, κομμένες σε ροδέλες. Προσθέτουμε αλάτι (λίγο), πιπέρι και πάπρικα και τα σωτάρουμε για 5 λεπτά ακόμα, ίσα να μαλακώσουν και να πιουν τα υγρά τους. Δε χρειάζεται να ψηθούν εντελώς, θα μαλακώσουν κι άλλο στο φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσει (οπωσδήποτε!) και προσθέτουμε τα τυριά και τα αυγά και ανακατεύουμε.
- 2
Λαδώνω ένα ταψί και στρώνω το πρώτο φύλλο σφολιάτας. Από πάνω απλώνω τις 2κσ σιμιγδάλι (για να ρουφήξει τα υγρά και να γίνει τραγανό το φύλλο!)
- 3
Απλώνω στο φύλλο τη γέμιση.
- 4
Σκεπάζω με το άλλο φύλλο, κλείνω καλά γύρω γύρω και απλώνω από πάνω λίγο λάδάκι και λίγο μαύρο σουσάμι για ομορφιά!
- 5
Ψήνω για 1 ώρα (εγώ προτιμώ αέρα με κάτω αντίσταση για να ψηθεί καλά από κάτω).
- 6
Σερβίρεται ιδανικά χλιαρό, για να κόβονται ωραία τα κομμάτια (αν αντέξετε να περιμένετε από τη μυρωδιά!).
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πιπερόπιτα 🥁🥁 Πιπερόπιτα 🥁🥁
Αχ αυτές οι πίτες!! Οι φρεσκοψημένες ζεστές απευθείας από τον φούρνο με τα αρώματα τους.. Και εδώ η κόκκινη πριγκίπισσα πιπεριά Φλωρίνης να σου κλείνει το μάτι!! Ε πως να αντισταθείς; Μα θα μου πεις δεν χρειάζεται, απλά ορμάω🤣#πιτα #πιπεροπιτα #πιπεριαφλωρινης
-
Πιπεριές Φλωρίνης 🌶️ γεμιστές Πιπεριές Φλωρίνης 🌶️ γεμιστές
Ένα χορταστικό snack πανεύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο με πιπεριές Φλωρίνης και κατίκι Δομοκού ψημένο στο φούρνο και έτοιμο σε ένα 20λεπτο😋#ημερολόγιο2023#florinapepper#pepper#πιπεριά #Φλωρίνης #πιπεριάφλωρίνης
-
Pesto με πιπεριές Φλωρίνης Pesto με πιπεριές Φλωρίνης
Μετά την pesto με πατζάρια δοκίμασα μια άλλη εκδοχή της...μια ολοζώντανη δροσερή σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης και... ιδού το αποτέλεσμα!
-
-
Πιπεριές Φλωρίνης σε στρώσεις με κρέμα τυριών Πιπεριές Φλωρίνης σε στρώσεις με κρέμα τυριών
Μια ωραία παρουσίαση για τράπεζι με πιπεριά Φλωρίνης και κρέμα τυριών. Η συνταγή είναι από τον Γαστρονόμο και είναι δοκιμασμένη, σας στην συστήνω ανεπιφύλακτα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΈχω κάνει κάποιες αλλαγές στην αρχική συνταγή. Αφαίρεσα στο μισό την ποσότητα της φέτας και πρόσθεσα περισσότερο γιαούρτι και φιλαδέλφεια. Αξίζει να την δοκιμάσετε, περιμένω εντυπώσεις.
-
Τυρόπιτα με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης! Τυρόπιτα με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης!
Μια τυρόπιτα με γεύσεις μεσογειακες!
-
Πιπερόπιτα 3 Πιπερόπιτα 3
Μια νόστιμη και αφράτη πίτα με ιδιαίτερο άρωμα και χρώμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο την εκπομπή της Νίκης Μερκούρη.Δεν είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Το σιμιγδάλι μπορεί να είναι και μισό μισό με χοντρό-ψιλό. Αν δεν θέλετε να βάλετε 5 αυγά μπορεί να γίνει και με 4 αυγά. Καλή σας όρεξη!
-
Μπουρέκια με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα Μπουρέκια με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα
Νόστιμα και τραγανά μπουρεκάκια για κολατσιό,για ορεκτικό για το πάρτυ. Αρέσουν σε όλους και πάνε με όλα.Η συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.#2020
-
Τυρί τριμμένο, φέτα με πιπεριά Φλωρίνης σαλάτα!! Τυρί τριμμένο, φέτα με πιπεριά Φλωρίνης σαλάτα!!
Μια εύκολη συνταγή για σαλάτα με τυρί φέτα και με πιπεριά Φλωρίνης για ούζο μεζέ!!
-
Πολύχρωμη Πιπερόπιτα Πολύχρωμη Πιπερόπιτα
Εμπνευσμένος από την εποχή που έχουμε πολλές πιπεριές όλων των χρωμάτων, σας παρουσιάζω μια πολύχρωμη Πιπερόπιτα.
-
Πιπεριές Φλωρίνης στην κατάψυξη Πιπεριές Φλωρίνης στην κατάψυξη
Οι πιπεριές της αυλής μας ή αγορασμένες στην εποχή τους είναι η εύκολη λύση για πίτσα και για πολλά φαγητά. #συντήρηση
-
Φαγητό με πιπεριές Φλωρίνης Φαγητό με πιπεριές Φλωρίνης
Πιπεριές bloom. Είναι ένα φαγητό που αν και δεν έχει κρέας, αν συνοδεύεται με ρύζι, μπορεί να είναι κύριο πιάτο. Πολύ νόστιμο, ζεστό ή κρύο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να παραβλέψουμε το αλεύρι. Σερβίρεται με ρύζι. Αυτό το φαγητό τρώγεται και κρύο. Δεν έχει κανένα μυστικό, αρκεί οι πιπεριές να είναι Φλωρίνης.Καλή Επιτυχία!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)