Αφράτα μπιφτέκια καλοκαιρινά με πατάτες φούρνου
-
Kwnstantina-Eleni Dinela Tsourapa“Τα μαγειρέψαμε και στη Γερμανία !!!!!👏👏👏” -
Kwnstantina-Eleni Dinela Tsourapa“Έτοιμα πάμε για ψισιμο!!!!(τα χω ξαναφάει είναι υπέροχα )!!!” -
Ιακώβου Δήμητρα“Τέλεια” -
Kwnstantina-Eleni Dinela Tsourapa“Δυστυχώς μου τελείωσαν οι ντομάτες αλλά ήταν τα πιο ωραία μπιφτεκάκια που φάγαμε!!!!! Σούπερ!!!!!!!!” -
amande“Πεντανόστιμα pinalaki, ευχαριστούμε!” -
dcroula“Όντως πολύ αφράτα!!!”
pinalaki @cook_8467672
Από τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φάει, ζουμερά, αφράτα με ντομάτα και κολοκυθάκι και πατάτα. Καλοκαιρινά λόγω των υλικών τους! Και η ροδέλα ντομάτα τα κρατάει ζουμερά κατά την διάρκεια του ψησίματος. Όσο για τις πατάτες λιώνουν στο στόμα. Τα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμο
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμο και από άνω βάζουμε μια ροδέλα ντομάτας στο καθένα, συνταγή Β.Καλλίδη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα λαχανικά, τον μαϊντανό και τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο, μέχρι να ετοιμάσουμε τις πατάτες. αραδιάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και προσθέτουμε την ντομάτα, τον σπιτικό ζωμό, το ελαιόλαδο και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε απαλά και αραδιάζουμε από πάνω τα μπιφτέκια.
- 2
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 1 ώρα και 10 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες φούρνου ⭐ Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες φούρνου ⭐
Απίστευτα ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου!!
-
Πικάντικα μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο!!! Πικάντικα μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο!!!
Κλασικό Κυριακάτικο φαγητό ,που μας βγάζει πολλές φορές ,από τη δύσκολη θέση, ιδίως όταν συνυπάρχουν κι αλλες δουλειές! #Κυριακή #μπιφτέκια #πικάντικο
-
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες φούρνου Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες φούρνου
Βγαίνουν πολύ αφράτα!!! #2020 #menoumespiti #μενουμεσπιτι
-
Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.#Τρίτη#μπιφτέκια#εξετάσεις
-
-
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Ένα από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής οικογένειας.Νόστιμο, υγιεινό , που το τιμουν όλα τα μελη της ,μηδενός εξαιρούμενου! -
Αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια με πατάτες φούρνου σαν τηγανητές Αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια με πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
#ΤριτηΣήμερα ο οργανισμός μου τράβαγε μπιφτέκια με πατάτες. Τα μπιφτέκια με νιφάδες βρώμης γίνονται νόστιμα και αφράτα. Σε συνδυασμό με τις πατατούλες φούρνου (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13191120-patates-tiganites-phournou ) γίνονται ένα λαχταριστο γεύμα και ταυτόχρονα πολύ υγιεινό.Δοκιμάστε το και θα το καθιερώσετε.
-
Μπιφτέκια αφρός με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια αφρός με πατάτες στο φούρνο
#2020 Έψαχνα αφράτα μπιφτέκια για την γιαγιά μου και όποτε έφτιαχνα μου έλεγε δεν είναι μαλακά, έτσι μετά από πολλές αποτυχημένες συνταγές για μαλακά μπιφτέκια βρήκα αυτή και δεν την αλλάζω με τίποτα. Τips: 1.Με μπαγιάτικο ψωμί τα μπιφτέκια βγαίνουν πιο αφράτα. 2. Το ψωμί το μουλιάζω με την ανθρακούχα σόδα και το ρίχνω μέσα στο μείγμα. 3. Συνήθως παίρνω λάπα μοσχάρι γιατί έχει λίγο λίπος και είναι καλύτερο το αποτέλεσμα.
-
Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο
“Πιό σπιτικό δε γίνεται, με άγγιγμα μαμάς και γεύση μοναδική!” Έτσι έλεγε η συνταγή που βρήκα προχθές κρεμασμένη –εδώ και 2 μήνες– στα (ηλεκτρονικά) “μανταλάκια” argiro.gr, και αυτό ήταν αρκετό για να μου τραβήξει το ενδιαφέρον.Η υπογραφή γνωστή και δοκιμασμένηΑργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τα μπιφτέκια στο φούρνο είναι, ούτως ή άλλως, μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές, μικρών και μεγάλων. Πόσο μάλιστα, όταν εδώ μιλούμε για απίστευτα αφράτα μπιφτέκια και για υπέροχες, μαλακές και λεμονάτες πατατούλες φούρνου!!!Δεν ξέρω εάν αυτά είναι τα πιο αφράτα μπιφτέκια που “έδειξε ποτέ”, όπως λέει η chef, σίγουρα όμως είναι “τα πιο αφράτα που έφτιαξα ποτέ” εγώ!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑκολούθησα πιστά τη συνταγή τόσο στις ποσότητες των υλικών, όσο και στην όλη διαδικασία. Έψησα το φαγητό στη λειτουργία “αέρας” του φούρνου μας, ακολουθώντας τους χρόνους που δίνει η chef (10 λεπτά και 20 βαθμούς λιγότερο από εκείνους για αντιστάσεις. Στο δικό μας φούρνο χρειάσθηκε να παρατείνω και άλλο λίγο το ψήσιμο, οι πατάτες ήταν ελαφριά άψητες και τα μπιφτέκια χωρίς να έχουν πάρει χρώμα. Για τον λόγο αυτό και διαφοροποιώ λίγο, προς τα πάνω, χρόνο και θερμοκρασία στη συνταγή. Είναι όμως θέμα φούρνου, γι’ αυτό σας προτείνω να παρακολουθείτε την εξέλιξη του ψησίματος στο δικό σας και ανάλογα να τους μειώσετε ή αυξήσετε λίγο. Λίγο όμως, κάπου εκεί γύρω είμαστε!Εξαιρετική συνταγή, τόσο καλή που αποφάσισα να διατηρήσω απείραχτο ακόμη και τον original τίτλο της.
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084995
Σχόλια (3)