Κοτόπουλο με μουστάρδα και κάρυ
Μπουκίτσες κοτόπουλου με μουστάρδα και κάρυ... εύκολο, γρήγορο και διαφορετικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή την είδα σε εκπομπή τηλεόρασης με την διαφορά πως τσιγάριζε και ένα κρεμμύδι. Το προτιμώ όμως χωρίς, έτσι είναι πιο ελαφρύ και το κάρυ είναι αρκετό για να δώσει ένταση στο φαγητό μας.
Κοτόπουλο με μουστάρδα και κάρυ
Μπουκίτσες κοτόπουλου με μουστάρδα και κάρυ... εύκολο, γρήγορο και διαφορετικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή την είδα σε εκπομπή τηλεόρασης με την διαφορά πως τσιγάριζε και ένα κρεμμύδι. Το προτιμώ όμως χωρίς, έτσι είναι πιο ελαφρύ και το κάρυ είναι αρκετό για να δώσει ένταση στο φαγητό μας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε το ρύζι σε ένα κατσαρολάκι (κλασσικά 1 κούπα ρύζι - 2 νερό).
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τις μπουκίτσες κοτόπουλου.
- 3
Στην συνέχεια βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδας, αλάτι, πιπέρι, μια κουταλιά σούπας κάρυ και μισό φλιτζάνι νερό. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά.
- 4
Τέλος και αφού η σαλτσούλα μας έχει "δέσει" ρίχνουμε ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι.
- 5
Ανακατεύουμε με το ρύζι και το σερβίρουμε ζεστό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ και κουνουπίδι Κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ και κουνουπίδι
Κοτόπουλο ψητό, αρωματισμένο με θυμάρι, φρέσκια ρίγανη, δεντρολίβανο, μουστάρδα και κάρυ.Μαζί με κουνουπίδι βραστό, στεγνωμένο σε λάδι με κάρυ και μουστάρδα και μια λεμονάτη σάλτσα.Νόστιμο και διαίτης.
-
Φιλέτο Κοτόπουλο με μουστάρδα - γιαούρτι και ρύζι με καρότο Φιλέτο Κοτόπουλο με μουστάρδα - γιαούρτι και ρύζι με καρότο
Φιλέτο Κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ, γιαούρτι και ρύζι με καρότο
-
Καλαμάρια με μουστάρδα και κάρυ Καλαμάρια με μουστάρδα και κάρυ
Μουστάρδα και κάρυ δένουν απολυτα μεταξύ τους την ισσοροπία και τη γεύση την αισθάνεσαι μόλις γευτείς την πρώτη μπουκιά!
-
Κοτόπουλο φιλέτο με γιαούρτι και μουστάρδα Κοτόπουλο φιλέτο με γιαούρτι και μουστάρδα
Είναι γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό που τρώγεται από όλους!Εγώ δεν έβαλα την πιπεριά ή την πάπρικα αλλά λίγο κάρυ .Η συνταγή από το :Μαγειρεύω οικονομικά
-
Στήθος κοτόπουλο στο φούρνο σαν σνίτσελ Στήθος κοτόπουλο στο φούρνο σαν σνίτσελ
Προτιμώ το στήθος του κοτόπουλου με αυτό τον τρόπο. Γίνεται πολύ μαλακό και αποφεύγω το τηγάνισμα #ΧρυσήΠοδιά23
-
Μακαρονάδα με κιμά κοτόπουλου και κάρυ Μακαρονάδα με κιμά κοτόπουλου και κάρυ
Άλλος ένας πειραματισμός με κιμά κοτόπουλου και το αποτέλεσμα ήταν μια ελαφριά και γευστική μακαρονάδα που σίγουρα θα ξαναφτιάξω!Συνήθως δεν τσιγαρίζω τα φαγητά μου με λάδι αλλά τα αχνίζω με νερό, η διαφορά στην γεύση δεν είναι μεγάλη και το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ. Αν προτιμάτε να τσιγαρίσετε τον κιμά με το κρεμμύδι μπορείτε να το κάνετε προσθέτοντας 3 κ.σ. ελαιόλαδο αντί νερό στη βήμα του αχνίσματος!!
-
Χοιρινό με κάρυ Χοιρινό με κάρυ
Εύκολη συνταγή για μπουκίτσες χοιρινό με νόστιμη σάλτσα κάρυ.
-
Λαχανόρυζο με κάρυ και τζίντζερ Λαχανόρυζο με κάρυ και τζίντζερ
Σ' αυτό το λαχανόρυζο η διαφορά είναι στα μπαχαρικά που μυρίζουν Ανατολή.Πραγματικά αυτή η πινελιά στο φαγητό με την πάστα κάρυ και το τζίντζερ το απογειώνει !Εύκολο, γρήγορο και πολύ υγιεινό !
-
Κοτόπουλο με σπανάκι και ρύζι Κοτόπουλο με σπανάκι και ρύζι
Μια παραλλαγή του κλασσικού σπανακορυζου με μπουκίτσες κοτόπουλου και έξτρα λεμονάτη γεύση!!!
-
Κοτόπουλο στο τηγάνι με κάπαρη, λεμόνι και κρασί Κοτόπουλο στο τηγάνι με κάπαρη, λεμόνι και κρασί
Είχε δίκιο η Madame Ginger όταν έλεγε πως τέτοιο ζουμερό στήθος κοτόπουλου ίσως και να μην έχετε ξαναφάει ποτέ. Extra bonus: γίνεται πιο γρήγορα απ’ όσο θα μπορούσατε να ελπίσετε…#Βιβλίο #TeamTreesTakis
-
Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρυ, αρακά και μανιτάρια Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρυ, αρακά και μανιτάρια
Τρυφερά μπουτάκια κοτόπουλου, σε κρεμώδη σάλτσα με κάρυ, αρακά και μανιτάρια. Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι...και καλή απόλαυση!!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου.#Ημερολόγιο2024#ΔιεθνήςΠοδιά24#πολύχρωμο
-
Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος, κάρυ και μουστάρδα Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος, κάρυ και μουστάρδα
Όπως σας έχω ξανά πει λατρεύω το κοτόπουλο και ειδικά όταν είναι με κρέμα γάλακτος. Είπα όμως να το δοκιμάσω κάπως διαφορετικά μπορώ να πω πως είναι τέλειο! #2020 #κοτόπουλο #hellmann's #adoro
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια