Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα λαχανικών και καστανό ρύζι

Σε ποιον δεν αρέσουν οι γαρίδες;;; Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα, είτε για το μεσημέρι είτε για το βράδυ... Μάλιστα αποτελεί και ιδανικό γεύμα, ιδιαίτερα κατά την περίοδο των νηστειών... Έτσι δεν θα στερηθείτε ούτε την πρωτεϊνη αλλά ούτε τους υδατάνθρακες που μας προσδίδουν άμεσα την ενέργεια που χρειαζόμαστε καθημερινά!!! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε το πιάτο-P
Λίγα μυστικά ακόμα
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι απόλυτα χορταστικό και σας προσδίδει γύρω στις 280-300 θερμίδες (100-120 θερμίδες από τις γαριδούλες και 160 θερμίδες από το καστανό ρύζι). Συνοδέψτε το με μία πλούσια πράσινη σαλάτα με ρόκα, ρόδι, λιαστή ντομάτα και ξύδι μπαλσάμικο… Έτσι θα έχετε ένα ολοκληρωμένο, υγιεινό και ελαφρύ γεύμα… Εννοείτε ότι μπορείτε να συνοδέψετε τις γαρίδες με κάποιο άλλο είδος ρυζιού π.χ. μπασμάτι, ή ακόμη και μακαρόνια...Εσείς επιλέγετε ανάλογα με τα γούστα σας...Απλά θα προσέξετε να αφήσετε τα δημητριακά αυτά να βράζουν λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθούν!!!
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα λαχανικών και καστανό ρύζι
Σε ποιον δεν αρέσουν οι γαρίδες;;; Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα, είτε για το μεσημέρι είτε για το βράδυ... Μάλιστα αποτελεί και ιδανικό γεύμα, ιδιαίτερα κατά την περίοδο των νηστειών... Έτσι δεν θα στερηθείτε ούτε την πρωτεϊνη αλλά ούτε τους υδατάνθρακες που μας προσδίδουν άμεσα την ενέργεια που χρειαζόμαστε καθημερινά!!! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε το πιάτο-P
Λίγα μυστικά ακόμα
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι απόλυτα χορταστικό και σας προσδίδει γύρω στις 280-300 θερμίδες (100-120 θερμίδες από τις γαριδούλες και 160 θερμίδες από το καστανό ρύζι). Συνοδέψτε το με μία πλούσια πράσινη σαλάτα με ρόκα, ρόδι, λιαστή ντομάτα και ξύδι μπαλσάμικο… Έτσι θα έχετε ένα ολοκληρωμένο, υγιεινό και ελαφρύ γεύμα… Εννοείτε ότι μπορείτε να συνοδέψετε τις γαρίδες με κάποιο άλλο είδος ρυζιού π.χ. μπασμάτι, ή ακόμη και μακαρόνια...Εσείς επιλέγετε ανάλογα με τα γούστα σας...Απλά θα προσέξετε να αφήσετε τα δημητριακά αυτά να βράζουν λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθούν!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι ρίχνουμε τα μανιταράκια, τις πιπεριές και το φρέσκο κρεμμυδάκι να μαλακώσουμε με λίγο ζεστό νερό.
- 2
Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και λίγο περισσότερο νερό (αν χρειάζεται) για να αρχίσουν να μαλακώνουν. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε σάλτσα τριμμένης ντομάτας αντί για τον πελτέ και το νερό.
- 3
Προσθέτουμε τις γαρίδες μαζί με τη μουστάρδα και τις αφήνουμε λίγο να βράσουν στο ζουμί και στη σάλτσα.
- 4
Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν οι γαρίδες και ρίχνουμε 40 γρ. καστανό ρύζι μέσα στο τηγανάκι. Το ρύζι χρειάζεται περίπου 8-10 λεπτά να ψηθεί.
- 5
Αφήνουμε χαμηλή τη φωτιά μέχρι να βράσει το ρύζι και να «δέσει» η σάλτσα καθώς οι γαρίδες σε 3-5 λεπτά θα είναι έτοιμες. Προσθέτουμε περισσότερο νερό σε περίπτωση που εξατμιστεί το περισσότερο και το ρύζι δεν έχει βράσει ακόμη…
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Πένες πολύχρωμες με κόκκινη σάλτσα λαχανικών 🍝🍝🍝 Πένες πολύχρωμες με κόκκινη σάλτσα λαχανικών 🍝🍝🍝
Αυτή η συνταγή με έχει σώσει πάμπολλες φορές. Είτε είναι νηστεία είτε όχι, είτε έχω χρόνο είτε όχι, είναι σιγουράκι ότι θα φάμε υγιεινά, γρήγορα και νόστιμα. Εννοείται ότι επιδέχεται άπειρων αλλαγών, βάλτε ότι ζυμαρικό και ότι λαχανικό θέλετε. Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε και κάποιο αλλαντικό όπως γαλοπούλα και σαλάμι ή ακόμα και κοτόπουλο!Enjoy my friends! 🙂🙂🙂 Elenaaaki -
Βίδες λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και κόκκινη σάλτσα Βίδες λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και κόκκινη σάλτσα
Αγόρασα τις βίδες αυτές από ένα μαγαζί με βιολογικά προϊόντα (και τοπικά υποθέτω)και τόσο καιρό ανυπομονουσα να τις δοκιμάσω. Τις έφτιαξα σήμερα για να φάμε με το αγόρι μου(ελπίζω να του αρέσουν γιατί δεν είναι συνηθισμένα μακαρόνια). Εγώ περιμένω να έρθει το μεσημέρι να φάμε μαζί, ωστόσο δοκίμασα και ξετρελάθηκα, ενώ μοσχομυρίζει ευωδιαστές μυρωδιές σάλτσας-κοτόπουλου και ρίγανης (κι αυτές είναι μόνο οι τρεις).🤗 Αν δε θέλετε να δοκιμάσετε βίδες λαχανικών βάλετε κανονικές, ενώ μπορείτε κάλλιστα να δοκιμάσετε τη συνταγή με άλλο είδος ζυμαρικου. Ας πουμε λίγα πράγματα για τις βίδες (φουζιλι)όμως:❇️Προέρχονται από τη νότια Ιταλία.🌺Γυναίκες που εξειδικεύνταν στην τέχνη των φουζίλι εργάζονταν στις κουζίνες των πιο εύπορων οικογενειών όταν οι τελευταίοι ήθελαν να απολαύσουν τέλεια φουζίλι και θαύμαζαν την ταχεία επιδεξιότητα τους.💠Γνωστό ως rotini στις Ηνωμένες Πολιτείες.🌸Η λέξη fusilli προέρχεται από το fuso («άτρακτο»), καθώς παραδοσιακά «κλώνεται»πιέζοντας και κυλώντας μια μικρή ράβδο πάνω από τις λεπτές λωρίδες των ζυμαρικών για να τις τυλίγουμε γύρω της σε σχήμα τιρμπουσόν.✓Πληροφοριες για τις σάλτσες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα #Ζυμαρικά 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Ριγκατόνι με special κόκκινη σάλτσα λαχανικών Ριγκατόνι με special κόκκινη σάλτσα λαχανικών
Είναι σπέσιαλ γιατί τα λαχανικά έχουν τσιγαριστεί σε μια κρέμα με βάση το φυστικοβούτυρο!! Από τις πιο κρεμώδης και νόστιμες σάλτσες για μακαρόνια ή ακόμα και για πίτσα 🍕Και μιας που είναι λάτρης των ζυμαρικών και του φυστικοβούτυρου η συνταγή αφιερωμένη στην φίλη μου Στέλλα ❤️🙃 Νικόλ_ -
Μοσχαράκι Σε Κόκκινη Σάλτσα Λαχανικών Μοσχαράκι Σε Κόκκινη Σάλτσα Λαχανικών
Ένα άλλο είδος κοκκινιστού με υπέροχη σάλτσα λαχανικών! Το σπίτι μυρίζει υπέροχα, τα περισσότερα λαχανικά είναι λιωμένα/κρυμμένα στη σάλτσα οπότε τα δύσκολα παιδάκια δεν παίρνουν είδηση και μπορούμε όλοι να ευχαριστηθούμε μια πολύ υγιεινή συνταγή. Σερβίρουμε με ρύζι, μακαρόνια ή και σκέτο μιας και έχει πατατούλες μέσα στη σάλτσα.#δίαιτα Katerina Stergiopoulou -
Μακαρόνια ζέας με κόκκινη σάλτσα λαχανικών Μακαρόνια ζέας με κόκκινη σάλτσα λαχανικών
Νόστιμη και ελαφριά σάλτσα με πιπεριές και μανιτάρια, από ζυμαρικά προτιμούμε τα ζυμαρικα Ζέας ως πιο υγιεινά!#μάης mama_mama -
Ριγκατόνι με ψητά λαχανικά, κόκκινη σάλτσα και παρμεζάνα Ριγκατόνι με ψητά λαχανικά, κόκκινη σάλτσα και παρμεζάνα
Ένα γρήγορο πιάτο της στιγμής με λίγα υλικά . Nektarios N -
Μακαρόνια από αλεύρι φακής με κόκκινη σάλτσα λαχανικών Μακαρόνια από αλεύρι φακής με κόκκινη σάλτσα λαχανικών
Ιδανική συνταγή για όσους νηστεύουν ή είναι Βίγκαν καθώς προσφέρει ιδανική αναλογία υδατανθράκων, πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Katerina Tzalla -
Πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά Πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά
Έκανα την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω νόστιμο φαγητό με μελιτζάνες και κολοκύθια χωρίς να χρειαστεί να τα πετάξω μετά!!😂😂 Γεωργία Β. -
Γαρίδες σε αρωματική κόκκινη σάλτσα και ρύζι Γαρίδες σε αρωματική κόκκινη σάλτσα και ρύζι
Οι γαρίδες με την αρωματική κόκκινη σάλτσα που περιέχει τζίντζερ, κόλιανδρο και λίγη κρέμα γάλακτος και το εξωτικό ρύζι basmati συνθέτουν αυτό το πολύ εύκολο και εξαιρετικά νόστιμο πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΚι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή θα βρείτε κι άλλες νόστιμες και καθημερινές συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr!foodie1973
-
Λιγκουίνι με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες Λιγκουίνι με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες
Ένα γρήγορα γεύμα για τους μακαρονάδες 🍝🍝🍤🍤🍤 Gregoriou Georgia -
Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα με πιλάφι Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα με πιλάφι
Αυτό εδώ είναι ένα φαγητό από τα παλιά. Από τότε που είχα τα παιδιά μου μικρά και ήταν από τα πιο αγαπημένα τους φαγητά. Και πλέον γίνεται αγαπημένο και της νεότερης γενιάς της οικογένειας. Είναι ένα φαγητό τόσο νόστιμο που δεν μπορεί παρά να το λατρέψεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες σε οτιδήποτε μέγεθος. Αφιερωμένο σε όλες τις γυναίκες που δοκιμάζονται, ροζ να είναι η ζωή τους μετά το τέλος της περιπέτειας τους.#ροζμετηνcookpad #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 Λεμονιά Πούλου -
Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα
Αγαπάμε γαρίδες και τώρα που οι ντομάτες για σάλτσα είναι στο φόρτε τους, τις ανεβάζουμε επίπεδο.#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#νηστίσιμο#θαλασσινά 🦐🦐🦐#Παρασκευή Eftichia Voulgari - Kokota
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)