Γαλλικό τοστ στο ταψί αποβραδίς
Το γαλλικό τοστ (french toast) στη βασική του μορφή αποτελεί ένα πιάτο παρόμοιο με τις δικές μας αυγόφετες. Σ'αυτήν την παραλλαγή που έκανα εγώ, η οποία είναι γνωστή ως casserole, δηλαδή ραγού, οι φέτες του ψωμιού μουλιάζουν αποβραδίς στο μείγμα, μένουν στο ψυγείο όλο το βράδυ και το πρωί ψήνονται στο φούρνο, κι όχι στο τηγάνι όπως στην κλασσική συνταγή. Είναι ιδανικό πιάτο πρωινού κι ενδείκνυται για να το μοιραστούμε με παρέα τα Σαββατοκύριακα, αφού όλη η διαδικασία έχει γίνει απ'το προηγούμενο βράδυ και το μόνο που απομένει το πρωί είναι το ψήσιμο, όσο εμείς απολαμβάνουμε τον καφέ μας με τους φίλους μας. Η βάση παραμένει ίδια και μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι γαρνιτούρα ή επικάλυψη μας αρέσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ψωμί με το μείγμα αυγών - γάλακτος μπορεί να μείνει στο ψυγείο από 4 έως και 24 ώρες, απ'την παρασκευή και μέχρι το ψήσιμό του.Φαντάζομαι ότι το φυστικοβούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί εύκολα από πραλίνα φουντουκιού και η μπανάνα από φράουλα, αλλά δε το έχω δοκιμάσει ακόμα. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί που έχετε στο σπίτι, ακόμη και μπαγιάτικο, αφού θα μουλιάσει και θα γίνει ζουμερό και γευστικό, καθώς επίσης και να διπλασιάσετε τη δόση αν έχετε περισσότερους καλεσμένους.
Γαλλικό τοστ στο ταψί αποβραδίς
Το γαλλικό τοστ (french toast) στη βασική του μορφή αποτελεί ένα πιάτο παρόμοιο με τις δικές μας αυγόφετες. Σ'αυτήν την παραλλαγή που έκανα εγώ, η οποία είναι γνωστή ως casserole, δηλαδή ραγού, οι φέτες του ψωμιού μουλιάζουν αποβραδίς στο μείγμα, μένουν στο ψυγείο όλο το βράδυ και το πρωί ψήνονται στο φούρνο, κι όχι στο τηγάνι όπως στην κλασσική συνταγή. Είναι ιδανικό πιάτο πρωινού κι ενδείκνυται για να το μοιραστούμε με παρέα τα Σαββατοκύριακα, αφού όλη η διαδικασία έχει γίνει απ'το προηγούμενο βράδυ και το μόνο που απομένει το πρωί είναι το ψήσιμο, όσο εμείς απολαμβάνουμε τον καφέ μας με τους φίλους μας. Η βάση παραμένει ίδια και μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι γαρνιτούρα ή επικάλυψη μας αρέσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ψωμί με το μείγμα αυγών - γάλακτος μπορεί να μείνει στο ψυγείο από 4 έως και 24 ώρες, απ'την παρασκευή και μέχρι το ψήσιμό του.Φαντάζομαι ότι το φυστικοβούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί εύκολα από πραλίνα φουντουκιού και η μπανάνα από φράουλα, αλλά δε το έχω δοκιμάσει ακόμα. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί που έχετε στο σπίτι, ακόμη και μπαγιάτικο, αφού θα μουλιάσει και θα γίνει ζουμερό και γευστικό, καθώς επίσης και να διπλασιάσετε τη δόση αν έχετε περισσότερους καλεσμένους.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
French toast (Γαλλικό τοστ λίγο διαφορετικό) French toast (Γαλλικό τοστ λίγο διαφορετικό)
Το γαλλικό τόστ είναι οι ελληνικές μας αυγοφέτες..Είναι ένα πιάτο που έχουμε δανειστεί από τους Γάλλους. Στη Γαλλία, ονομάζεται "perdu dure", που σημαίνει "χαμένο ψωμί", και το σερβίρουν σαν επιδόρπιο και όχι σαν πρωινό.Γίνεται με απλά υλικά και είναι πεντανόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική από την παραδοσιακή, το λίγο αλεύρι που έχει στο μείγμα κάνει τη διαφορά..
-
Εύκολο γαλλικό τοστ με τσουρέκι! Εύκολο γαλλικό τοστ με τσουρέκι!
Το καλύτερο πρωινό ή brunch με τσουρέκι που μας έχει περισσέψει από το Πάσχα! Οι γαλλικές αυγοφέτες με μια παραλλαγή!#περισσεύματα
-
Αυγοφέτες στο φούρνο Αυγοφέτες στο φούρνο
Ξεχασμένο ψωμί του τοστ στην ψωμιέρα, το πρόλαβα στο τσακ να μη χαλάσει. Έκοψα την κόρα για σιγουριά και αποφάσισα να το κάνω αυγοφέτες στο φούρνο.
-
Αυγοφέτες στη βαφλιέρα Αυγοφέτες στη βαφλιέρα
Αυτή είναι μια συνταγή για να φτιάξει κανείς τις αγαπημένες αυγοφέτες στο μηχάνημα που κάνουμε τις βάφλες. Γιατί να επιλέξει κάποιος να φτιάξει αυγοφέτες στη βαφλιέρα; Δύο οι λόγοιπρώτον δε χρειάζεται καθόλου βούτυρο ή λάδι για να γίνουν και δεύτερον μπορείς να χρησιμοποιήσεις φρέσκο ψωμί του τοστ. Και βέβαια είναι και η όμορφη εμφάνιση! Κατά τα άλλα, σαν γεύση, δεν έχει διαφορά. Αν λοιπόν έχετε μπαγιάτικο ψωμί κάντε τις αυγοφέτες με την κλασική μέθοδο. Αν έχετε φρέσκο ψωμάκι μόνο και σας έχει πιάσει λιγούρα για αυγοφέτες, αυτή είναι μια τέλεια ιδέα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψωμί τοστ και λευκή ζάχαρη φυσικά. Το ολικής είναι δική μου προτίμηση) Αν τις θέλετε γλυκές μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της ζάχαρης.Στη βαφλιέρα μπορούν να γίνουν κυρίως φέτες του τοστ. Το ψωμάκι το κανονικό, ακόμα και φρέσκο, δε γίνεται τόσο καλό, γιατί υπάρχει η κόρα. Το μείγμα με τα αυγά είναι αρκετά πιο υδαρές από αυτό που κάνουμε συνήθως τις αυγοφέτες. Η έξτρα υγρασία, μαζί με το μαλακό ψωμί του τοστ, είναι αυτό που κάνει τη συνταγή να δουλεύει. Πιθανώς να γίνεται και με ελαφρώς μπαγιάτικο ψωμί του τοστ, αν μουλιαστεί λίγο παραπάνω.Κάντε δοκιμή για το πόσο θέλει στη βαφλιέρα το κάθε ψωμάκι. Η δική μου έχει 5 θέσεις χρόνου, το έβαλα στο 4 και ήταν εντάξει.Ανάλογα με τη βαφλιέρα σας, ίσως χρειαστεί να την αλείψετε με λίγο λαδάκι πριν. Στη δική μου χρειάστηκε λίγο κατά τη μέση, όταν είχα κάνει δηλαδή τις 6-7 πρώτες και μετά.
-
Αυγόφετες κατοχής Αυγόφετες κατοχής
Είσαι φοιτητής και μένεις μόνος σου; Δεν έχεις μια; Ανοίγεις το ψυγείο και το μόνο που βρίσκεις είναι μια μπύρα; Σου έχω την λύση, το πιάτο που όταν το αναπολώ σκέφτομαι "αααα ναι... Είμασταν σίγουρα φτωχοί"! Μου το έφτιαχνε η γιαγιούλα μου που της το έφτιαχνε η μανούλα της στην actual κατοχή. Πιστεύω για την ίδια αυτό το πιάτο φώναζε "δεν έχω τι άλλο να ταΐιισω αυτά τα παχύσαρκα παιδιά, θα φάνε και εμένα στο τέλος", αλλά ναι, δατς δατ, τόσο πολλά λόγια για τόσο φτωχό πιατάκι 🤣 αν δεν έχεις μία και νομίζεις ότι ανοίγεις το ψυγείο και δεν έχεις τίποτα θα το αλλάξουμε εδώ.#φτηνό #απλό #αυγό #ψωμί #ζάχαρη #φοιτητικό #γρήγορο #γλυκό #γιά_λιγούρες #φοιτητής
-
Γαλλικό τοστ ή croque monsieur Γαλλικό τοστ ή croque monsieur
είχε μείνει μπεσαμελ από το 'San παστίτσιο' και είπα να φτιάξω το αγαπημένο σνακ του άντρα μου που κρύβει πίσω του μια μεγάλη ιστορία❤ 🤤😂😊#ηρθαγιαναμεινω
-
French toast ρολάκια! French toast ρολάκια!
Ένα απολαυστικό πρωινό, με τους αγαπημένους συνδυασμούς φυστικοβούτυρο-μπανάνα και φυστικοβούτυρο-σοκολάτα 😋!Ιδανικό για το #πρωινό της Κυριακής!
-
Γαλλικό τοστ με μπέικον και μέλι Γαλλικό τοστ με μπέικον και μέλι
Συνταγή από τη σελίδα Twisted στο facebook#μπορούμε
-
Αυγόφετες - σαντουιτσάκι με "churros" από ψωμί του τοστ ✨2 σε 1 french toast αλμυρό & γλυκό✨ Αυγόφετες - σαντουιτσάκι με "churros" από ψωμί του τοστ ✨2 σε 1 french toast αλμυρό & γλυκό✨
Αγαπημένες κι αφράτες αυγόφετες για ένα cosy πρωινό, με #twist...Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#αρτοπαρασκεύασμαΥλικό: ψωμί του τοστ ✅
-
Αυγοφέτες με μπαγιάτικο ψωμί Αυγοφέτες με μπαγιάτικο ψωμί
#αποτοξίνωσηαυγόΠολλές φορές έχουμε στην ψωμιέρα ψωμί 2-3 ημερών, φυσικά κανείς δεν πρόκειται να το φάει. #ΜηνΤοΠετάς όμως, κάνε αυτές τις ωραίες και νόστιμες αυγοφέτες που μπορεί να τις φας ζεστές το πρωί ή γιατί όχι και το βράδυ.#αυγά #πρωινό #βραδινό#60Ε
-
Γαλλικά Τοστ Με Άρωμα Ιταλίας Γαλλικά Τοστ Με Άρωμα Ιταλίας
Η ιδέα είναι από τον Sotiri Villioti και τον ευχαριστούμε πολύ ..!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Η αναλυτική σου παρουσίαση, αξίζει ακόμα 5 πηρουνάκια. Απόψε κι όλας...