Εύκολη τριφτή μηλόπιτα

Μια πολύ νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή μηλόπιτας για πρωινό ή τον απογευματινό καφέ σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ταψί που χρησιμοποιώ είναι στρογγυλό 30 εκατοστά. Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βάση τάρτας ή για πάστα φλώρα.
Εύκολη τριφτή μηλόπιτα
Μια πολύ νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή μηλόπιτας για πρωινό ή τον απογευματινό καφέ σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ταψί που χρησιμοποιώ είναι στρογγυλό 30 εκατοστά. Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βάση τάρτας ή για πάστα φλώρα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ δουλεύουμε με το χέρι για λίγο το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά και τη βανίλια.
- 2
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι και το ρίχνουμε στο μείγμα του βουτύρου. Δουλεύουμε το μείγμα για λίγο πάλι με το χέρι μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη.
- 4
Σε ένα μπολ τα ανακατεύουμε με το χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι. Ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη, το κονιάκ, τη βανίλια και την κανέλα και τα ανακατεύουμε.
- 5
Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη. Το ένα μεγαλύτερο γιατί θα καλύψει τον πάτο και τα τοιχώματα του ταψιού (περίπου 2 εκατοστά).
- 6
Βουτυρώνουμε το ταψί και ξεκινάμε να στρώνουμε τον πάτο και λίγο τα τοιχώματα του ταψιού.
- 7
Βάζουμε μέσα τη γέμιση και τη σκεπάζουμε με την υπόλοιπη ζύμη τρίβοντάς την με τα δάχτυλα (μην φοβηθείτε τα κενά, με το ψήσιμο θα φουσκώσει και θα ενωθούν).
- 8
Την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 50-60 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μηλόπιτα Τριφτή 🍎 Μηλόπιτα Τριφτή 🍎
Fall is here....🍂🍁!!! Η ζωή ξαναβρίσκει τους ρυθμούς της κι οι μανούλες σπάζουν το κεφάλι τους, να προσφέρουν νόστιμα και υγιεινά σνακ στα μπομπιράκια τους που αρχίζουν να τρέχουν σε σχολείο και δραστηριότητες. Αυτή η μηλόπιτα είναι άλλη μια συνταγή από το τετράδιο της νονάς, που θυμάμαι σαν τώρα να απολαμβάνω τα φθινοπωρινά απογεύματα ή στο σχολείο... Το ίδιο φροντίζω να την απολαμβάνουν και τα παιδάκια μου! Μοσχοβολάει ψημένο μήλο και κανέλα!!! Ζουμερή γέμιση, αφράτη βάση και υπέροχο τραγανό crumble στην κορυφή 😋😋. Γεμίζει ένα μεγάλο ταψί κι έτσι βγάζει αρκετά κομμάτια για όλη την εβδομάδα, αν και σπάνια να περισσέψει για πάνω από 3 μέρες!!! #2020 #χωρίςβούτυρο folia -
Μηλόπιτα τριφτή Μηλόπιτα τριφτή
Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Πολύ νόστιμη μηλόπιτα πού είναι κάτι σαν τάρτα ή ζύμη 🍎🍎🍏🍏#χωρίςβούτυρο Anna Beni -
Τριφτή μηλόπιτα Τριφτή μηλόπιτα
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για τραγανή μηλόπιτα με απολαυστική γέμιση!#χωρίςβούτυρο Sia -
Μηλόπιτα τριφτή Μηλόπιτα τριφτή
Συνταγή της Νεκταρίας Κοκκινάκη στο Studio 4. Είμαι λάτρης της μηλόπιτας και δοκιμάζω διάφορες. Eleftheria Triantafilopoulou -
Μηλόπιτα τριφτή Μηλόπιτα τριφτή
Συνταγή εμπνευσμένη από την @polina_eusΈκανα κάποιες αλλαγές, οπότε εδώ είναι η δική μου εκδοχή για να τη θυμάμαι.Η συνταγή είναι αρκετά εύκολη και γίνεται πολύ νόστιμη. Τα μήλα μελωνουν και η ζύμη είναι σαν μπισκότο βουτύρου. Sitronella -
Μηλόπιτα τριφτή μπισκοτένια 🍎🍎🍎 Μηλόπιτα τριφτή μπισκοτένια 🍎🍎🍎
Μπισκοτένια τριφτή ζύμη με γέμιση μούρλια!!!!Εμπνεύστηκα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με λίγη παραλαγή δική μου! Ιωάννα Δεληγιάννη -
-
-
-
Νηστίσιμη τριφτή μηλόπιτα Νηστίσιμη τριφτή μηλόπιτα
Απλή, γρήγορη, νηστίσιμη και γευστικότατη!!!!Καμία περίπτωση αποτυχίας γιατί η διαδικασία και για το ζυμάρι και για τη γέμιση είναι για αρχάριους!Με διακόσμηση ή χωρίς θα εντυπωσιάσει το ίδιο πολύ! #νηστίσιμα 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Τριφτή Μηλόπιτα Τριφτή Μηλόπιτα
Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη, γέμιση κρέμα, καραμέλα και μήλα !!! Η γεύση δεν υπάρχει...!!!! Ειρήνη Τριανταφύλλου -
Super Μπισκοτενια Μηλόπιτα Super Μπισκοτενια Μηλόπιτα
Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατέληξα σε τούτη τη συνταγή γιατί στο σπίτι μας λατρεύουν τα μπισκοτενια γλυκά 😊Παρεμπιπτόντως, η ζύμη είναι εξαιρετική και για πάστα Φλώρα και για κουλουράκια. Ευχαριστώ την @Lemonia για την έμπνευση από τη συνταγή της https://cookpad.wasmer.app/gr/r/17098845 για πάστα Φλώρα και ταρτάκια με αχλάδια. Οφείλω το cooksnap 😋!#Ημερολόγιο2024 Kat-Izzy
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Μια ξεχωριστή μηλόπιτα όπου τα υλικά όλα δένουν και έχει με ωραία υφή. Από τις λίγες μηλόπιτες που ευχαριστιέσαι.