Πουτίγκα απο το Βόλο

sirilo
sirilo @sirilo6946840898
Θεσσαλονικη,Ελλαδα

Ειναι μια απλη και γρηγορη συνταγη πουτιγκας, με θεϊκη γευση, απο το ΒΟΛΟ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγω προσθετω και μια μυτη απο το κουταλακι του γλυκου γαρυφαλο σκονη. Του δινει μια ιδιαιτερη γευση.Επιμενω στο κρυο γλυκο, ζεστο σιροπι. Οχι το αντιθετο.Επισης προσθετω και λιγο βανιλια στο σιροπι.

Πουτίγκα απο το Βόλο

Cooksnap από choco-maria στη συνταγή Πουτίγκα απο το Βόλο
sirilo
sirilo @sirilo6946840898
Θεσσαλονικη,Ελλαδα

Ειναι μια απλη και γρηγορη συνταγη πουτιγκας, με θεϊκη γευση, απο το ΒΟΛΟ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγω προσθετω και μια μυτη απο το κουταλακι του γλυκου γαρυφαλο σκονη. Του δινει μια ιδιαιτερη γευση.Επιμενω στο κρυο γλυκο, ζεστο σιροπι. Οχι το αντιθετο.Επισης προσθετω και λιγο βανιλια στο σιροπι.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5αυγα
  2. 1 1/2φλ.τσ. ζαχαρη
  3. 1 1/2φλ.τσ. αλευρι [για ολες τις χρησεις]
  4. 2 κ.γλ.μπέϊκιν
  5. 1 κ.γλ.κοφτο κανελλα
  6. 1 1/2φλ.τσ. καρυδια
  7. Σιροπι
  8. 2 φλ.τσ. νερο
  9. 2φλ.τσ. ζαχαρη
  10. 1κ.σ χυμο λεμονιου
  11. Κρεμα
  12. 1 λιτρογαλα
  13. 12 κ.γλ.ανθος αραβοσιτου [βανιλια]
  14. 10 κ.σ.ζαχαρη
  15. 1 κ.σ.βουτυρο φρεσκο
  16. 2κροκους αυγων

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπαμε τ'αυγα με τη ζαχαρη,προσθετουμε το αλευρι (κοσκινισμενο)] με την μπέϊκιν, ανακατευουμε και προσθετουμε και τα καρυδια με την κανελλα.

  2. 2

    Αλοιφουμε μια φορμα του κέϊκ με σπορελαιο και πασπαλιζουμε με λιγη ζαχαρη.

  3. 3

    Ψηνουμε στους 175 βαθμους για 1 ωρα.

  4. 4

    Αφου κρυωσει το γλυκο το σιροπιαζουμε με το καυτο σιροπι.

  5. 5

    Οταν τραβηξει ολο το σιροπι και κρυωσει το γλυκο το αναποδογυριζουμε σε πιατελα.

  6. 6

    ΚρεμαΒαζουμε στην φωτια το γαλα με το ανθος Γιωτης και τη ζαχαρη και ανακατευουμε συνεχως. Μολις παρει βραση, κατεβαζουμε απο τη φωτια και ριχνουμε το φρεσκο βουτυρο και τους κροκους ελαφρα χτυπημενους. Ανακατευουμε να ενωθουν ολα τα υλικα μαζι και περιχυνουμε την πουτιγκα με την κρεμα.

  7. 7

    Πασπαλιζουμε απο πανω με καρυδι και λιγο κανελλα και βαζουμε την πουτιγκα στο ψυγειο.

Ο/Η Lena K αντέδρασε
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από choco-maria στη συνταγή Πουτίγκα απο το Βόλο

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
sirilo
sirilo @sirilo6946840898
στις
Θεσσαλονικη,Ελλαδα
Ειμαι μια μητερα 3 παιδιων,που μενω θεσσαλονικη,τωρα τα τελευταια δυο χρονια δεν εργαζομαι(εργαζομουν ως πωλητρια σε ζαχαροπλαστειο)και ασχολουμε με την οικογενεια μου.Βρισκω παντα την δικαιολογια να βρισκομαι στην κουζινα μου,οταν δεν βρισκομαι εκει μεσα παιζω πολυ ταβλι,και μου αρεσει πολυ να ψαχνω στο ιντερνετ οτι μπορει κανεις να φανταστει.Μου αρεσουν πολυ τα ταξιδια,και γι'αυτο ψαχνω για διαφορα μερη που θελω να παω(στην ελλαδιτσα μας μονο,εννοηται)και ετοιμαζω το προγραμα για τις επομενες διακοπες,ναμαι θελω παντα ετοιμη,και να μην ψαχνω τελευταια στιγμη.Ειμαι πολυ οργανομενο ατομο,σαν Ταυρος(ζωδιο)που ειμαι.Δενομαι πολυ με πραγματα,με ζωακια και με τους ανθρωπους που θα γνωρισω(κακο αυτο)αλλα ειμαι πολυ συναισθηματικο ατομο.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κανελόνια με Κιμά Κοτόπουλο
  2. Πεπόνι έκπληξη
  3. Μπουγιουρντί
  4. Κέικ Μάρμπλε
  5. Σύκα γεμιστά με τυρί
  1. Τυρόπιτες κουρού
  2. Τυρόπιτα με λουκάνικα
  3. Τηγανοκουλούρες
  4. Παγωτό της Γιαγιάς