Φωτογραφία της συνταγής Σνίτσελ κοτόπουλου με Corn Flakes και γιαούρτι

Σνίτσελ κοτόπουλου με Corn Flakes και γιαούρτι

Πάπισσα
Πάπισσα @papissa
,

Eντυπωσιακή ρώσικη παραλλαγή του σνίτσελ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό και γευστικά αλλά και εμφανισιακά. Έπειτα από τη πρώτη δόση χαμηλώστε λίγο τη φωτιά έτσι ώστε να μην καεί το πανάρισμα.

Σνίτσελ κοτόπουλου με Corn Flakes και γιαούρτι

Eντυπωσιακή ρώσικη παραλλαγή του σνίτσελ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό και γευστικά αλλά και εμφανισιακά. Έπειτα από τη πρώτη δόση χαμηλώστε λίγο τη φωτιά έτσι ώστε να μην καεί το πανάρισμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 2φρέσκα φιλέτα κοτόπουλο (στήθος)
  2. corn flakes καλαμποκιού χωρίς ζάχαρη
  3. 2 κεσεδάκιαγιαούρτι 2% λιπαρά
  4. χυμό από 2 λεμόνια
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. πάπρικα
  8. λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και αλατοπιπερόνουμε το φιλέτο.

  2. 2

    Σ'ένα τάπερ χτυπαμε ελαφριά το γιαούρτι και το χυμό από τα λεμόνια και "βυθίζουμε" το κοτόπουλο για 8 περίπου ώρες. (φυλάμε στο ψυγείο)

  3. 3

    Αφου περάσουν οι 8 ώρες σ'ένα μπολ τρίβουμε με τα χέρια τα corn flakes ελαφριά. Να μην γίνουν σκόνη, να διατηρουν το σχήμα τους.

  4. 4

    Βουτάμε τα φιλέτα ένα ένα στο Corn flakes και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Πάπισσα
Πάπισσα @papissa
στις
,

Σχόλια (3)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Πολύ ωραία ιδέα, αλλά γιατί να το χαλάσουμε με τηγάνισμα στο τέλος; Πιστεύω πως και στο φούρνο μια χαρά θα γινόταν, πολύ πιο υγιεινό κι εξίσου νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές