Φωτογραφία της συνταγής Μους φέτας με παξιμάδι

Μους φέτας με παξιμάδι

andri
andri @cook_8450311

Ενας διαφορετικός τρόπος να έχουμε τη φέτα στό τραπέζι μας σε συνδιασμό με παξιμάδι. Διαφορετική παρασκευή, αλλα πολύ γνωστή γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτή την είδα πρίν χρόνια στην τηλεόραση απο κάποιο μάγειρα. Τη θεώρησα πρωτότυπη και τήν κράτησα,αλλά δέν θυμάμαι το όνομα του.

Μους φέτας με παξιμάδι

Ενας διαφορετικός τρόπος να έχουμε τη φέτα στό τραπέζι μας σε συνδιασμό με παξιμάδι. Διαφορετική παρασκευή, αλλα πολύ γνωστή γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτή την είδα πρίν χρόνια στην τηλεόραση απο κάποιο μάγειρα. Τη θεώρησα πρωτότυπη και τήν κράτησα,αλλά δέν θυμάμαι το όνομα του.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. κριθαρένιο παξιμάδι
  2. ελαιόλαδο
  3. σκορδάκι
  4. αλάτι
  5. ρίγανη
  6. μαιντανό
  7. φέτα[]
  8. γιαούρτι
  9. ντομάτα
  10. ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο μπλέντερ το κριθαρένιο παξιμάδι, το λαδάκι, το σκόρδο, το αλάτι, τη ρίγανη, το μαιντανό.

  2. 2

    Σ ένα ρηχό ταψάκι τοποθετούμε ενα τσέρκι μεγάλο αν θα το φτιάξουμε σαν τούρτα μικρό αν θα το κάνουμε ατομικό. Η ποσότητα βέβαια των υλικών θα αλλάξη αντίστοιχα.

  3. 3

    Μέσα λοιπόν στο τσέρκι τοποθετούμε το μίγμα απο το παξιμάδι και το απλώνουμε ομοιόμορφα.

  4. 4

    Λοιώνουμε τη φέτα μαζί με το γιαούρτι και το απλώνουμε πάνω από το παξιμάδι. Το βάζουμε στο ψυγείο να παγωσει.

  5. 5

    Βράζουμε λοιωμένη ντομάτα μαζί με ζάχαρη τοσο οσο να γίνει σαν μαρμελάδα. Αφαιρούμε το τσέρκι απο την κατασκευή μας και απλώνουμε πάνω από τη φέτα τη ντομάτα και γύρω γύρω το ζουμάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
andri
andri @cook_8450311
στις

Σχόλια (6)

NaTaMas
NaTaMas @cook_8458548
Όντως πρωτότυπη συνταγή! \r\nΘα ήθελα να τη δοκιμάσω, αλλά δεν μας δίνεις έστω την αναλογία των υλικών (αν όχι τις ποσότητες).

Παρόμοιες συνταγές