Τα αυγά της Αναστάσεως με κρύα βαφή
Δεν μπορώ να φανταστώ το ΠΑΣΧΑ χωρις τα κατακόκκινα αυγά της Ανάστασης. Όπως λέει και η παράδοση στον τόπο μου στην Κρήτη, όταν ο Χρηστός Αναστήθηκε και το έμαθε όλη η πλάση, το έμαθε με τη σειρά της και η κοτούλα και απο την χαρά της έκανε το αυγό της κόκκινο! Ετσι ελεγε η γιαγιά μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επίσης ζημώστε τα τσουρέκια σας και στολίστε τα με κόκκινα αυγά η βάλτε τους χαλκομανίες νερού.
Τα αυγά της Αναστάσεως με κρύα βαφή
-
Ζου Ειρηνη“Καλή Ανάσταση 🎇🎆🐣” -
elenixania“Φέτος αντί βαμβάκι έβαλα ένα πανάκι στον πυθμένα της κατσαρόλας.Ακολούθησα και μια συμβουλή του ggr που την είχα διαβάσει σε ένα σχόλιό του.Πριν βάλω τα αυγά στην κατσαρόλα,τα άφησα για λίγα λεπτά σε χλιαρό νερό.Έτσι δεν ράγισε κανένα!Καλό Πάσχα να έχουμε όλοι μας!” -
Ζου Ειρηνη“Τα αυγα του Πασχα ειναι μονο κοκκινα!!!Πανεμορφα και πεντανοστιμα!!!Καλη Ανασταση!” -
katsikchulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
tasa.dimiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
tasa.dimiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Δεν μπορώ να φανταστώ το ΠΑΣΧΑ χωρις τα κατακόκκινα αυγά της Ανάστασης. Όπως λέει και η παράδοση στον τόπο μου στην Κρήτη, όταν ο Χρηστός Αναστήθηκε και το έμαθε όλη η πλάση, το έμαθε με τη σειρά της και η κοτούλα και απο την χαρά της έκανε το αυγό της κόκκινο! Ετσι ελεγε η γιαγιά μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επίσης ζημώστε τα τσουρέκια σας και στολίστε τα με κόκκινα αυγά η βάλτε τους χαλκομανίες νερού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε σε κατσαρόλα απλωμένο το βαμβάκι στόν πάτο.
- 2
Πλύνετε και τοποθετήσετε τα αυγά μέσα στην κατσαρόλα πάνω στο βαμβάκι και σκεπάστε τα με νερό μέχρι να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτα.
- 3
Λιώστε την βαφή σε ζεστό νερό σε ενα μπολάκι και ρίξτετη στην κατσαρόλα μέσα σε κρύο νερό περίπου ενα λίτρο.
- 4
Ανακατέψτε το ξύδι και το αλάτι μέσα στην βαφή.
- 5
Βάλτε τα αυγά ενα ενα στη βαφή.
- 6
Και αφήστε τα μερικά λεπτά όσπου να γίνουν κόκκινα.
- 7
Βγάλτε τα απο την βαφή και λαδώστε τα αυγά, έπειτα γυαλίστε τα με πανί ή χαρτί κουζίνας.
- 8
Βάλτε τα κόκκινα αυγά σε πιατέλες και διακοσμήσετε λαμπριάτικα το τραπέζι σας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Αυγά Πασχαλίτσες Αυγά Πασχαλίτσες
Σήμερα με τα παιδάκια μου είχαμε μάθημα μαγειρικής και εννοείται είμαι η δασκάλα τους στην μαγειρική και λόγω της ημέρας δεν θα μπορούσαμε να μην βάψουμε αυγουλάκια. Τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν όπως κι εγώ και περάσαμε τέλεια.#αυγά
-
Πασχαλινά αυγά βαμμένα φούρνου Πασχαλινά αυγά βαμμένα φούρνου
Πάσχα χωρίς κόκκινο αυγό δεν γίνεται. Οπότε την Μ.Τετάρτη φουρνιζω τα αβγά διότι χρειάζεται πολύς χρόνος. Την Μ.Πέμπτη το μεσημέρι τα βάφω πάντα κόκκινα και τα στολίζω στο κέντρο του πασχαλινου τραπεζιού έτοιμα για να τσουγκρισουμε το βράδυ της Ανάστασης. Συνταγή δοκιμασμένη από την φίλη μου Μαργεττα .#Πάσχα 2019-#πασχαλινά αυγά.
-
Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά
Φέτος ήθελα να βάψω τα αυγά όχι με βαφές του εμπορίου αλλά με φυσικές βαφές. Να πω την αλήθεια το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε. Αυτά με τα κρεμμυδόφυλλα μου βγήκαν πολύ σκούρα, και αυτά με τον κουρκουμά θαμπά. Βέβαια ίσως να έπαιξε ρόλο ότι δεν είχα άσπρα αυγά αλλά τα αυγά από τις κότες μας είναι σκουρόχρωμα. Εγώ μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο που τα έφτιαξα και σίγουρα παίρνει πολλές διορθώσεις 😊 #πάσχα2019 #αυγά
-
-
Κόκκινα πασχαλινά αυγά Κόκκινα πασχαλινά αυγά
Με το κλασσικό παραδοσιακό τρόπο και σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας βαφής .#αυγά πασχαλιάτικα#πάσχα2019
-
-
-
Τα κόκκινα αυγά Τα κόκκινα αυγά
#πασχαλινότραπέζι #πάσχα2019 #αυγάβγαινει φετος και σε πουα, με polka dotts
-
Πασχαλινά κόκκινα αυγά🐞🐞 Πασχαλινά κόκκινα αυγά🐞🐞
Απλή ,εύκολη ,γρήγορη και σίγουρα επιτυχημένη παραδοσιακή συνταγή .Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία ,αγάπη και χαρά.Η χαρά βρίσκεται στην απλότητα..
-
Βαμμένα κόκκινα..... αυγά! Βαμμένα κόκκινα..... αυγά!
...για πρώτη φορά καλά τα πήγα...
-
Πασχαλινά αυγά 🐥 Πασχαλινά αυγά 🐥
Εύχομαι σε όλους καλό Πάσχα με Υγεία! 🙏Το Άγιο Φως της Ανάστασης ας φωτίσει τις ψυχές και τις ζωές όλων μας!! #2020 #αυγά#Πασχα
-
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πορφύρα Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πορφύρα
Η πορφύρα είναι φύκι με σκούρο κόκκινο χρώμα όπως λέει και το όνομα μα της. Με αυτή βάφω τα αυγά μου τα τελευταία χρόνια. Τη βρίσκω στα μανάβικα. Μένω σε παραθαλάσσιο μέρος. Δεν γίνονται το κλασικό κόκκινο χρώμα που ξέρουμε, όμως είναι σίγουρα οικολογικός τρόπος βαφής αυγών και εάν έχετε την υπομονή να βάλετε και λουλούδια ή φύλλα για στάμπα, όπως έκαναν οι μαμάδες μας, το αποτέλεσμα είναι πολύ όμορφο.
Κατερίνα Κ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (21)