Αχλαδένια σοκολατόπιτα της Nigella Lowson !

ATHINA_SERRES SynAthina
ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina
Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

#ΦοβερήΑχλαδένιαΣοκολατόπιτα,
δε φαντάζεστε ποσο ταιριάζουν τα #αχλάδια με τη #σοκολάτα!!
Νόστιμη, αλλά και πολύ εύκολη
όπως πολλές συνταγές της Nigella ...

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην εκπομπή η Nigella την εφτιαχνε με έτοιμη κομπόστα απο κονσέρβα. Αν θέλετε και βρείτε χρησιμοποιήστε τη, αλλά και με τα φρέσκα, πραγματικά είναι πολύ απλή.

Αχλαδένια σοκολατόπιτα της Nigella Lowson !

#ΦοβερήΑχλαδένιαΣοκολατόπιτα,
δε φαντάζεστε ποσο ταιριάζουν τα #αχλάδια με τη #σοκολάτα!!
Νόστιμη, αλλά και πολύ εύκολη
όπως πολλές συνταγές της Nigella ...

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην εκπομπή η Nigella την εφτιαχνε με έτοιμη κομπόστα απο κονσέρβα. Αν θέλετε και βρείτε χρησιμοποιήστε τη, αλλά και με τα φρέσκα, πραγματικά είναι πολύ απλή.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

23 Minutes
8 ατομα
  1. Για τα αχλάδια κομπόστα
  2. 6-8αχλάδια
  3. 1 1/2 κούπαζάχαρη
  4. 2 κούπεςνερό
  5. 1 ξυλάκικανέλας
  6. 1/4 κουτ.μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
  7. Για τη σοκολατόπιτα
  8. 125 γραλεύρι ΓΟΧ
  9. 125 γρζάχαρη άχνη
  10. 25 γρκακάο
  11. 150 γρβούτυρο λιωμένο
  12. 1 κουτ.μπέικιν
  13. 1/4 κουτ.σόδα μαγειρική
  14. 1βανίλια
  15. 2αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

23 Minutes
  1. 1

    Καθαρίστε τα αχλάδια από φλούδες και κουκούτσια και κόψτε τα στα δύο.

  2. 2

    Βάλτε τα υλικά για το σιρόπι σε κατσαρολάκι και μόλις πάρουν βράση ρίξτε και τα αχλάδια. Βράστε μέχρι να μαλακώσουν περίπου 7-8 λεπτά.

  3. 3

    Βγάλτε τα αχλάδια απο το σιρόπι και αραδιάστε τα σε ένα μικρό πυρέξ. Το σιρόπι αφήστε το στην άκρη.

  4. 4

    Χτυπήστε σε ένα μπολ τα υλικά της σοκολατόπιτας. Πρώτα τα αυγα με τη ζάχαρη,μετά το βούτυρο και μετα ολα τα στερεά.

  5. 5

    Απλώστε το μείγμα πάνω απο τα αχλάδια με προχοχή γιατί βγαίνει λίγο σφιχτό.Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 για περίπου 20 λεπτα.

  6. 6

    Κόψτε και απολαύστε τη, ζεστή ή κρύα, είτε με σιρόπι απο την κομπόστα είτε σκέτη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ATHINA_SERRES SynAthina
στις
Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ
Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (19)

Gogo24
Gogo24 @cook_8451064
Η αχλαδόπιτα μόλις μπήκε στον φουρνο!!! Σφιχτή βγήκε η ζύμη.. ελπίζω να βγει καλή! Προτείνεις να την σιροπιάσω με το ζουμάκι που έβρασα τα αχλάδια ή είναι καλύτερη σκέτη σαν κέικ?

Παρόμοιες συνταγές