Donat Mayonaise

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Selamat pagi😍..
Nyobain bikin ini 🍩🍩🍩 donat mayonaisenya Shenny Susanna..😍
Duh, ternyata donat ini nyuss, empuk banget.., beneran enak, makanya gausah ribet dibentuk2, gausah diisi2, ga pake topping macem2.., cukup taburi gula halus aja.., and kid's love it
Nyobain juga yuuuk😍

Donat Mayonaise

Selamat pagi😍..
Nyobain bikin ini 🍩🍩🍩 donat mayonaisenya Shenny Susanna..😍
Duh, ternyata donat ini nyuss, empuk banget.., beneran enak, makanya gausah ribet dibentuk2, gausah diisi2, ga pake topping macem2.., cukup taburi gula halus aja.., and kid's love it
Nyobain juga yuuuk😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍩bahan A :
  2. 1/2 sdmragi instant (me, fermipan)
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu kental manis
  5. 120 mlair hangat
  6. 🍩bahan B :
  7. 250 grterigu protein tinggi
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. 3 sdmgula halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtbread softener (optional)
  12. 1 sdmpenuh mayonaise
  13. 1 butirkuning telur
  14. 🍩bahan C :
  15. 1 sdmmargarin / butter

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : Campur air hangat, gula dan skm aduk rata. Masukan ragi aduk rata diamkan 10 menit. Kalo 10 menit tidak berbuih, artinya ragi sudah tidak aktif, ganti, buat yang baru, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan B kecuali mayo dan kuning telur lalu masukkan bahan A, kuning telur dan mayonaise. Aduk sampai semua bahan menyatu.

  3. 3

    Masukan bahan C uleni sampai kalis elastis, kalo adonan masih lengket di tangan, tambahkan lagi terigu sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Istirahatkan adonan 30 menit, tutup dengan kain kering yang bersih

  5. 5

    Kempiskan adonan, potong dan timbang sesuai kebutuhan, lalu bulatkan adonan yang sudah ditimbang, tekan adonan yang sudah dibulatkan dengan tangan dan lubangi

  6. 6

    Diamkan adonan yg sudah dibentuk sampai ngembang kurang lebih 30 menit bergantung suhu ruang.

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas api sedang cendrung kecil. Setelah dingin, kreasikan dengan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa