Cuscús al curry

#sauraycookpad

Una deliciosa receta de cuscús integral con un ligero sabor a curry. Tan sencilla como nutritiva.

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El curry le va muy bien a la coliflor

Este Cuscús con pollo al curry y verduras solo tiene de dificultad no pasarse en la cocción de los vegetales elegidos. Para que cada cual esté en su punto y se disfrute en la mesa con su textura. Al margen de que pierdan las menos propiedades posibles. Por lo demás, estamos ante una receta muy fácil y llena de colorido y sabor. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/ojiroxf5udY?si=BNZsNxfjXyYLuzjd

Una variante del pollo al curry, cambiando el típico arroz por el cous-cous 😊 Más recetas en el blog http://aliciaenelpaisdelasrecetas.blogspot.com

Me encanta probar cosas nuevas y ver como combinan los ingredientes. Cuando me pongo a hacer invenciones prefiero probarlas yo sola antes de ofrecerla en casa. Éste es el caso del tupper de mañana. Tiene buen aspecto, a ver qué tal sabe

Con un punto picante del curry muy bueno, queda muy sabroso, como tiene que ser!

Soy un amante del curry en todas sus versiones, hoy os dejo una receta con el curry que más se comercializa, el curry Korma (el amarillo), y otros ingredientes fáciles de comprar en cualquier parte. Un plato suave y rico!

Me encanta el curry, el aroma que desprende y el sabor envolvente, delicioso. Con verduras, con arroz, con mijo, con quinoa, o en este caso, con sémola de trigo tipo cuscús, es ideal, pues absorbe bien el líquido añadido(en mi caso leche de coco, aunque con leche ideal queda igualmente rico) y adquiere una cierta cremosidad que ya me está haciendo salivar y todo. Le podéis poner pollo troceado, salteándolo con las verduras y ya tenéis un plato completo. También le da un toque crujiente chulo añadir un puñado de almendras laminadas tostadas. Y para completar el plato, en opción vegetariana, suelo añadir unos dados de tofu firme Ahumado (unos 200 g), pero no me quedaba esta vez. Bueno, os doy ideas para combinarlo, luego, lo que más os apetezca. Espero que os guste!

#EneroLight

Receta rápida (lista en 10 minutos!) que vale como primer plato o como guarnición. Está bueno tanto en caliente (recién hecho) como en frío (bien guardado en la nevera del día anterior). #cuchillosarcosInformación nutricional:580 kcal por raciónBajo en grasasRico en carbohidratos, sodio y potasio

Receta de Antonio

#cocinaárabeAprovechando el concurso de cocina árabe, esta receta de couscous, además de deliciosa, es muy fácil de hacer y nos saca de apuro en muchas ocasiones.

En casa nos encanta el curry y la verdad es que me queda delicioso

Una receta diferente para los calamares, en este caso hechos al curry con cuscus.

#RecetasVeganashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/cuscus-de-verduras.htmlHace relativamente poco que he empezado a aficionarme al cuscús. No se por qué, nunca le he tenido afición. Pero ahora me parece fantástico. Es cómodísimo de preparar (el cuscús precocinado, claro). Se que en los países árabes se cocina con una cuscusera y todo un proceso de cocción y quizás eso es lo que me echaba para atrás.Pero bueno, de ahora en adelante el cuscús está aquí para quedarse, como acompañamiento, como comida en sí, en ensalada...La receta original era para 2 personas pero yo he doblado los ingredientes y he preparado verduras para 4 raciones que son fácilmente congelables. Solo tienes que descongelar una ración y preparar el cuscús en 5 minutos (al menos el mío).

#DianaDelngredientes