Soup Ghẹ trứng

Nói chuyện với em, mình biết được ba mẹ em đã có cuộc sống riêng từ khi em còn rất nhỏ, và để em cho ngoại nuôi từ khi em 3 tuổi. Mình hỏi vậy mỗi lần em có khúc mắc gì cần giúp đỡ thì em hỏi ai. Em nói em không muốn làm phiền ai nên tự giải quyết thôi, không hỏi ai cả. Mình hỏi em thích ăn món gì nhất, và câu trả lời là món thịt kho bà ngoại nấu. Ngay lúc đó mình không có thịt kho, nên mình mời em dĩa miến ghẹ này mình vừa nấu xong. Em chưa ăn món này bao giờ. Em hỏi mình sinh năm nào. Hoá ra mình bằng tuổi mẹ em.Em kể mấy bữa nay ăn mì gói nên mặt nổi mụn tùm lum. Mình nói mì gói không tốt cho sức khoẻ đâu, thay vì mì gói thì em mua sẵn miến dong để đó, khi nào cần ăn thì đổ nước sôi và cho nước mắm hay xì dầu vào là ngon và nhanh không thua gì mì gói, mà lại tốt cho sức khoẻ nữa!#bepvang

Tết Ông Bà

Món trứng đơn giản nhưng lại tinh tế, tỉ mỉ trong cách làm, thưởng thức món ăn bằng mắt trước khi cho vào miệng. Đó là cách người Nhật họ luôn làm cầu kỳ trong từng món ăn, và mình nấu theo vị người Việt nên kg cho vào gia vị Nhật.

Bánh canh ghẹ không những thơm ngon, dễ ăn mà lại còn cực giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, chính vì thế rất thích hợp để làm bữa điểm tâm sáng hay bữa tối cho cả gia đình. Cách nấu bánh canh ghẹ thật ra cũng không quá khó, chỉ cần bỏ ra tầm 45 phút là bạn có thể nấu xong tô bánh canh thơm ngon đặc biệt này rồi.

Cả nhà ơi, bữa xế chúng mình hay làm món gì đó? Bếp Huyền Cầm hôm nay có món khoai lang bi nè. Dễ làm, ăn lại ngon, tốt cho sức khoẻ nữa chứ, ăn thế này đủ năng lượng cho 1 buổi chiều làm việc hết công suất rùi 😍 so yummy yummy piuuuuu

Hnay ngán thịt nên làm món này cho bé

Súp ghẹ khi hòa bột năng nên để hơi loãng thì khi thêm lòng trắng trứng sẽ đủ độ sền sệt thơm ngon. Nêm gia vị cũng nên nêm nhạt vì ghẹ có sẵn vị mặn và để món ăn có vị ngọt tự nhiên nhé

Quê ngoại mình ở tp Tuy Hoà tỉnh Phú Yên. Ngày nhỏ năm nào cũng về ngoại 2-3 lần. Món ăn ở Phú Yên thì đa dạng và đều ngon lành, nhưng món gây thương nhớ nhất cho mình là bánh canh cá dằm, chả cá với hẹ rí Phú Yên#12thangbepvui

Món detox thứ 2 để đổi bữa cho đỡ ngán đây.Yên tâm về lượng kcal nhé vì rau sẽ hạn chế hấp thu tinh bột, nên uống cái này chỉ có đẹp trở lên thôi chứ không béo lên đâu =))))

Mùng 2 ! Đợt cách ly CT16 2! Năm Covid 2!Cái khó ló cái ăn, sáng dậy chưa biết ăn gì, thấy còn ít đồ cũ hôm cơm thừa, ghẹ mứa, xúc xích dư nên mang ra tiết kiệm cho cả nhà