Queso en salsa verde

Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México

Buenas tardes el día de hoy compartiré una receta muy especial, pues mi padre solía preparar este guisado los fines de semana para la familia y era tan especial que mi padre nos hiciera participe de la preparación y es uno de los guisados que más me gusta y que además fue una de las primeras veces que yo aprendía a cocinar; me trae muy buenos recuerdos en familia.

Queso en salsa verde

Buenas tardes el día de hoy compartiré una receta muy especial, pues mi padre solía preparar este guisado los fines de semana para la familia y era tan especial que mi padre nos hiciera participe de la preparación y es uno de los guisados que más me gusta y que además fue una de las primeras veces que yo aprendía a cocinar; me trae muy buenos recuerdos en familia.

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Ingredientes

1/2 hora
6 raciones
  1. 1/2 kgqueso fresco
  2. 1/2 kgtomate verde
  3. 6chiles serranos
  4. 1ajo
  5. 2cebollas grandes
  6. sal
  7. aceite
  8. sazonador

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Lavar los tomates y chiles

  2. 2

    Filetear las cebollas y ponerlas a freír con poco de aceite

  3. 3

    Hervir los tomates con los chiles y licuar ya cocidos con el ajo y agregar la salsa a las cebollas y sazonar

  4. 4

    Antes de servir agregamos el queso en cubos y servimos bien calientito acompañamos con pan

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Cocinar hoy
Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México
Soy una persona apasionada con la repostería.
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Amiga que gusto ver tu receta participando en el concurso... una receta que seguro ayudará a muchos en casa que aprenden a cocinar también o que buscan algo rico, práctico y económico!!! Me alegra mucho

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