Torta de manzana invertida
Martina Fus @cook_2622894
Facilísima de hacer y muy rica! En especial porque lleva pocos ingredientes, es muy sencilla y quedas super bien..
Torta de manzana invertida
Facilísima de hacer y muy rica! En especial porque lleva pocos ingredientes, es muy sencilla y quedas super bien..
Paso a paso
- 1
Batir las tres claras hasta llegar a punto nieve y agregar las 6 cucharadas de azúcar sin mezclar de masiado, solo para integrar, reservar.
- 2
Aparte en un bol mezclar las tres yemas e incorporar la ensencia de vainilla y la ralladura de limón, integrar y agregar la preparacion anterior. Luego incorporar el harina tamizada y mezclar todo.
- 3
En el fondo de una cacerola (yo use una cacerola essen de 28 cm) incorporar azucar y luego acomodar las manzanas fileteadasen espiral. Verter la mezcla anterior y cocinar a fuego corona de 30 a 40 minutos. No olvidar: no destapar la cacerola durante la cocción.
- 4
Dejar enfriar y decorar con crema chantilly o lo que más nos guste, también se puede degustar sin agregarle nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martina Fus le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, desde chica siempre me llamo la atencion y me gusta pasar el tiempo en ella
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