Hari itu lagi bingung mau masak apa😰.. kebetulan dikulkas masih ada stock ikan tongkol yg belum diolah..pikir punya pikir udah bosen dengan olahan tongkol yg itu itu saja😂..kalo ga di balado paling di buat asam pedas ..biasanya itu aja sihh dirumah olahannya..intip resepnya ci Jun Xanderkitchen ada olahan ikan tongkol yg beda yaitu Pampis ini...kaya nya enakk..apalagi daun2 nya banyak gt..ya udah langsung eksekusi aja didapur dan ternyata emang yummiiiiii bgtt😋 ..sekalian resep ini saya tulis utk meramaikan kegiatan tanam pohon di seluruh dunia..kalau bumi ini kembali hijau kan kita juga yg untung bisa menikmati udara segar ya kan..secara udah banyak bgt hutan yg ditebang utk berbagai keperluan 😪...cuzz ini resep nyaa#SatuResepSatuPohon

Dulu waktu saya masih kecil, saya punya alergi dengan yang namanya ikan laut. Apalagi tongkol (waktu masih tinggal di Padang dulu namanya ikan ambu2). Kalo habis makan ikan laut, pasti timbilen (bengkak di mata). Tapi ibu cuek aja. Kalo timbilennya udah sembuh, saya dikasih makan ikan laut lagi. Begitu terus. Nggak tau kenapa, lama2 kok alerginya jadi hilang. Alhamdulillah....walaupun sampai sekarang si timbil itu masih meninggalkan bekas penjajahannya di kelopak mata saya, tapi saya sekarang bebas makan ikan laut..

Kalo bosen sama olahan ikan tongkol, bisa coba resep ini, enak deh

Assalamualaikum...Selamat menjalankan ibadah puasa buat teman2 semua.Mumpung lg weekend, hari ini masak pampis ikan tongkol lumayan banyak buat nyetok di kulkas biar ga bingung mikirin masak apa buat sahur. Simpan dlm tupperware, Klo mau mkn buat sahur tinggal panasin aja. Gampang kan..😁

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari?Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari nih, sudah ada persiapan kah?Salah satunya persiapan menu lauk yang tahan lama,menu menjadi penolong saat kamu kesiangan bangun sahur 🤭Menu yang pake nasi enak, di cemilin juga enak, tapii jangan cemilin di tengah hari bolong ya 🤣Oh iya resep ini aku terinspirasi dari mba Nurul_Fajri, teman kombes 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14831393-pampis-ikan-tongkol?invite_token=nWUUbMaPiaMqBVdGqPWmbJdh&shared_at=1617896560Silakan MencobaSemoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🧆#GA_TheNextLevel#PotBerbisik_SambutPuasa#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Untuk persiapan puasa, lauk yang tahan lama dapat dibuat sebelumnya. Ini biasanya untuk menyiasati saat sahur yang waktunya amat terbatas.Salah satunya pampis tongkol ini. Masakan ala Menado ini lumayan nglawuhi. Bila dimasak lama sampai kering, bisa jadi abon tahan 2 mingguan taruh di kulkas. Tinggal digabungkan dengan nasi panas, udah siap dijadikan lauk. Buat isian panda juga bisa.Ikan yg digunakan bisa tongkol segar atau pindang. Untuk tongkol segar, cuci, garami dan kukus 15 menit.Source: Xander's Kitchen dengan penyesuaian.#PotBerbisik_SambutPuasa#CookpadCommunity_Bekasi

Saya jarang masak ikan yang bertulang karena suami kurang doyan, katanya ribet makan sambil buangin tulang, hehe. Jadi kalo masak ikan nyarinya yang gak ada tulang seperti udang, cumi dan ikan tuna fillet. Biar gak bosen coba masak ikan tongkol tapi yang minim tulang, akhirnya nemu pindang tongkol coba dibikin pampis. Eh ternyata suami suka, katanya enak😄

Source : TantiBerawal dari lihat postingan bu Tanti yaitu pampis tongkol yang mengoda banget jadi pengen coba, ikan yang dibutuhkan pun ada

Menu ini termasuk menu yang babar. Bahannya dikit, tapi jadinya banyak. Simpel, ekonomis, dan enak.Bisa disimpan difreezer juga tanpa merubah rasa. Dimakan dengan nasi hangat saja sudah nikmat 👍Resep dari buku Home Cooking ala Xander's Kitchen

Salah satu lauk ngabisin nasi juga ini mah 😆. Palagi ini saya buat super pedas. Jadi tingkat kepedasan sesuaikan selera aja yaaKalo sebelumnya saya pernah post utk Pampis Ayam, kali ini saya modif dikit utk Pampis Ikan Tongkol. Monggo mau coba 😍#moonaskitchen#moonascooking#moonas_pampisikantongkol#moonas_olahanikan

Source: XanderkitchenSudah coormark lama baru sekarang sempat masak. Sedaap nich, bakal sering bikin ini. Ga percaya, cobain aja ndiri, dijamiin ketagihan..! Saya cuma.modif dikit di cara masak dan tanpa daun kunyit kemangi karena tak tersedia di rumah.

Ini sudah kali keempat saya masak dengan bahan utama ikan tongkol..pampis tongkol ci xander's kitchen emang "top markotop"...Source xander's kitchenIiswatizain