Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan

Nita Chan
Nita Chan @NitaChan007
Jakarta

Akhirnya buat juga otak2 ikannya 😋

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan

Akhirnya buat juga otak2 ikannya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 250 gramikan tenggiri filet lumatkan
  2. 75 gramtepung sagu
  3. 150 mlsantan kental (siap pakai)
  4. 1 butirputih telur
  5. Daun bawang cincang
  6. Haluskan :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdmgula pasir
  10. secukupnyaGaram dan bumbu jamur
  11. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan santan kental

  2. 2

    Masukan semua bahan ke dalam santan aduk hingga adonan bisa disendok

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang ukuran sedang

  4. 4

    Kukus otak2 hingga matang

  5. 5

    Panggang diatas teflon dengan api sedang hingga bungkus daun pisang garing...

  6. 6

    Otak2 ikan tenggirinya siap dihabiskan ya... 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Chan
Nita Chan @NitaChan007
pada
Jakarta
Banyak hobinya tapi yang masih tersalurkan ya memasak... 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa