Galletas súper fáciles

Paula Muc
Paula Muc @paulina16

Receta muy fácil y rápida ideal para hacer con distintas formas. Se pueden saborizar con esencia de vainilla, ralladura de limón, naranja o jengibre en polvo. También se pueden espolvorear con azúcar impalpable o decorar con chocolate derretido o baño de glasé real.

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Ingredientes

30 minutos
50 unidades
  1. 300 gharina leudante
  2. 150 gmanteca
  3. 150 gazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 chorritoleche si fuera necesario humedecer
  6. Gotasesencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media a baja

  2. 2

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Agregar la harina e intoegrar bien. Si hiciera falta, agregar un chorrito de leche para integrar bien.

  4. 4

    Dejar reposar la masa envuelta en film o dentro de una bolsa, 30 ' en heladera.

  5. 5

    Estirar con palote sobre mesada espolvoreada con harina, de un grosor de 3 mm aproximadamente y cortar con moldes para galletas.

  6. 6

    Disponer en placa levemente enmantecada o rociada con aceite vegetal.

  7. 7

    Hornear entre 8 y 10 minutos. Deben quedar levemente doradas.

  8. 8

    Retirar de la placa con espátula con cuidado y dejar enfriar. Duran al menos 15 días en recipiente cerrado y seco.

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Que lindas !!! me encantó esta receta. Te felicito

Escrita por

Paula Muc
Paula Muc @paulina16

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