Removerla mantequilla con el azúcar y agregar el huevo, el polvo para hornear, la esencia y la harina no te doy medidas exactas por que tienes que esperar a que la mezcla la cojas con las manos y no se pegue.

Luego de que la masa ya esta lista en un plástico estirar la masa y llevar al refrigerador por 1 hora.

Luego en una superficie enharinada poner la masa y con un pocillo hacer la forma de la galleta ya que tengamos nuestras galletas vamos a precalentar el horno. A 170 grados y dejar las galletas. En el horno por 20 a 25 minutos y listo......

En la foto aparecen 3 galletas es porque mi familia y yo no nos pudimos resistir a provarlas... Pero salen más.......