Revuelto de espinaca y carne picada.... Multiuso
Lore 💕🍽 @cook_8364978
Esta receta surge un día como hoy.... sabado... 13 hs y esa pregunta que da vuelta en la cabeza que cocino? Y ahí me pongo en accion, abro la heladera y veo que tengo y a mi juego me llamaron, porque amo crear en la cocina, mezclar, probar, agregar, jugar con los colores y ver que sale. No hay porque seguir una receta, todos podemos ser buenos cocineros e inventores en la cocina. Esta receta se puede comer solo, acompañado de pastas, carnes, como relleno de empanadas, tartas, canelones, pastel de papa, polenta, Lasagna..... lo que se te ocurra!!!
Revuelto de espinaca y carne picada.... Multiuso
Esta receta surge un día como hoy.... sabado... 13 hs y esa pregunta que da vuelta en la cabeza que cocino? Y ahí me pongo en accion, abro la heladera y veo que tengo y a mi juego me llamaron, porque amo crear en la cocina, mezclar, probar, agregar, jugar con los colores y ver que sale. No hay porque seguir una receta, todos podemos ser buenos cocineros e inventores en la cocina. Esta receta se puede comer solo, acompañado de pastas, carnes, como relleno de empanadas, tartas, canelones, pastel de papa, polenta, Lasagna..... lo que se te ocurra!!!
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas, los morrones y rallar la zanahoria. Rehogar en una ollita con aceite.
- 2
Una vez que este cocido lo anterior agregar la carne picada y tapar.
- 3
Mientras se cocina la carne... Lavar bien la espinaca... y volver a lavar por las dudas. Y cortar bien finita.
- 4
Ya se cocino bien la carne?? Entonces agregale la espinaca y tapa. En 5 minutos apaga el fuego
- 5
Y te queda así....En este momento podes agregar los ingredientes opcionales.
- 6
Plato para mi hija... le separe el revuelto antes de agregar la espinaca.
- 7
Y este para los adultos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore 💕🍽 le encantará ver cómo quedó.
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Simplemente.... Pasión por la cocina. Amo crear, innovar, probar, dejar reflejado en cada plato el amor con que los preparo.Lo que siempre digo es que no hay 1 sola manera de hacer las cosas y eso es lo que amo en la cocina ❤ Aparte de los ingredientes que lleva una receta hay un ingrediente fundamental...que es el que le da ese toque especial y ese ingrediente es la cuota de creación y amor que vos le des, ese " a ver como queda si le pongo esto"... Con intentar no se pierde nada, al contrario... se gana y mucho. 😙
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