Cumi Tofu Saus Asam Manis

Name: Cumi Tofu Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang (kupas kulit dan buang kepala); 2 bungkus tofu, goreng; 5 sdm terigu; 5 sdm maizena; 1 butir telur kocok lepas; Bahan Saus:; 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak sayur; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap inggris; Garam; Gula; Lada; Air; 5 buah potongan kecil nanas; 3 buah potongan tomat; Daub bawang; Wortel potong memanjang; 2 sdm maizena campurkan dengan air

Dee-na @dee_naoctavia

Salatiga

Biasanya kalau beli udang paling digoreng tepung pedas doank, tapi kemarin suami request dikasi saus asam manis..

Lebih banyak

Cumi Tofu Saus Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Dee-na @dee_naoctavia

Salatiga

Biasanya kalau beli udang paling digoreng tepung pedas doank, tapi kemarin suami request dikasi saus asam manis..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grudang (kupas kulit dan buang kepala)
2 bungkustofu, goreng
5 sdmterigu
5 sdmmaizena
1 butirtelur kocok lepas
Bahan Saus:
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmminyak wijen
2 sdmminyak sayur
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap inggris
Garam
Gula
Lada
Air
5 buahpotongan kecil nanas
3 buahpotongan tomat
Daub bawang
Wortel potong memanjang
2 sdmmaizena campurkan dengan air

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, celupkan dalam kocokan telur
2

Campur terigu, maizena, garam, penyedap rasa, dan lada. Aduk rata. Balurkan udang dalam campuran tepung dan goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
3

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata, tuangkan minyak wijen, aduk. Tuangkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap inggris. Aduk rata. Tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masukkan potongan wortel, nanas, tomat dan daun bawang. Tuang larutan maizena sampai tingkat kekentalan yg diinginkan.
4

Tuangkan saus ke udang dan tofu goreng. Sajikan selagi hangat.

@irma_ageng memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dee-na @dee_naoctavia

pada 08 Agustus 2017 14.26

Salatiga

a blessed wife and a proud mommy who loves to cook and loves to eat also

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tofu Saus Asam Manis Tofu Saus Asam Manis

#PejuangGoldenApron3Semoga masih bisa yaaaa wkwkwk :")

Kamila Fadyana
Udang Tofu Saus Asam Manis Udang Tofu Saus Asam Manis

Ratna Septyani
Tofu Saus Asam Manis Tofu Saus Asam Manis

Ana Meilani Puspitasari
Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis

Karna duo krucils yg lg bosen sm olahan ayam dan ikan jdnya hr ini masak udang tofu saus tiram asam manis sesuai bahan yg ada di kulkas. Saus nya hrs bikin yg agak manis krn anak gadis gak bisa makan pedes. Jd mengolah2 saus nya spy rasa pas, gak terlalu manis ato asam. Dan nooo saus sambal sedikit pun. Untuk penyedap rasa nya sy selalu pake kaldu jamur, NO MSG buat duo krucils.Happy recook mommiesss ^_^

Retno Kusumaningtyas
Udang Tofu Asam Manis Udang Tofu Asam Manis

Makanan favorit suami dan kebetulan di rumah ada tofu udang yang belum diolah 🙂🙂

Galuh Tunjung Sari
Tofu Asam Manis Tofu Asam Manis

Menu simple

Selvi Dwi
Tofu Telur Saus Asam Manis Tofu Telur Saus Asam Manis

Endah Oktaviani
Tofu Asam Manis Tofu Asam Manis

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei

Haryanti Andrie
Tofu Asam Manis Tofu Asam Manis

Posbar kita untuk Minggu ini ya. Tofu masuk ke jenis-jenis Tahu juga kan??Harus coba yaHasteg :#SeribukreasiTahu#Gas2025#KreasiTahuWongkito#CookpadCommunity_Palembang

Cila Nashirah
Tofu Asam Manis Tofu Asam Manis

Dapur Omih
Udang Tofu Asam Manis Udang Tofu Asam Manis

Dijamin uenaaakkkkk rekk

U T I
Tofu Asam manis Tofu Asam manis

Cepetannnn.. keburu imsaaakkk

Nyas

Rekomendasi Resep Lainnya